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「スープ」を含む口コミ
1~13 件を表示 / 全 13 件
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...濃厚な味噌スープで、チャーシューもトロっとしたスープを纏っています。その食感は意外にもしっかりとした旨みを感じられるもの。大きいのが数枚とバラで少し入っていました。
全体的にスープが少なめな印象ですが、味は濃厚。辛味噌を溶かしつつスープをすすれば、さらにスープの消費も早くなるもの。辛味噌を溶かすとなかなかの濃い味へと変わります。美味しく頂きましたが、もっとニラ感があるのかと思いましたが、思っていたほどのニラ感ではなかったかな。
【米沢ラーメン】
富よしのラーメンは食べたことはなかったのですが、きっとそれを彷彿とさせるラーメンなのでしょう。細縮れ麺の食感心地よく、スープもすっき...
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...円
きれいなビジュアルで登場。
透き通ったスープが食欲をそそります。
まずはスープから。
基本的な味は鶏。
バランスも良く美味しいです。
次に麺を。
中細のちじれ麺。
スープとよく絡まりますが・・・
麺が非常に柔らかめです。
トッピングは、なると・メンマ・チャーシュー・海苔。
メンマはこの手のスープによく合います。
なるともぴったりのビジュアル。
麺の柔らかさとお客さんの少なさも気になりましたが、
スープは美味しかったです。
他のお店でも...
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...
そこが
個性とも言えるのかな。
米沢寄りと言うか。
ベースは鶏かな❓
そしてスープのコク。
これは美味しいと思った。
ちょっと
柔めの麺に合うんですよ。
ハマるかも☺️
辛味噌も
個人的に丁度良い辛さで...
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...
程なくして着丼、「男気ラーメン」は米沢では珍しい二郎系ラーメン、シャキシャキもやしにチャーシューゴロゴロ、それに背脂とニンニクのトッピング。
スープですが、醤油ペースでやはり感じるのはニンニクと背脂の甘味。
麺は、前回食べた「心辛ラーメン」と同じでしょうか。
太縮れ麺で...
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...
私はそれ程、辛いラーメンは得意ではありません。
「蒙古タンメン中本」の蒙古タンメンがギリギリ食べれる程度です。
5分ほどで着丼、スープを一口・・・
「辛いです。」
私のレベルでは、ギリギリ食べれる辛さです。
麺は、普通のラーメンだと細縮れ麺ですが、心辛ラーメンは太縮れ麺で、この辛いスープに合います。
あまりの辛さに、酔いも覚めてしまいました。
2辛でも結構辛いので、注文の際は注意して下さい...
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...ワンタン麺
麺は完全な米沢ラーメン
スープは醤油が強い魚介系
ワンタンは餃子テイストの食べ応えのあるワンタン...
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...
着丼も早い!10分程度でしょうか。
シンプルで美しいビジュアル!いただいてみましょう!!!
ぬぅおぉっ!
独特な細縮れ麺がスープとよく絡み、独特な歯ごたえを演出している!
スープもスッキリしており、こりゃぁ美味しいですよ!
飲んだ後の締めに最高。ごちそうさまでした。
ちなみに...
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...
大き目の肩ロースのチャーシューが飛び込んできます。あと丼の側面に寄り添う海苔、ん⤵ちょっと違和感が。
濁ったスープは節系で全然らしくないのでラーメンとだけ書かれていてば問題ないと思いますが、米沢を冠するのは?マークでしょうか...
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...人はラーメン、
他の人は味噌系、
たいした待つことなくきました。
ビジュアル的には普通のラーメン、
匂いは魚系の匂いがぷんぷんします。
スープは魚のだしの味がかなり強い。
鰹節のような味、
世間では濃い魚系のラーメン、
魚粉を使ったり、
そういう味でどろどろだったり...
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店舗情報の編集
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店名 |
飯麺 富心(トミシン)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、豚丼 |
予約・ お問い合わせ |
0238-23-2350 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
米沢駅から徒歩18分 米沢駅から1,483m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
40席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
ランチタイムは完全禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 平和通り駐車場を利用 |
利用シーン |
|
---|---|
お子様連れ |
可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2014年12月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[金]
19:00 - 02:45
[土]
19:00 - 02:45
[日]
19:00 - 02:45
アクセス方法を教えてください
米沢駅から徒歩18分
このお店の口コミを教えてください
山形県の米沢市にあるラーメン屋さんです。テーブル席、小上がり席があります。PayPay等キャッシュレス決済が対応可能です。
◼️頂いたメニュー
・ニラ味噌チャーシュー麺 ¥1020
・米沢ラーメン ¥680
・焼き餃子 ¥550
2023.7
夏休みで子供が一人で爺じと婆ばの家に泊まるんだ!と初めて大きな決意を見せたので、昨日離れた米沢の地に、今日はお迎えで、仕事終わり...
...
そんなこんなで、やって来た心辛ラーメン。
見た目は真っ赤で期待通りのビジュアル。さあ、戴きます。
意を決してスープを飲むと、なかなか鋭く重い辛さに出くわす。
あれ?ちょっとこれは食べていくと限界に近いタイプかな?と思うも...