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「かき揚げ」を含む口コミ
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大人気の寒河江市が本店の「冷たい肉(鶏)蕎麦」の支店ですが、大箱故の雑さが目立ちます。
...
こちらの一番のウリである「冷たい肉(鶏)そば」と「かき揚げ丼」がセットになった平日限定「そばランチセット」￥830がお得なのは分かっていましたが…。
注文したもの。
「中華そば」￥630。
「小柱かき揚げ」￥280。
組み合わせとしては、アンバランスなのは承知の上で...
不思議なのは、海苔が、溶けない海苔です(笑)。
「小柱かき揚げ」。
これ、NOZ博士も言われていますが、「かき揚げ」とは呼べないのでは？
単なる、４ピース位に分かれた、天ぷらかと...そこに着席。
カウンター席の奥が厨房になっており、「小柱かき揚げ」が一つのウリにもなっているためか...
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...
○肉そば（冷） 680円
○肉中華（冷） 680円
○小柱かき揚げ丼 430円
10分かからない位で運ばれてきました。
混んでる割には早い登場ですね。
まずは肉そばから頂きます。
スープが他店と比べて甘さが抑え目、優しい味だけど脂多めでちょっとこってり。
蕎麦は黒っぽく固めで谷地の肉そばに近い感じで好み。
肉中華のスープは肉そばと同じでしょうか甘さは抑え目。
やっぱり脂が結構浮いてます。
両方に乗っているネギがちょっと苦くて食べられなかった…。
かき揚げ丼はサクサクに揚がってはいるけど、タレが独特で変わってますね...
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...肉自体の味わいとしてもちょっと物足りなさを感じました。
◎ (セットの) 小柱かき揚げ丼
着丼時において、思っていたよりも衣がサクサクしていなかった。
原因を探るべく、厨房を観察。ちなみに厨房が一番よく見えるカウンター席に座ってました。
かき揚げが揚げあがったら、ご飯の上にのせられて、そばが出来上がるのを待っている状況が見えました。
配膳を一度で済ませるためにも、そばと丼物がそろってから出すのだと思いますが、
ベストはかき揚げがあがったら出来るだけ早く提供するのが、クオリティ的にベストでしょうし、
仮にそれは出来ないとしても...
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...こり食感の鶏肉も良い味つけがされてておりこれまた美味です°+(*´∀｀)ｂ°+°
そして小柱のかき揚げ丼♪こちらも気持小さめの丼ぶりながらご飯とかき揚げがたっぷり！
そのかき揚げも小柱がたっぷりで贅沢な気分を味わえます♪
本来かき揚げには玉ねぎが入っていることがあるのですがこちらは無し♪自分でも食べられる貴重なかき揚げですヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ
味つけは上品ですが悪くないです...今回選んだのは「そば処 かつら 北町分店」さん
そばランチセットが人気で美味しい肉そばや小柱のかき揚げ丼がセットで８３０円で味わえるお得なセット♪
お茶やお水やおしぼりはセルフサービス...
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...最初に券を買うシステムに変わってました。
今回はセットではなく、冷たい肉そばと単品の小柱かき揚げにしました。
スープが冷たくてさっぱり。
本店の方が好きですけど、いいお出汁です。美味しい。
そばは弾力あってもちもち、つるつる喉越しいいです。
小柱たっぷりのかき揚げ、大きいのが3枚きました (笑)
天つゆにつけてサクサク美味しい。
かき揚げ丼の甘めのタレも美味しいけど、こっちの方が好きかも。
美味しかったです。ごちそうさまでした...
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肉そばが食べたい嫁さんは、【冷たい肉そば】を、私は、【かしわざる】を注文しました。一品で、【小柱かき揚げ】も注文しています。
【肉そば】は、中太でコシあり、汁は冷たくしょっぱ過ぎず優しい味わいでした...
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...旨い♪
蕎麦屋なのに大盛り100円増も嬉しい。
☆2015年2月
冬期限定の鴨そば830円大盛り100円増と小柱かき揚げ280円を注文。
鴨そば
ネギ大量、キノコ大量…
キノコそば？てな感じ。
鴨の旨味がスープにでてない。
蕎麦も柔目で風味無し。
小柱かき揚げ
イチオシってほどでもないかな…
油がきつい。天つゆが薄味すぎる...
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チャーシューメン大盛９００円と小柱かき揚げ２５０円。寒河江市の名店の味が遂に山形市内に進出！
...円にしました。お腹がすいていたので大盛100円増しで。更に寒河江に行ってた時から気になっていたかき揚げ250円もこの際ですのでいただきました。
ラーメンは、確かに美味しいです...と思いましたが、こちらの麺はちょうど良い感じの茹で加減だと思いました。
かき揚げは全然油臭くなく、さくさくと軽くいただけて評判通り美味しかったです...
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店内は新しくできた店舗なので、清潔感があります。
注文したのは、冷たい肉そば650円とげそ天200円。
かつらは貝柱のかき揚げが有名なんだけど、今回は以前本店食べた後に狙っていたげそ天にしました。
しばらくして、冷たい肉そばとゲソ天が配膳されました...
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人気のお店なんですねー。
カウンター席少しに、
テーブル席。小上がりもあったかな。
結構大きな店内です。
肉そば(冷）と小柱かき揚げ丼
のランチ｡800円だったかな。
肉そばは鶏の脂が少し脂っこい感じ。
嫌味はないけど、好き嫌いはあるかな。
お蕎麦はやや固めでぴしっとたってて。
好きなタイプです。
かき揚げ丼も揚げたて。
もう１度食べたいと思いました...
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そばは黒っぽく太めで硬め、これは谷地系の肉そばと近い感じがします。全体的にスープが独特な印象。
かき揚げ丼ーこれはサクサクのかき揚げにちょっと甘めのタレがあっていて美味しい。近くのお店はカリカリのゲソ天で同じくセットをやってますが、丼はこちらの方が美味しいですね...
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結果的にそれなりに美味いとは思いますが、この出来栄えは寒河江本
店には及ばないように感じます。
「子柱かき揚げ丼」 → お～っと！、かき揚げがバラバラで子柱を一つづ
つ箸で摘めますよ（笑）。
確かに昼過ぎで油が草臥れているのかもしれませんが、こりゃ...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
そば処 かつら 北町分店
|
|---|---|
| ジャンル | そば、ラーメン |
| お問い合わせ |
023-674-7700 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
自家用車 北山形駅から1,332m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
42席 （カウンター/テーブル/座敷） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 １８台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2011年10月5日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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「山形県」山形市桧町4-5-18 に有る肉そば店です♪
★3.43★ 山形でお昼ご飯と言えば〜日本一消費の多いラーメンか？コチラの様な太くて硬い蕎麦を親鳥のお肉と頂く冷たい「肉そば」ですね！
でも〜コチラは、蕎麦だけでなく、激ウマの「小柱かき揚げ丼」のセットが最高ですヨ♬
本店は「寒河江」に有りますが〜コチラの近くでお仕事だったので〜遅くに訪問させて頂きました。
伺ったのは金曜...
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でも〜コチラは、蕎麦だけでなく、激ウマの「小柱かき揚げ丼」のセットが最高ですヨ♬
本店は「寒河江」に有りますが〜コチラの近くでお仕事だったので〜遅く...透き通った冷たい出汁が、食欲をそそります♪
小柱のかき揚げも、ボリューム満点！
甘辛く濃い醤油タレが、汁だくで〜たまりません...