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食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店
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この日伺いましたのは、
山形県かみのやま市に御座いますこんにゃく専門店
「丹野こんにゃく番所」さんです。
お店が御座いますのは、
山形市の隣接市で御座いますかみのやま市の東部。
お店...
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お盆休みを利用して岩手で1泊、秋田に立ち寄りながら山形で1泊した帰りは こちらに寄りました。
去年も来たことがあるのですが、こちらのお店は左側が お土産売り場とイートインスペースが一緒になった店舗。...
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*待ち時間*
予約のためなし
*注文&金額*
おそらく一懐石料理1200円
だったと思います。
*お店の雰囲気*
ツアー客もいるようで賑わっていました。
*サービス*
おば...
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山形県はこんにゃくの消費量日本一‼こんにゃくの会席料理も頂けますよ【副題】上山市観光ガイド
平日の午前中から山形県は上山市にいたのです。
宿をチェックアウトして、折角ここまで来たのならかみのやまを観光しよか~と思い、フロントで聞き込みをすると、名所•旧跡等が書かれたA4用紙を頂きました...
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キレイな水が出ることから、江戸時代からずっとこんにゃくを造り続けてきた「丹野」というこんにゃく屋さんが、さまざまなこんにゃくのおいしい食べ方を提案したいと作ったお店。店入り口にかかった暖簾に「たかが蒟...
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山形県上山市の観光地『楢下宿』の近くにある『丹野こんにゃく番所』へ。
道の駅並に広々とした駐車場と、道向かいのお屋敷のような店舗。
店内では惣菜売りや土産物パックのスタイルでいろんなこんにゃく...
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今年もこんにゃく懐石(益栄)食べに行きました。昨年と違う新しいメニューが出来ていて、楽しめました。昨年から5500円に値上がりしたのでちょっと厳しいけれど、仕方ないと思います。
年に1回ですので、...
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玉こんにゃくで有名な山形でも有名な蒟蒻屋さん。味が染み込んだ玉こんにゃくは絶品だし、それ以外のお土産メニューも地元のフルーツを活用したものが多く、贅沢なこんにゃくゼリーみたいな感じでした。お店の方(山...
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久しぶりに、こちらのお店へ。
やはりこんにゃくとは思えないフライ!黒豆!クラゲ風酢の物などなど。
大変美味しくいただきました\(^o^)/
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こんにゃくの懐石料理とは、どんな感じかと思っていたら、とにかくすごい!!
バリエーション豊富で、上手に他の素材とあわせているので美味しかったです!
冬には鍋があるそうなので、また行きたいです!
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店名 |
丹野こんにゃく番所(たんの こんにゃくばんしょ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | 日本料理、郷土料理 |
予約・ お問い合わせ |
023-674-2351 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR奥羽本線(山形新幹線)の かみのやま温泉駅から車で約14分 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
個室 |
有 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり |
料理 | 健康・美容メニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[金]
11:00 - 15:00
[土]
11:00 - 15:30
[日]
11:00 - 15:30
■ 営業時間
[土産処]9:00~16:30(土日のみ17:00)
■ 定休日
火曜(祝日の場合は営業)・元旦
アクセス方法を教えてください
JR奥羽本線(山形新幹線)の かみのやま温泉駅から車で約14分
東北中央自動車道の山形上山インターから車で約16分
バスの場合
かみのやま温泉駅から山交バス
高松葉山-赤山線乗車
姥懐下車徒歩4分(281m)
※2023年9月末で廃止
このお店の口コミを教えてください
かみのやま温泉駅より車で約15分。
山形県上山市楢下1233-2にあります
「丹野こんにゃく番所」さんへ訪問です。
こんにゃく番所さんは昭和61年創業。
山形県上山市に本店を構えるこんにゃく専門店です。
山形名物の"玉こんにゃく"をはじめ
こんにゃくを使った懐石料理や、売店では創作系のこんにゃくをいただけることができます。
見た目が焼鳥のようなこん肉焼きに、磯部餅ならぬ醤...
いつも立ち寄りでしかお邪魔したことがありませんでしたが、今回は食事の事前予約をしてから訪問。
昼の二懐石料理(¥2,970)にて予約。
今回の献立は下記の通り。
先付、唐鰈煮こごり蒟蒻
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