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「杏仁豆腐」を含む口コミ
1~7 件を表示 / 全 7 件
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山形市チャイニーズレストランCAREN:お昼に創作中華食べた!
...
デザート
メインを食べ終わるとまず温かいジャスミンティーがでます。
ここで口を整えてデザートです。
モンゴルの岩塩を使った塩杏仁豆腐。
岩塩がつかわれているのですが、口にしてもほぼわかりません。濃厚ですが、安い杏仁豆腐にあちがちな香料くささがなく美味しいですね。杏仁霜もいろいろあるのでしょうね。
抹茶のクレームブリュレ。添えられているのはパイナップルです...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...
牛肉炒めを北京ダックの皮で巻いたり、締めは”納豆”を使った坦々麺は結構な変化球ですが
旨みも十分で創意工夫を感じます。
デザートは杏仁豆腐とタピオカの2種、フルーツが添えられ水菓子として十分。
点数以上に十分レベルは高く、違う味を食べたくなった際に重宝する中華...
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...デザートは杏仁豆腐のココナッツクリームを注文。
先ずは3分位で前菜、その後メイン、ザーサイ、スープ、ライスが配膳されます。
前菜は見ためも美しくフレンチ料理の様。
もちろん味もとても美味しい!繊細なソースが素晴らしいです。
メインのエビチリ&揚げ豆腐と野菜のピリ辛煮込みはしっかりとした濃い目の味付けにもかかわらず飽きずに食べれる美味しさ(σ≧▽≦)σ
エビはプリプリ!エビチリはちょっと甘めです。
ピリ辛煮込みの方はたくさんのきのこが良い味出してます。
こちらは中華でも油っぽさがほとんどないです。
というか何を頼んでもハズレ事がないです。
デザートの杏仁豆腐のコ...
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山形の中華料理店ではないチャイニーズレストラン!味も・居心地も・コスパもなかなかの穴場です!
...もう、かなりお腹いっぱい!これは食えんて!でも食ったけど。。。。。
最後のデザート、今までのから察するに、中華料理だからとただの杏仁豆腐やマンゴープリンは持ってくるまい。かなり、お茶目な悪戯もんの店主と見た…と、やはりそう来たか!デザートは杏仁豆腐をカクテル仕立で桜のゼリーも合わせてきやがった!しかもこの杏仁豆腐、ただの杏仁じゃない、今まで食べたことのないねっとりした食感のある杏仁豆腐…杏仁の甘さも桜のゼリーと合わせてほどよく美味い。もうひとつは、タピオカや乱切りコーヒーゼリーの合わさったカフェオレ?これもまた絶品...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
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店名 |
チャイニーズレストラン カレン(CAREN)
|
---|---|
ジャンル | 中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
023-644-8710 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
山形駅から2,303m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) |
席数 |
26席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗前に4台 |
コース | 飲み放題 |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...こちらのデザートはどれも美味しいのですが、杏仁豆腐について…
この杏仁豆腐はババロアに近い食感でちょっと独特です。最初に季節のフルーツを食べますが、フルーツが口に残っているうちに杏仁豆腐を食べるとフルーツ風味の杏仁豆腐が楽しめます。
次に杏仁豆腐単独で。そしてスプーンの底にベリーのソースをちょっと付けて口に運ぶとベリー風味の杏仁豆腐。または岩塩をちょっと付けて食べるとまた独特の味。最後にレモンを潰してレモン風味の杏仁豆腐。…と様々な風味の杏仁豆腐が楽しめます...