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「スープ」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 54 件

funa0201 口コミ754件フォロワー449人

3.0

～￥9991人

料理・味3.2
サービス2.5
雰囲気3.0
CP3.3
酒・ドリンク-

2020/12訪問1回目

昔より提供がかなり遅く

...分以上待ち
この頃には食べる楽しみ半減、遅いは何よりのストレス⤵︎⤵︎

スープは節系であっさり、麺はコシがありいい
チャーシューは少し硬め、メンマは味濃いめで塩分高め...

11

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さけだいすき口コミ142件フォロワー361人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス2.5
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク3.0

2020/08訪問2回目

毎日でもいけるあっさりラーメン

...円値上げしてるらしく800円になってました。
10分もしないで着丼。
まさしく米沢ラーメン。昔ながらのビジュアルが食欲をそそります。
スープは見た目濃く見えますが、実は意外とあっさり。
鶏ガラと煮干し中心のあっさりスープはゴクゴクいけそうな旨い後味の良いスープです。
麺は米沢ラーメン特有の極細縮れ麺。あっさりスープを良く拾ってスルスルとのど越し抜群の麺です。
この極細縮れがいいんですよねー。
チャーシューはモモ肉の薄味で、厚みはやや薄いですが、５枚入ります。
あっさりスープを邪魔しない、脂身も旨いチャーシューです。
前回あまり感じなかったのですが...

7

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kamy.口コミ246件フォロワー48人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/07訪問1回目

極々シンプルな米沢ラーメン！

...
ホントに食堂という名前にピッタリのお店の造り。メニューも前は色々あったようだが、だいぶ絞られている。
チャーシュー麺 800円をいただく。スープはふっと魚介系の香りがしたが、口に含むと動物系の旨味。やや濃い目の味だが、油はさほどでもない。麺はいかにも米沢らしい細縮れ麺で、スルスル入っていく...

0

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GOU-7kids 口コミ687件フォロワー558人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/06訪問2回目

どこまでも〜限りなく〜続く〜♫

...

茹で具合が
柔らか過ぎず好みです。

おそらく固めと言えば
対応して頂けると思うのですが

このスープとの相性は
この固さがとても合います。

にんにくの効いた
自家製餃子も美味です。

あまり鶏や豚に
主張し過ぎない所も高ポイント。

野菜の甘み香る
澄み切った優しいスープの完成度は

普段
スープを飲まない妻が

飲み干す事で分かります...

6

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5時から男口コミ187件フォロワー42人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/06訪問1回目

「米沢ラーメン」の優等生 (^_^)v

...
見た目は、これぞ「米沢ラーメン」
シンプルなトッピングに、ナルトにのり、そして丼ぶりなみなみのスープです。
スープは、鶏ガラあっさりスープ。
醤油のカドもそれほど感じなくホッとするスープ。
チャーシューは、豚もも肉で薄味、他店と比べると大きめです。
麺は、多加水細ちぢれ麺
今は、時代の流れで硬めに茹でるお店も多いのですが...

0

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客は店が選ぶのよ口コミ210件フォロワー290人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2020/04訪問1回目

タンメンと餃子

...厨房ではご夫妻でチャーシューの仕込み中。美味しそう( ゜ρ゜ )

オーダーはタンメンにチャーシュートッピングと餃子。

スープはタンメンには珍しい煮干しベース｡塩味のとんがりは失われずインパクト強め(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ
野菜は少く、刻みチャーシューが入ります...

6

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syouwakanTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1452件フォロワー2879人

3.5

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/02訪問1回目

肉旨し旨し【チャーシュー麺】

...肉質はしっかりとしており、噛み応えがあり、しっかりとチャーシューしております。これはなかなかに良いですね。

醤油ベースのスープは、少し濃いめの印象です。ネギが粗刻みで辛みがあるので、この程度の濃さのスープとなら相性は良さそうです。

営業時間に余裕があり、米沢駅からも近いので、米沢ラーメンを食べてみたいと訪れた方には...

4

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モツ食べ夫口コミ871件フォロワー1856人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2019/11訪問1回目

ラーメンがある日常。

...
理解ができなかったのですが、
見上げると干し柿。

うわぁ、
いいなぁ。

ラーメン来まして、
スープを一口。

やさしいです。

スープも麺もチャーシューも、
奇をてらわない、
とっても優しいお味です。

柿をサービスでもらいました。

うわぁ、
いいよなぁ...

15

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匠くん口コミ567件フォロワー141人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2019/10訪問1回目

東部食堂

...円　を注文しました

6分で配膳です

見た目　醤油色の澄んだ綺麗なスープ
チャーシュー、ナルト、のり、メンマ　ねぎ
盛り付けはシンプルです

ではスープからいただきます

ほのかな甘みとほのかな動物系のコク
あっさりだけど旨味があり全然物足りなくないです
麺は極細のちぢれ麺
コシがあってしっ...

0

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あっとっと！口コミ62件フォロワー9人

4.2

～￥9991人

料理・味4.4
サービス3.8
雰囲気4.0
CP4.2
酒・ドリンク-

2019/09訪問1回目

米沢感のあるラーメン

...それぞれの人数の多いこと。卓数は多くないのでこのときは30分ほど待ちましたが、待つ甲斐のあるうまさ。

注文したのはチャーシュー麺の大盛り。スープは魚が前面に出たキレのある味わい。麺は多加水で、もたもたしてるとすぐ伸びますので急いで食べます。合間にチャーシューを。あっさりした味わいです...

2

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流川夏希口コミ1374件フォロワー883人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス-
雰囲気-
CP3.7
酒・ドリンク-

2019/08訪問1回目

シンプルで美味しい(*´ω`*)

...
って事で雨だった時用に狙ってたこちらへ。

☆中華そば(ネギ抜き)
予想通り理想の見た目のシンプルなラーメン♡
スープは見た目ほどしょっぱくないです。煮干し？系の出汁がしっかりと香りつつアッサリ醤油で美味しい♪

麺は中細の縮れ系でスープと絡んで美味いね♪
トッピングも全てシンプルなんだけどそれがいい！
チャーシューは歯ごたえありの昔ながらのやつ...

11

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りかるじーにょ口コミ1241件フォロワー2020人

3.4

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.4
雰囲気3.3
CP3.9
酒・ドリンク3.3

2019/01訪問2回目

シンプルがゆえに絶品なおいしさの中華そば

...分で着丼。お店名物中華そばの到着。
きわめてシンプル！それでいて透き通ったスープが美しい！
出汁はあっさりとしながらキレのあるしっかりとした味わい☆

麺がほどよくちぢれていてスープとの絡みがバツグンです！

ぜひぜひお試しを...

6

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nanaseee 口コミ162件

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/08訪問1回目

...猛暑のためか冷やし中華を頼んでいるお客さんも多かったです。
それほど待たず着丼。シンプルで美しい見た目です。麺が平打ち縮れ、スープが清湯醤油なのが米沢ラーメンの特徴でしょうか。
とにかくスープが良く、鶏ガラ、魚介系の旨味が押し寄せてきます。汗をかきながらすぐに完食しました。
こういうあっさり系で旨味の深いラーメンが好みです...

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5050Ricky 口コミ524件フォロワー296人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2016/10訪問1回目

毎日食べれる味

...縮れ麺が煮干しの効いたスープに絡んでとても美味しかったです。
煮干しが効いてると言っても、臭みもなく澄んだスープ。

ここのラーメンなら毎日でも食べられそうだ
ニャン(=^ェ^=)

...

7

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C茸口コミ94件フォロワー33人

3.4

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

2019/01訪問1回目

米沢麺気絶！！

...極細麺にはこってり濃厚よりも相性がいいのでしょう。

美味しかったのですが、ラーメンを食べればよかったと少し思ってしまった。それは付け合わせのスープが美味しいかったから。。

ご馳走さまでした...

2

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終わりなき食べログ口コミ622件フォロワー429人

3.6

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/11訪問1回目

東部食堂で２日連続

...
麺もスープもかなり好み
特に茹で具合最高です
最後まで美味しく食べれました
スープも塩辛くないので
ゴクゴク飲めます

さて次のは
焼きそば
米沢ラーメンの焼きそば久しぶり！
昨日頼んでた人がいたのでどうしても食べたくなり
今日も来てしまいました
焼きそば普通盛り750円
スープ付です
後追い用に別にソースも置いてくれます
頂きます
美味しいですが
ちょっと塩辛い
後からかけるようにソースがあるのだから
もうちょっ...

10

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yamashin0525 口コミ486件フォロワー46人

2.6

～￥9991人

料理・味3.0
サービス1.5
雰囲気1.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/09訪問1回目

米沢にある地元ラーメン屋さん

...店内は決して広くなくお昼時は客数を考えると相席が必須となります。知人に勧められるがまま一番オーソドックスなラーメンをを注文。ちぢれ麺の醤油ベースのスープは素朴そのもので美味しかったですよ。ただし、私の率直な感想としてそこまで後を引くほどの衝撃なく、並んでまで食べなくても良いかなというレベル...

0

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round2 口コミ1097件フォロワー778人

3.3

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2018/08訪問1回目

チャーシューメン！

...結構頼んでる人多いですね。
まだ11時を回ったばかりなのに、ほぼ満員。
さすが人気店です。
さて、チャーシューメンです。
スープは、正しい米沢ラーメン。
鶏ガラと煮干しですね。
若干煮干しが強め。
まあ、懐かしい食堂のラーメンです。
麺は当然、強縮れ麺。
支那竹...

15

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hife 口コミ34件フォロワー22人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/05訪問1回目

...

・中華そば

・タンメン

・ぎょうざ

をオーダー。

中華そばは、醤油が前面に出て来る感じでは無く、優しめのスープです。
魚介系の甘みの感じられる、柔らかい醤油味でした。
麺は細めの縮れ麺で、まさに「米沢らーめん」といった感じで、柔らかめですがコシも少しあり、スルスルと食べやすい麺でした。
チャーシューはやや硬めですが、下味がちゃんと付いています。

タンメンは、正直なところ、これといって特徴は無く、塩味のスープも奥行きは無く、ただの塩味しか感じられなかったのが残念でした。

ぎょうざも、美味しいのですが特に特徴はありませんでした...

4

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ポテチスト・霧抜口コミ22件フォロワー24人

3.3

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク3.0

2018/03訪問1回目

東部食堂の『米沢やきそば』復活～♪

...
こちらのお店は、
豚バラ肉ですね。
ボクは豚バラ肉の方が
好みです。

そして、米沢焼きそばのおまけといえば、
これですね、中華スープです♪

半数ぐらいのお店で、
これをおまけに付けてくれます。
ボクは、このスープが
楽しみなんですよ。

《総評》
米沢では、米沢ラーメンが
有名なんですが、
こちらの『米沢焼きそば』も
なかなか面白いですよ...

3

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店東部食堂このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン、食堂、うどん
住所	山形県米沢市東2-7-6 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・JR米沢駅より、徒歩５、６分。米沢駅から557m
営業時間	■営業時間 11:00～15:00 2020年末で閉店します ■定休日月曜日月曜日が祝日の場合翌日休み営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可

席・設備

席数

20席

（テーブル席４人掛け×４とカウンター席）

個室

無

駐車場

有

お店の前と横に６台分ぐらい

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://yonezawanet.jp/toubu/
初投稿者	モーパパ（3112）
最近の編集者	気まぐれ駄天使（13） ... 店舗情報（'20/12/25 12:12）さけだいすき（361） ... 店舗情報（'20/08/23 14:41）編集履歴を詳しく見る