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「ラーメン」を含む口コミ
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...一際目を引くオモチャ箱！
おっきなカブト虫とクワガタに坊ちゃん大興奮(º∀º)！
全部で5種類のラーメンを注文したけど、1番人気の蔵王ラーメンが特に美味しかったよ( 'ч' )
餃子は具がたっぷり入ってて...
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...名物の「肉そば」を食べたくて利用しました。
総括：薄味好きの私にはちょうど良いラーメンでした。餃子が売り切れていたのは残念です。
広さ：カウンター5席、4人用お座敷3?席
味：濃すぎない味付けです...
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...さっそくと注文です。1000円ぽっきりの【ゆず蔵ラーメン】。
ラーメンを注文時に「餃子もいかがですか？」と問われましたが、お腹のお肉も気になっていたので遠慮したところ。
10分ほどで、ラーメンが配膳されました。
【ゆず蔵ラーメン】
てんこ盛りなラーメンだけあって...
山形県の山形市飯田にあるラーメン屋さんです。カウンター席、小上がり席(3)があります。GoToEat食事券、PayPayが使用可能です。
◼️頂いたメニュー
・ゆず蔵ラーメン ¥1000
2021.9
今日は一人で悠々自適生活...
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...
山形は
大学病院近くの蔵王(くらおう)さん。
ボクは
蔵王(くらおう)ラーメン塩、
妻は
だしの極み醤油ラーメンを。
着丼まで10分程度。
ビジュアル、いいですね〜。
さて、
ボクの塩ですが…
2種類のチャーシュー、
2種類のメンマ...
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移転してからは初～！お持ち帰り唐揚げやカレー等もありました(๑ ˘ω˘ ๑)
...今日はおすすめされた特製醤油スペシャルラーメンを、連れはゆず塩ラーメン、餃子、お持ち帰りデモ餃子＆唐揚げを注文。
特製醤油スペシャルラーメンはハッキリいって微妙、、、まずはスープがぬるすぎ、味は悪くないんですがぬるさで美味しさ半減。
あと、こちらのチャーシューは炙りにするとパサつき旨みが損なわれる感じがしました。他のラーメンの時は炙られていなくて普通に美味しく頂けてましたので(:3 」∠)シナチクは美味しいけどデカすぎてタケノコの様でしたw
以前食べただしの極正油ラーメンはとても美味しかったので今回のラーメンはちと高い分余計残念かな。
連れのゆず塩ラーメンは普通に...
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...冷し塩メンマラーメンぎょうざセット 1320円
キリッと冷えた透き通る塩のスープから想像もできない程に旨味が強くて美味しいのにスッキリとしている。レモンを絞れば旨味に爽やかさが加わってもっと美味しい。スープだけが美味しいのではなく、麺や具材の全てがスープと相まって最後まで美味しい。
とんでもねぇ塩ラーメンに出会えたぞ...
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...遠くのラーメン店にはそれを目指していくが、近くのよく通る道路沿いにあるお店は素通りしてしまいます。（恥ずかしながら移転後ようやく入店です）
塩ラーメンがおいしいのですが、今回はベーシックな醤油ラーメンを。店員さんはファーストフード店のマニュアルのような「ラーメンに手作り餃子いかがですかと？」と客単価を上げる作戦のようですが、むんつんのcrsはもちろん受け流します。
節系ダシが香るスープ決してわるくないのですが面白みもなし、連れが注文した材料を吟味し手間暇かけて拘り製法の極み醤油ラーメン770円とは天と地または月とスッポンでして、確実に120円以上の違いがあるのでした･･･...
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...たまたま空いてたし、近くに5台分確保してありましたね～♪
味噌ラーメン￥690とミニカレー￥300をいただきました～(^^u
どちらも量感あるし...
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...これ旨い塩ラーメンだ。レンゲで何度も何度もすくって飲む。イカンイカン、スープが無くなってしまう(笑)
続いて麺。
中細ストレート麺かな？モッチリめな食感。こちらは麺大盛でしっかりとした量。満足。
そしてメンマ。
穂先のやわらかなメンマ。コリコリして旨い。
チャーシューは低温加熱か。歯ごたえもあり、肉の旨味がギュッと詰まっています。
そしてワンタン！
皮がモッチモチ。中の餡も噛むと肉汁が溢れてくる。
鶏軟骨のつくねも旨い！！
この１杯にいろいろ詰まった旨い塩！
価格相応の旨さ。久々に出逢えた旨い塩ラーメン。
満足した１杯でした...
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...これはこれで美味いというか、馴染みのある普通の醤油ラーメンに近くなりました。
ラーメン道の奥はまだまだ計り知れなく深いです。今まで迂闊にも食い散らかしてきた己の浅はかな考えと食べ方に大いに反省をさせられました。味の足し算や引き算にはちゃんとした意味合いが存在するし、そのひとつひとつの食材にはちゃんと意味があり、存在意義と使命がある事が分かりました。食は深いですねぇ！食は哲学であり数学です！御馳走様でした。
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◆実食履歴／蔵王塩ラーメン・特製醤油ラーメン・だしの極正油ラーメン
◇旧店舗
https://tabelog.com...
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このお店は「山形市蔵王成沢900-1」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメンギョーザ蔵王
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
|
予約・ お問い合わせ |
023-674-8248 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
このお店は「山形市蔵王成沢900-1」から移転しています。 |
| 交通手段 |
蔵王駅から2,156m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店前に４台、北側別地に5台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 備考 |
成沢から移転してきました。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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11:00 - 22:30
[祝日]
11:00 - 22:30
■ 定休日
水曜日(祝日の場合は営業) -
アクセス方法を教えてください
蔵王駅から2,156m
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山形県の山形市飯田にあるラーメン屋さんです。カウンター席、小上がり席(3)があります。GoToEat食事券、PayPayが使用可能です。
◼️頂いたメニュー
・ゆず蔵ラーメン ¥1000
2021.9
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■黒醤油カスタムラーメン 1130円
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