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「中華そば」を含む口コミ
21~40 件を表示 / 全 47 件
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店内はカウンター4席、テーブル4人×4席、小上がり4人×2席。
メニューは麺類が中心です。
僕はオーソドックスに中華そば(600円)を注文。
約10分で着丼した中華そば、ルックスは期待どおり、昔ながらの醤油ラーメン。
スープは、魚介出汁を仄かに感じる澄んだ醤油で、浮き脂は少なめです。
麺は...
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...山形の中華そば屋さんで、夏場になると人気なのが「冷やしラーメン」というもの。
これ、いわゆる冷やし中華とは違って、スープが酸っぱくありません。
米沢駅から少しだけ離れた一角に、ご当地の人気店「東部食堂」さんを訪ねます。
もう夕方にも近いひととき、暖簾をくぐると、地元の皆さんで熱気ムンムン。
テレビからは、高校野球が大音量で流れます。
たとえ山形の高校じゃなくても、東北各県の代表が出れば、応援にも熱がこもるわけです。
皆さんが頼んでいるのは、550円の中華そばが優勢。
夏の暑いさなかでも、あくまでも熱々の中華そばなのですね。
でも、さすがはご当地名物だけあって...
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...お手伝いらしき、女性2名の体制でした。
迷わず必ず頼む自分の定番、チャーシュー麺を注文。
十分程で、ご対面です。
うんうんこれこれ、まさに中華そば。
懐かしいービジュアル、飾らない定番。
これでいいんですよねー。
極細の米沢の麺。噛みしめ系のチャーシュー。(チャーシュー麺は三枚くらい増量...
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「中華そば」と「餃子」を美味しく食べました。
(2016-3-25)
風が強く雪が降り寒いお昼過ぎ13時に入店しました。お昼過ぎで先客は2組でした。
あっさりして透明なスープの「中華そば」とニンニクの効いた「餃子」を美味しくいただきました。食べていると、次々に入店、ほぼ満席になりました。
(2016-3-3)
11:45に入店しました。
数組の方が先客あり。
「中華そば(600円)」を注文して食べました。
お昼になると、沢山の方が入店、ほぼ満員、満席になりました。
あっさりとして透明な「米沢ラーメン」です。
(2014-9-11)
「中華そば(55...
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普通すぎて・・・そのインパクトのなさが日常に沁みこんで来るのかしら?
...
壁面にメニューはなくて、テーブル上のクリアケースのみ。トータルの品数は少ないんですが、良〜く見るとバラエティ豊かなんです(笑)中華そば(醤油)、みそ、辛みそ、タンメン、豚骨、広東麺、焼そば、かけうどん、力うどんって。このバラエティが、東部ラーメンじゃなくて、東部食堂たる所以でしょうか。極め付けの最たるは、餃子があるのに、ビールがなくてジュースがあるところ!MGには、理解の及ばぬ、高尚な世界の構成なんでしょうね。
およそ10分で、中華そばの出来上がり。チャーシュー、メンマ、ナルト、海苔、長ネギを配した、オーソドックスなビジュアルです。薄い色合いのスープ、脂浮きは少なくて...
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...米沢の伝統的な中華そばがこちら。
前回の訪問では、レトロなもやしそばに惹かれましたが、今日は、ぶれずに中華そばを注文しました。
シンプルでオーソドックスなトッピングとシンプルな醤油系のスープ。まさに「中華そば」の呼び名に相応しいラーメンです。
麺が強く縮れているのが、ご当地ラーメンの特徴でしょうか、とにかく美味しく頂けました...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.livedoor.jp/y_calumet/archives/1656409.html
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...今回食べたのは「中華そば 600円」です。
具はなると、ねぎ、のり、チャーシュー、めんま。
この具材だけ見ても今時のラーメンではなく...
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時代に流されない、基本的な米沢ラーメンかと思います。御夫婦の人柄、価格も含めて、素直に良い店かと…。
...メニューを拝見。
少し前の蕎麦が、未だ腹に残っていますので(苦笑)。
中華そば¥600にしました。
山形では当たり前ですが、それをカウンター席の奥の厨房に伝え...あと一時間遅かったら、帰りのR13栗子峠が通行止めになっていました。
冷たい中華そばもありましたし、又訪問したいと思える店でした...
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15分程で席が空きましたので、後輩ちゃんに痩せる秘訣を伝授して中華そばと餃子を注文(^^)
1.大盛りはダメ!
2.スープは全部飲んじゃダメ!
3.間食ダメ!
4.夜中食べちゃダメ!
あとは、運動する!男見つける♡以上!
そんな話をしているうちにラーメンが♪
すっきりした煮干しの香りとちょっとしょっぱいけれど…スープ美味しい♡
あ〜 懐かし味がする…
チャーシューは米沢伝統のもも肉、ほんのり味が付いていて柔らかくて美味しい♡
これが米沢ラーメンの王道!
中華そば♪( ´▽`)
餃子も皮はもちもち、中身はじゅーしい♪
で6個で40...
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店内は、テーブル席とカウンター。
テレビがあり、昔ながらの中華料理店の雰囲気です。
中華そば(550円)にします。
注文して、直ぐに出てきました。
非常に細い縮れ麺は、ツルツルしていて、コシがあります。
スープは、醤油味...
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店内はテーブルと小上がりがあり、最近改装したのか綺麗な店内。
注文したのは
・中華そば 550円
鶏がら醤油のスープはやや醤油が強めですが、煮干の風味が強く美味しいです。
麺は中太縮れ麺でややコシあり...
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...左手にテーブル席です。
先客はカウンターに2名
テーブル席に案内される。
シンプルに中華そばを頂く。
有名人の色紙多数、イタリアンの落合シェフの色紙が目立つ
約5分ほどで着丼
見た目は期待通りザ・中華そば
ナルト・海苔・シナチク・チャシュー・ネギ
まずはスープから・・・・
ん! ウマイ!...外門から敷地内に入ったばかりではありますが
中華そばの個人的好みでは現状一番好きかもしれないな!
別メニューにも挑戦か?ヘビリピしてしまうか...
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素朴な味わいながら箸が止まらない米沢ラーメンは何度でも食べてみたいですよ~~
...
おっと、時間が無いので注文しますよ~
少し悩みましたが、すでに米沢牛卵とじ定食を食べているので中華そば(550円)を注文(チャーシュー麺と悩みました♡♡♡)
そして、待つ事4,5分で中華そばが到着!!!
早いな~と思いましたが、さっそくいただきま~~す。
まずはスープを飲みますが...
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...暖簾をくぐってみればいきなりの満席・・・、しかし、
目の前のテーブルが1つだけ空いていますので座ります。
中華そばと、もう一つはタンメンにしてみましょうかね。真横のカウンターに出向いて
オーダーを告げ、帰り道に冷水器で水を汲んでくるお馴染みのスタイル。
これぞ山形!。
振り返れば吹雪、でもない縦横無尽に舞い飛ぶ雪。4卓目の配膳ですが
10分程で到着です。早いですね〜。
並行で出前まで作ってますから素晴らしいです。さて、
「中華そば」 → まずはルックスにうっとり。そしてスープを一口頂けば、
えへへへ〜っと自然に笑み、いえ、変な笑いがこみ上げてくる位...
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タレントのテレビ的な言葉の羅列よりも映像の方が説得力があったのを覚えています。
やっと叶いました。
やはりあの中華そば。
煮干しに○○をプラスしたスープと中細のチジれた麺。
このあたりではスタンダードな組み合わせ。
しかも高いところで調和していますね。
旨いです。普通に旨いです。
わるいところは一切見当たりません。
誰しもが納得の安心して食べられる米沢中華そば。
地元の方が好まれるのも頷けます。
ただ隣席のうるさい若者達や自分を含め放送以来市外のお客さんが増えた一方...
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伝統の米沢中華王道の標準的ラーメンです。味に過不足はない安心感のある無難な良品です。
...店内にはインパルスの色紙もありました。
注文は中華そば550円を大盛100円増しでお願いしました。
味は王道の標準的な米沢中華です...
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店名 |
閉店
東部食堂
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、食堂、うどん |
住所 | |
交通手段 |
・JR米沢駅より、徒歩5、6分。 米沢駅から557m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
20席 (テーブル席4人掛け×4とカウンター席) |
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個室 |
無 |
駐車場 |
有 お店の前と横に6台分ぐらい |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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こじんまりした敷地スペースです。
テーブル席は埋まっていたので、
空いていたカウンターに着席。
即座に「中華そば」を注文。
すると5分ほどで到着!これは早い!!
もはやファストフード!
ビジュアルは素朴さ全開。
その感想はスープも同じ...