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「米沢ラーメン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 49 件
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...
麺は特徴的な縮れを持つもので、これもやはり米沢ラーメンには欠かせないもの。
青竹打ちの佐野系とも一線を画すタイプです。
この豊かな縮れがスープを纏わせて絶妙な演出をしてくれます(#^.^...
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...店内は思ってたよりも意外と狭い。流石に人気店らしく混んでるし、活気があります。
定番の「中華そば」と名物の「牛肉ラーメン」を注文。中華そばは米沢ラーメンの王道ともいうべき味わい。具材もいい仕事してます。驚いたのは牛肉ラーメンで、チャーシューの代わりに大ぶりの米沢牛が二枚も入ってます...
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...ラーメン好きとしては食べておきたい米沢ラーメンをお昼にいただきました。米沢駅から徒歩5分くらいなので、車がない方でもサクッと立ち寄れます。
内装はアットホームな感じで...
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...
チリチリの熟成細縮れ麺。
やっぱり
柔らかいのはご愛嬌。
米沢牛と絡めて
食べるのが美味しい。
総評。
生粋の米沢ラーメン、
苦手なボクとしては悪くない。
この個性は
とても素敵だと思います。
老舗店として...
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...それでは今回の米沢旅行の目的の一つ、米沢ラーメンを頂くことにしよう。
米沢市内には100軒を超えるラーメン店があり、
ほとんどの店舗で「ラーメン」ではなく「中華そば」と呼んでいるらしい。
事前に何件か候補を絞っていたが、その中から現在地に近いこちらを選択した。
こちらはラーメン店ではなく食堂。
米沢ラーメンはラーメン専門店というより食堂で提供するケースが多いのだ。
店に入ればやはり食堂、4人がけのテーブル席と小上がり席、カウンターは無し。
テーブル席について中華そば600円を注文する。
やはりここでも品名は中華そばだ。
届いたラーメンはいかにも米沢ラーメンといった...
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山形県の米沢と言えば、肉好きなら真っ先に思い浮かぶのが、米沢牛の産地ということ。
松阪牛、神戸ビーフ、近江牛などと肩を並べる、日本を代表するブランド牛のひとつ。
【メニュー(クリックで拡大)】
そんな高級和牛をリーズナデブルにラーメンで食べられる、オススメのお店があるんです!
【牛肉らーめん(1300円)】
それは米沢駅前にある「松月」というお店で、じつは3年前にふらっと訪れたときに…
あまりにその美味しさに感激したので、今回も満を持して再訪してしまったんです!
肉ラーメンは肉に注目されがちなところ、こちらのお店は牛骨スープが素晴らしく、透き通っているのに旨味が凝縮。...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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昼過ぎに駐車場が空いていたのでお店前の駐車場へ車を停め店内へ!
13:30付近店内はお客さんが1人のみ、、少し不安になります⤵︎⤵︎⤵︎ 前回は甘過ぎる牛丼に撃沈したので今回は麺類をオーダーと決めてメニュー表を拝見。
チャーシューメンより高いメンマラーメンに決定!
着丼まで10分程
届いてすぐに違和感・・・
メンマラーメンはメンマのみでチャーシューは1枚も無くチャーシューメンより高い?
しかも言う程メンマが多いわけでもない。
スープはかなりアッサリな米沢系、麺はコシの無い細縮れで好みじゃないなー
メインのメンマは歯応えはあるもののもう少し厚みがあっても。。。
残念なラー...
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...昭和の雰囲気が漂う昔ながらの定食屋です。米沢と言えばやはり米沢牛ですが、米沢ラーメンも有名です。しかし、米沢ラーメンの人気店は駅から離れたところにあり、駅前にはあまりラーメン屋はありません。そのような中、こちらは定食屋らしい豊富なメニューが並んでいますが、米沢ラーメンも味わえるとあって、入店しました。
米沢ラーメンを目当てに入ったものの、せっかくなので米沢牛も少しは食べたいと思い、それならばと、両方を味わえる「牛肉ラーメン」(1,300円)を注文しました。麺は米沢ラーメンの特徴である縮れ麺。量はやや多めです。スープは牛骨スープというのが普通と違うところですが...
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本日の食べ歩きは山形県米沢市にて米沢牛ランチを頂きます。
山形新幹線にて10時30分に米沢駅に到着!初雪で寒いですよ。
荷物を預ける為に徒歩にてホテルにチェックインしました。
お腹が減ったので彼女がリサーチした食事処にてランチを頂きます。
入店し小上がり席に着座。メニューの中から2品をチョイス!
やっぱり米沢牛だよね~!牛肉ラーメンと牛焼肉定食を注文です!!
料理の提供前に瓶ビールにて乾杯です。(*^o^)/\(^o^*)
クゥ~!ランチのビールは美味しいよね~♡
料理を待つ事15分で提供となりました。
早速シェアして頂きます。
・牛肉ラーメン1,300円
牛肉4...
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...油分が多く甘めに感じられました。米沢ラーメンと言えば、醤油ベースですが、牛骨スープを使用しているあたりにこだわりが感じられます。そして、のっているお肉も、高級な米沢牛を使用しているのでしょう。箸で持ち上げてみると、並みの薄さではなく、実に上手に限りなく薄めに、そして大きくカットされています。その肉を食むと、やはり普通の牛肉ではない『高級っぽい』牛肉の食感と味が口内に広がります。実に、食べ応えはないですが、味わいある良いお肉です。
麺は米沢ラーメン特有の細縮れ麺ですが、一杯1300円もする高級感を醸し出しているあたり、庶民的な米沢ラーメンではなく、山菜も添えられていたり...
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10年以上前に食べた記憶があります! あっさりした旨味のあるスープでした^_^ 細く縮れ
...年以上前に食べた記憶があります!
あっさりした旨味のあるスープでした^_^
細く縮れた麺も米沢ラーメンの特徴ですね!!
米沢駅から徒歩5分圏内なので...
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...好印象です。
呑んだ後、寝る前の〆ラーメン。
やってはいけない、と思いつつも、スープまで完飲。
今日は、タップリと「米沢ラーメン」を堪能できましたね。
ごちそうさまでした...
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こんにちわ~~~~~~~~~
今回 米沢牛を使ったラーメン 頂きました♪
以前TVで美味しいブランド牛と言うのを見まして
あの石ちゃんが米沢牛が1位と言ってました!!!!
油が良いんだそうです♪ 二位が飛騨牛 三位が石垣牛 だったと記憶してます♪
早速 牛肉ラーメンを注文です♪
チャーシューの代わりに米沢牛がのってます♪
とても肉々しいお肉で これが米沢牛なんですね~~~~♪
麵はちじれ麵でスープに合います♪
牛骨らーめん みたいな感じですが 米沢でしか食べれなそうな味付けです♪
どうも ごちそうさまでした♪
ついでに 温泉...
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...円
塩ラーメン 750円
麺
米沢の縮れ麺、他店よりは中太
ゆで加減はヤワメであった。
スープ
米沢ラーメンの醤油スープ。全然イケます。
味わいの高い醤油スープです。
メンマ
あっさり食べやすいです。
歯ごたえもマズマズ...
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店名 |
お食事 松月(しょうげつ)
|
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ジャンル | 食堂、ラーメン |
お問い合わせ |
0238-23-0427 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・JR米沢駅より、徒歩5分。 米沢駅から186m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ) |
個室 |
無 |
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貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
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...例えて言うならばハマグリの出汁のような仄かな甘さを感じます。
優しく、そして実に深い味。
麺の茹で加減、勿論湯切もバッチリで米沢ラーメンの特徴を存分に味わえる出来栄え。
駅の近くで米沢ラーメンをお探しの方にはこちら、かなりいい線行っていると思いますよ。
「牛丼」 → あれれ?、皆さんがオーダーしているのとは少々様相が異なり...