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「馬刺し」を含む口コミ
1~9 件を表示 / 全 9 件
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...
すかさず周辺検索でお店調べたら口コミが
2件だけありました~(*´∀`)♪どうやら、米沢牛
や馬刺しが人気のお店みたいですね。
⚫米沢牛煮物用100㌘400円→1296円
意外と後客も数組……この周辺の方は食べログ
やらないのかもね(^_^;)みんな馬刺し狙いも
持ち帰りが翌日なので断念……
でも山形県が誇るブランド牛が圧倒的に安いと
思います(*´∀`)♪セレブなら㌘130...
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...号 通称添川バイパス。
お肉屋さんがあるのは認識していましたが、マイレビさんのそれを見るまでは素通り状態でした。
馬刺しが物凄く旨いらしいんです。
自分も物心ついた頃から馬刺しが大の好物で、自分でいうのもなんですが、ちと煩いんですヨ。
全国的には熊本産がメジャーですが、山形では会津産が多く流通しています。
しかし、こちらは北海道産。たしかに馬と言えば北海道かも知れませんネ。
お店のショーケースには既に2種類の馬刺しがすでにラッピングされて陳列されていました。
1つは赤身のモモ肉でしょうか。もう一つは写真の特選と書かれたこちら...
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...これだけを求めて通っている。
それは・・『馬刺し!』
新潟(私の地元周辺)では、馬刺しと言えば「肉のすがい!」と有名店。
蔵王スキー場や仙台・米沢へ行った帰りは必ず購入!
全く”くせ”がなく、柔らかくて「美味しい!」
花より団子、一足先に”桜”を堪能!(笑)
■【馬刺し】・・¥1200-(1パック)
何g?と問われると答えられないが、プレートに25切れ位入っています。
味噌ダレが付いて来ますが、私のお勧めは一般的なニンニク醤油ですね。
否!最もお勧めは・・ごま油と塩!『馬刺し』に塩をふりかけ、小皿に
入れたごま油に付けて食す...
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...
馬刺しがあるよーとの
情報をキャッチしたもの。
こちらのお肉屋さん普通に
馬刺しがならんでいます。
お得な端っこ肉や脂身のある
バラ肉なども。
焼肉用に味付けされたものは
柔らかくクセもありません...
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店名 |
肉のすがい
|
---|---|
ジャンル | 馬肉料理 |
予約・ お問い合わせ |
0238-74-2212 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
羽前椿駅から2,237m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
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初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...22/08/15㈪16:00頃
馬肉叉焼
馬筋叉焼
馬刺し切り落とし
午前中は内川で尺岩魚をC&R。降ったり止んだりの天気で午後は本格的な雨予想。昼に蕎麦を食べてたらゲリラ豪雨。
午後は釣りを諦め日帰り温泉へ。
晩のツマミに馬肉調達。
米沢牛もラインナップしているが、ツマミなら馬肉。
叉焼は筋が味がしっかりついており食感も噛みごたえ十分。馬刺しの味噌がこれまた絶品。馬刺しといえば、生姜ニンニク醤油で食べるものだとの固定概念が崩壊。めちゃ旨いっす!!
これは、今後、関川村の「肉の又作」とダブル・スタンダードだな...