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「へらみそ」を含む口コミ
1~12 件を表示 / 全 12 件
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...円
・焼き物
季節のへらみそ、里芋、こんにゃく、鳥団子、焼とり、とうふ田楽二色、なす田楽、山椒風味手羽先...
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囲炉裏を囲んでいただく焼き料理と手打ち蕎麦の美味しいお店!『生石 大松家』おおまつや
...
ほんのりと甘味のある
艶々のふっくら黒豆です✨
◇季節のへらみそ
地元で言う ばんけ味噌
蕗の薹の味噌焼きです...
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...そこは通り過ぎて個室に案内されました。
「でかしたぞ!倅」と心の中でこぶしをギュ。
囲炉裏に炭が用意してあります。
最初は季節のへらみそ。この日はくるみが練りこまれたもの。へらから刮ぐようにして食べます。香ばしいとはこういうこと♡
お酒を嗜む方にはたまらん一品。酒どころ山形...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...
予約して良かったです。
大松家スペシャル田楽コース
2000円+税
を予約してありました。
田楽コース
内容は充実の
季節のへらみそ
里芋
こんにゃく
鳥団子
焼とり
とうふ田楽二色
なす田楽
山椒風手羽先
帆立の殻焼
手打ち蕎麦
デザート
です...
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...円)をオーダー。
これが超絶充実のコース。
前菜からお肉6種類、ご飯、蕎麦、デザートまで。
前菜の後に出てくる「へらみそ」は蕗の薹入りの味噌で、囲炉裏でちょっと焦がして頂きます。
蕗の苦味が心地いい。
お肉は鶏、牛、豚、鴨と超充実...
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...円(税抜き)』を事前に注文しておきました。
一通り食材と焼き方の説明を受けたあとに早速焼いていきます。
内容は【季節のへらみそ・里芋・こんにゃく・鳥団子・焼とり・とうふ田楽二色・なす田楽・山椒風味手羽先・帆立の殻焼・手打ち蕎麦・自家製デザート】となっております...
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...円+税です。
メニューは下記の通りです。
季節のへらみそ
里芋
こんにゃく
鶏団子
焼き鳥
田楽二色
茄子田楽
山椒風味手羽先
帆立の穀焼
手打ち蕎麦
自家製デザート
注文後、お店の方がテーブルの真ん中にある囲炉裏で炭を起こします。座る位置によっては結構暑いです。
最初に出てきたお料理は、季節のへらみそで、ふきのとうを晩げ味噌で和えてシャモジに塗ってあります。それを囲炉裏で焼いて焦げ目がついたら頂きます。
それから、別のお盆で、黒味噌、白味噌、塩、天つゆ、タレなどの調味料が出てきます。
へらみそは...
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...なんでこんなに客心をくすぐるのでしょう?
雰囲気最高の中で、私が注文したのは、大松家のスペシャル田楽コースというやつです。
へらみそ、里芋、こんにゃく、鶏だんご、焼鳥、豆腐田楽二色、茄子田楽、手羽先、帆立の殻焼、手打ちそばに自家製デザートがついたコースです...
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店舗情報の編集
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店名 |
大松家
|
---|---|
ジャンル | そば、肉料理 |
予約・ お問い合わせ |
0234-94-2617 |
予約可否 |
予約可 ※コース料理は予約が必要なものが大半。 |
住所 | |
交通手段 |
酒田駅から車で20分くらい? |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席数 |
50席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 20台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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[月]
11:30 - 15:00
17:00 - 21:00(L.O. 20:00)
[火]
定休日
[水]
11:30 - 15:00
17:00 - 21:00(L.O. 20:00)
[木]
11:30 - 15:00
17:00 - 21:00(L.O. 20:00)
[金]
11:30 - 15:00
17:00 - 21:00(L.O. 20:00)
[土]
11:00 - 21:00(L.O. 20:00)
[日]
11:00 - 21:00(L.O. 20:00)
[祝日]
11:00 - 21:00(L.O. 20:00)
■ 定休日
火曜日 ※火曜日が祝祭日にあたる場合は営業
アクセス方法を教えてください
酒田駅から車で20分くらい?
西平田へ向かってください。道は単調です。
このお店の口コミを教えてください
山形県酒田市の山側ののどかな田園の中にある、リノベーションされた古民家で頂く囲炉裏焼きとお蕎麦が超絶旨い店。
およそ3年ぶりの訪問は前もって予約をして行きました。
エントランスで焼きマシュマロを楽しめます。
前回は「おもしろお肉コース」をオーダーしましたが、今回は「季節の月コース」(3800円)を。
山形牛から帆立まで山の幸、海の幸を味わえる囲炉裏焼きのコースです。
<以下コース内容>
...
...52円が大人気で季節のへらみそ・里芋・こんにゃく・鳥団子・焼とり・とうふ田楽二色・なす田楽・山椒風味手羽先・帆立の殻焼・手打ち蕎麦・...ます
【menu】
季節の風コース
食前酒(梅酒またはラフランスのジュース)
季節のへらみそ(くるみ
季節の前菜盛り合わせ
北前蟹、もってのほか(菊)と庄内柿のくるみ白和...