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「ラーメン」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 25 件

食べログ好き0306 口コミ428件フォロワー478人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.3
CP3.4
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

プラック醤油！

...魂心のラーメンマップ82杯に掲載されているお店。
駐車場は隣に2台ありました。
プラック醤油、大盛りを注文しました。
1150円（950円＋大盛り200円）です。
ラーメンマップ持参で、本日のトッピングサービス、半卵でした。
レモンが入っています。
麺はちぢれ麺。スープ旨いっす。
今度はクリスタル醤油にしようかな...

0

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べあべあ148 口コミ0件

3.8

～￥9991人

料理・味4.2
サービス3.5
雰囲気3.5
CP-
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

大好きなラーメン

...この店の看板は
クリスタル醤油・ブラック醤油

どちらもとっても美味しくて大好きなラーメンですが、今回はクリスタルを頂きました。

ほぼ透明な澄んだスープは実は醤油味、一口飲めばその虜になります...

0

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めたぼツバメ口コミ31件フォロワー2人

3.5

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/02訪問1回目

スープも麺もうまい！

...
ブラックではなく、クリスタルの方を食べたけど、スープは山形の四天王と言われてるラーメン屋さんより私の好きな味。

ただ…、「ゆず胡椒を少しずつ溶かして・・・」とラーメン丼の縁に付いてくるゆず胡椒。
クリスタルを選択したポイントのゆず胡椒。
私の好きなゆず胡椒。
これが残念なことに美味しいスープを邪魔してる。

ラーメンが運ばれてきて、まずはスープを味わおうと香りを・・・ゆず胡椒の香り。

麺も美味しい！
もちっとして麺の香りも良い...

0

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GOU-7kids 口コミ684件フォロワー550人

2.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/07訪問1回目

個性はいい。悪くは無いですが…

...
いや、とりあえず麺を…？？？

う、うーん。
絶妙に一体感がない。

新しいラーメンに
抵抗なんか無いボクですが

これは…

いや、
悪くは無いんですよ。

口に合うか...

7

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syouwakanTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1440件フォロワー2845人

3.4

～￥9991人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2019/12訪問1回目

漆黒ブラックの醤油チャーシュー

...新しいラーメンといった感じで新鮮でした...山形県の山形市にあるラーメン屋さんです。カウンター、小上がり席があります。水はセルフです...結構歩いたのですが、なんとかお店まで到着しました。オープンから結構立ち、ラーメン雑誌にもよく取り上げられていましたが、なかなかに訪れる機会がなく...

4

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ピカシン口コミ949件フォロワー143人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/06訪問1回目

黒いブラックラーメンだ

...二次会探してログってたら
インパクトある黒いラーメンの写真が
大沼でラーメンでログった時は距離が
微妙なのか出なかったのに…
焼鳥屋のすぐそばだ、ここにします
富山のブラックラーメンはいい印象ないけど
こちらはどうしよう、ブラックと塩が二大看板
とのこと...食べても食べてもなかなか減りません
スープも脂で表面フタしてあって冷めません
美味しいラーメン屋発見、大沼からランチで
来るにはちょっと遠いいか？ぎりぎりか...

3

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v2r 口コミ788件フォロワー33人

3.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問2回目

...ブラック醤油

塩は辛みそとかしても柚子で爽やかになり良い。
ブラックはラーメンではない何かに似てるけど思い出せない...

0

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ぶいえっちえす口コミ638件フォロワー186人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2017/07訪問1回目

”あるますーぷ”　素敵なお店の名前です！

...

注文は、あるまクリスタル醤油とあるまブラック醤油のラーメン２種。
そしてマグナム餃子。
（ん？餃子の名前は何とかならなかったのかしら？）
少し待って気さくな年配の女性が運んできてくれたラーメンは、名前のとおりきれいに透きとおったクリスタル醤油と深く黒いブラック醤油。
どちらも表面にスーッと油を引いたラーメンで、大きな平べったいメンマも特徴です。

ラーメンだけでなく各種宴会もしてくれるみたい。
それでも目隠ししたままの厨房でお料理するのかしら...山形はなんだか眩しいし、暑ぅ～ぃ。
（それでもラーメン食べるのぉ？）
お昼は夫がどこかで情報を仕入れてきたお店でラーメンを食べる...

0

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リコスケ口コミ1550件フォロワー742人

3.5

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/04訪問1回目

味と見た目のギャップが面白い

...

外観はラーメン屋さんっぽくないですね。
ちょっとお洒落な居酒屋かバーの様です。

中に入ると左側にカウンター、奥が小上がりになっていて縦に長いお店です。
メニューを拝見すると「あるまブラック醤油」と「あるまクルスタル醤油」がオススメなのかな。
なので妻とそれぞれ１杯ずつ注文。

○あるまブラック醤油（大盛り）　650円＋100円
見た目スープが黒いですね～さすがブラック！
一口飲んでみると、見た目とは裏腹に優しい味のするスープ。
最後にフワッと甘さの残る鶏ベースの醤油味。
麺はモチッと中太なかなか食べ応えがあります。
バランスのとれた美味しいラーメンですね...

17

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ENDH 口コミ171件フォロワー88人

3.6

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/09訪問1回目

あるまクリスタルを食べるスープはあっさりしてるが、コクが深い麺は太麺で腰が強い 650円は

.../16
ランチパスポートであるまブラックとミニ丼を食べる
丼の底が見えないスープの黒さにビックリ
味はしょっぱくなく出汁が効いてる
美味しいラーメンでした
いよいよランチパスポートも終わりです

あるまクリスタルを食べる
スープはあっさりしてるが、コクが深い
麺は太麺で腰が強い
65...

0

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ふ～さん１２２口コミ782件フォロワー1000人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス2.9
雰囲気3.0
CP2.9
酒・ドリンク-

2016/05訪問1回目

思い入れのわかるそれなりの一杯。味以外の改善を行えばもっといい店になる気はします。

...自分のルーツは高畠の出前のラーメンですのでこの味は安心する味です。ただ　美味しいけどとびきりまでは。
で麺。
硬めのあがりの中太ぐらいでしょうか？ツルツルの表面でコシとモッチリ感のバランスはいいですね。たぶんどこかの製麺所製かと思いますがなかなかいいと思います。ただ　他の方も書いてますが量は少ないですね。
で具。
まず小ぶりながらチューシューは5枚。味付けやかすかにある歯応えがいい感じです。独特なメンマは軟らかく煮てありますが味付けは好みではなかったです。ネギやなるとは普通ですね。

こちらのお店は味はなかなかで七日町でラーメンということなら選択肢のひとつになると思います...

9

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aberon 口コミ371件フォロワー612人

2.5

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/02訪問1回目

あるます〜ぷで、ららランチ♪

...これじゃぁ、恥ずかしくて外に出れませんね
　　
　　完全にお上りさん状態です
　　
　用事済ませて、ラーメン食べて帰りましょう

って事で、先日さとうさんから、おしぇでもらった「ラーメン工房あるます〜ぷ」さんまで

なんだか、ハイセンスでフレンチかイタリアンのようです

あるま、の意味は&uarr...

0

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018

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

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もぐっ！口コミ1010件フォロワー584人

3.0

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/12訪問1回目

スープへの強いこだわり。他にはないラーメン。期待の持てるお店！

...山形県山形市七日町

七日町の昭和を感じる繁華街「花小路」の
外れにあるラーメン屋さん

場所的には県立図書館の近く。
文翔館の前を通る道路沿い、
と言った方が分かりやすいかな

綺麗で洋風な感じの建物。

入ると細長い通路があり、
手前にカウンター、
奥が広い小上がりになってる

あるまというのはスペイン語で
気持ち(魂)を意味する

あるまブラック
あるまクリスタル
あるままぜそば

スープにかなりの拘りを感じるラーメン

ちなみに、メニューによると、
クリスタルというのは
『クリスタルのように透き通り、
クセがなくさっぱりして...

3

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ガイヴ口コミ2529件フォロワー2479人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2015/06訪問1回目

あるま＝魂(スペイン語)　一杯入魂ラーメンです。

...

お店の外にあったメニューを見るとブラックラーメンが売りなのかな！？

とえいあえず店内に入ってカウンター席に座ってメニューを確認しました。
ブラックとホワイトの2種あったので、
あるまブラック醤油をお願いしました。

注文後混雑していたからか約10分程でラーメン配膳されました。
見た目は、程良いブラック感...

メンマは、板状のメンマでスープの奥に入ってました。

全体的にバランスの良いラーメンで、飲んだ後でも美味しくいただけそうでした。

ご馳走様でした...

2

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crs 口コミ1172件フォロワー1302人

3.8

～￥9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.4
CP4.3
酒・ドリンク-

2015/01訪問1回目

異なる醤油の二枚看板。

...やはり店名に惹かれました。
おおよそのラーメン屋さんは「麺屋」とか店名に麺を冠するのが多いと思いますが、こちらは間違いなくスープが自慢なんでしょう。

あるまブラック醤油。その名も富山ブラックを彷彿とさせるような見た目からして真っ黒なスープのラーメン。
あるまクリスタル醤油...
即ちいやがる息子を「旨いラーメン食べたくないか？」と甘い言葉で丸めこむに成功です。

ブラックの但し書きには富山ブラックとは無関係とのことですが、そもそもそれを未食のため自分は比較できません。
ただよくある醤油ラーメンとは黒の度合いがまるで違います...
（半ブラック・半クリスタルで一人前のラーメンセットがあれ...

13

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的盧口コミ228件フォロワー148人

3.3

－1人

料理・味3.8
サービス2.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2014/09訪問1回目

面白い店名ですね。さてお味のほうは…

...7円)大盛り(100円増)注文。

先客もいなかったせいか、5分位で御対面。

見た目は塩ラーメンのようで綺麗です♪

スープは鳥を中心に乾物系もプラスかな...他のお客さんが頼んだもんと違うとクレームつけていやな感じはしてました。
因みに違うお客さんのラーメンと一回御対面しました(笑)

…20分少々で御対面。

分かってて頼んだんですが...

9

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モーパパTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2868件フォロワー3064人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2014/02訪問1回目

山形市内にとうとう登場した山形ブラック♪まだまだ伸びしろのある今後に期待の持てる新店舗♪

...

さて、ラーメンのスープは魚の風味がきいて美味いです...

猫嫁のいない夕食、さっそくラーメンに走るモーパパです。これは、もはやサガです。(‾▽‾...

スープも麺もどちらも水準以上に美味しくできた美味いラーメンだと思います。だめ押しのメンマが、美味しい♪と決定づけてくれました...

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よしを君口コミ332件フォロワー30人

1.5

～￥9991人

料理・味1.5
サービス2.0
雰囲気3.0
CP-
酒・ドリンク-

2013/10訪問1回目

ネーミングに引かれて

...訪問しました
子ども連れでしたので、二つあるメニューのラーメンをそれぞれ注文

店主があいさつにわざわざ来たりしていましたが、女性にだけ？なのでしょうか(-.-)たまたまなのかもしれませんが、ちょっぴり寂しかったなぁ
では、では、ラーメン…
期待していたのですが、まず一口目のスープで………(二種類とも)
なんか、どろっとする口当たり…
もう一度れんげにとると、れんげのまわりにあぶらの層ができ、その中心にスープの色
ラーメンの油がスープと一体にあるのではなく、あからさまに別物でした(泣)
食べ進めていくと...

0

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sh.com 口コミ66件フォロワー3人

5.0

～￥9991人

料理・味4.5
サービス5.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2016/03訪問1回目

完成度の高いラーメンだと思います。

...
丁度、閉店前だった様ですが、気持ち良く招き入れて頂き、あるまブラック醤油を注文させて頂きました。
表題にも書いている様に完成度の高いラーメンで、麺、スープ、チャーシュー、メンマ、全てがマッチングしていると思います。
私はその中でも麺とスープが素晴らしく相性が良いのに感動しました...

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サケノミりんくん口コミ90件フォロワー9人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.1
CP3.1
酒・ドリンク-

2014/07訪問1回目

あるまな2種類の醤油味。

...遊学館の道向い。オシャレな雰囲気の店でした。スペイン語で魂=あるまのスープ…なーるほど。醤油ラーメンに「あるまブラック」と「あるまクリスタル」の二種類があります。ブラック好きなのであるまブラックを注文。中太の縮れ麺、スープは透明感のある黒色...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	あるますーぷ
ジャンル	ラーメン、餃子、バー
予約・お問い合わせ	023-664-3617
予約可否	予約可 ※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。
住所	山形県山形市七日町4-16-14 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ山形駅より、県道１６号線、国道１１２号線経由、車で約７分、山交バス・七日町三丁目停留所より徒歩約１分・県民会館停留所より徒歩約３分・遊学館前停留所より徒歩約２分北山形駅から1,515m
営業時間	火・水・木 11:30 - 14:30 18:00 - 21:30 金・土 11:30 - 14:30 18:00 - 22:00 L.O. 22:00 日 11:30 - 14:30 祝前日 18:00 - 22:00 L.O. 22:00 月定休日 ■ 営業時間スープかチャーシューが無くなり次第予告無く閉店となります ※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。夜は不定期営業営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー可（iD）
サービス料・チャージ	サービス料、チャージ料共になし

席・設備

席数	25席（カウンター3席・座敷テーブル4人掛け✕4席・二人掛け✕1席）
最大予約可能人数	着席時 25人
個室	有（4人可、6人可、8人可、10～20人可）
貸切	可（20人～50人可、20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有契約駐車場２台
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	子供可あるますーぷはお子様同伴大歓迎です(^_^)
オープン日	2013年10月4日
備考	※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。
お店のPR	唯一無二のラーメンにこだわりALMAはスペイン語（あるま＝#128420;）込めて作... 遊学館側の【ラーメン工房　あるます〜ぷ】。ひときわ目を引く赤と黒の外観が目印のラーメン店！明るく清潔な雰囲気の店内は、1人でも女性同士でも気軽に入ることができます。ここでは、スペイン語でAlma＝#128420;料理人が腕をふるう斬新なラーメンが人気。『醤油ラーメン』といっても漆黒の『山形あるまブッラク醤油』とまるで塩ラーメンのような『山形あるまクリスタル醤油』の2種類があり、その日の気分に... ...
初投稿者	よしを君（30）
最近の編集者	zxhir106（0） ... 営業時間情報（'24/04/24 12:50） michan.323（159） ... 店舗情報（'21/11/25 07:43）編集履歴を詳しく見る