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「白味噌」を含む口コミ
1～5 件を表示 ／ 全 5 件
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...一度タレにくぐらせる)
・豆腐串2こ(焼いてそれぞれ赤味噌・白味噌で)
・手羽先串(塩)
・ネギま(焼きながら2.3回タレにくぐらせる)
・なす(焼いて赤味噌)
・ホタテ貝焼き(ワケギとウドが添えられ...
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次は、水分を飛ばした豆腐です。
こちらは1人2つあるので、軽く焼き目をつけた後、白味噌と黒味噌をつけることで、二種類の田楽が完成です。どちらも美味しいですが、私としては、白味噌と方が好きな味でした。
こんにゃくと里芋の串は、焦げないようにゆっくり焼いていきます...それを囲炉裏で焼いて焦げ目がついたら頂きます。
それから、別のお盆で、黒味噌、白味噌、塩、天つゆ、タレなどの調味料が出てきます。
へらみそは...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
大松家
|
|---|---|
| ジャンル | そば、肉料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0234-94-2617 |
| 予約可否 |
予約可 ※コース料理は予約が必要なものが大半。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
酒田駅から車で２０分くらい？ |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 20台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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[日]
11:00 - 21:00（L.O. 20:00）
[祝日]
11:00 - 21:00（L.O. 20:00）
■ 定休日
火曜日 ※火曜日が祝祭日にあたる場合は営業 -
アクセス方法を教えてください
酒田駅から車で２０分くらい？
西平田へ向かってください。道は単調です。 -
このお店の口コミを教えてください
山形県酒田市の山側ののどかな田園の中にある、リノベーションされた古民家で頂く囲炉裏焼きとお蕎麦が超絶旨い店。
およそ3年ぶりの訪問は前もって予約をして行きました。
エントランスで焼きマシュマロを楽しめます。
前回は「おもしろお肉コース」をオーダーしましたが、今回は「季節の月コース」（3800円）を。
山形牛から帆立まで山の幸、海の幸を味わえる囲炉裏焼きのコースです。
＜以下コース内容＞
...
グルメキュレーションサイト
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全国で活躍するレビュアー
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こういうの好きです〜
食材が籠に盛られて到着。
それぞれ焼き方や付ける物などを説明していただけます。
●豆腐
黒味噌・白味噌、それぞれを付けて戴きます。
●里芋とコンニャク
既に味付きなので、そのまま焼きます...