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「ワンタンメン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 30 件
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オイル引かれて節が効いた蕎麦派生のラーメン! 川柳@山形県酒田市
...さぴおです。
◼️作家『椎名誠』が絶賛したワンタンメン!
『花鳥風月』の後、お目当ての酒田のラーメンが悉く昼営業のみ...人で切り盛りしているようです。
注文は椎名誠氏が絶賛したというワンタンメンを。
ワンオペのようですが提供は順調です...
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自家製麺率日本一!「酒田のラーメン」のフラッグシップ!拘りの麺は細縮れと中太ストレートの2種類!『川柳食堂』せんりゅうしょくどう
...
メニューは昔から豊富で
最近の一押しメニューは
昔々はメニューになかった
ワンタンメンみたいですね!
(私が高校生だった頃はメニューにはなかったはずです)
さて本日のオーダーは
◇チャーシューメン
◇ワンタンメン
をオーダーです!
そして夏にいただいた
◇冷やし中華
のphotoもアップします...
◆「ワンタンメン」
作家 椎名誠氏が「雲を飲むような滑らかさ」
と絶賛した話はレジェンドとなって語り継がれます!
今や「川柳食堂」さんの看板メニューとなった
名物のワンタンメン!
...実は初食です...(^o^)
◇スープ
基本!中華そばと一緒です...
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二日酔いにはこちらの塩ワンタン麺が染み渡りますପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ
酒田のラーメンはあまり好みでない私ですがこちらの塩ワンタン麺はお酒を飲みすぎた次の日にたまーにいただきます!
食欲が無い時でもこちらの塩ワンタン麺に酢ドバーッと柚七味、胡椒少々を入れると私好みの美味しい胃を動かしてくれるラーメンになります♡
激熱のスープも良きです。
ごちそうさまでした( ఠ͜ఠ )♡...
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...醤油は色付け程度。
現代の濃厚系に慣れている方は物足りないと感じるでしょう。
余談ですが、中華そば、ワンタンメン以外は個性的なメニュー名が多いと感じましたw...
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サッパリとしているが深いコクが感じられる旨いスープに雲を飲むような滑らかなワンタン」
...昭和23年創業で作家椎名誠氏が「雲を飲むような滑らかさ」と絶賛したワンタンメンが有名だそうだ。
店は田中町柳小路の一角。店横の狭苦しい駐車場に車を入れようと悪戦苦闘していると、2階から店主さんが店右側のパーキングが使えるよと声をかけてくれた。
店内はコンパクトにテーブル20席に座敷8席。店奥の厨房には初老の店主さんと奥さんと女性1名、接客女子1名の4名体制。オープン直後にもかかわらず、先客2名後客10名と賑わっている。
メニューはラーメン類とうどん類の二刀流。作家椎名誠が一目ぼれしたと言うワンタンメンを注文。
7分ほどで丼が登場する...
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...どちらかと言えば地元の方のほうが多い印象。店内はテーブル席と小上がりのみでカウンター席はありません。
ワンタンメンをオーダーしましたがラーメンというよりうどんみたいなオイリーさを感じさせない醤油スープなビジュアル...
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何度か来てます!
色々なラーメンメニューありますが私はこちらの塩ワンタン麺が好きです。
熱々スープに絡むワンタンが良きです。
スープも普通の醤油の方は私的には味が薄くて物足りないですが塩の方は良い感じ♪
ごちそうさまでした(*˘︶˘*).。.:*♡ ...
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...
中国ラーメンに札幌ラーメンなんてのも。札幌ラーメンでわざわざ醤油味•味噌味があるってのも気になりましたが、今回は酒田ラーメンと言えばのワンタンメン(醤油味)をオーダー。
程なく登場、THE王道なクラシカルなお姿(#^.^...
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...20/10/26
ワンタンメン 750円
麺:細、ほぼストレート、柔め
スープ:あっさり...
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偶然飛び込んだのは、椎名誠さんが「ワンタンメン」を絶賛した店だった
...何の情報もなく飛び込んでワンタンメンを注文したら、ここは作家・椎名誠さんが何度も通い、ワンタンを「雲を呑むような滑らかさ」と絶賛した店。
壁のおしながきは、右7割がラーメン、写ってない左3割がうどん。品数が多い。
中華そば・ワンタンメン・チャーシューメンはいいとして…。
中国ラーメン、サッポロラーメン、コーンラーメン、マーボーラーメン、タンメン、野菜炒めラーメン、焼肉ラーメン、潮ラーメンetc.
突っ込み所満載、おしながきの妄想だけで1本書けそうな情報量です。
ワンタンメン(醤油味)700円。
具は、チャーシュー、ワンタン、メンマ、長ねぎとシンプル...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.livedoor.jp/kaz823ad/archives/52277581.html
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...一本で来れないからね。
でも、やっぱしうまかった。
川柳のワンタンメン。
これで、たったの700えん、ですよ!
安い、旨い、素晴らしい!
これだけでも来たかいがあったなぁ。
ワンタンメンの概念が変わりますよ。
どうぞ一度食べたんさい!
2009年3月
寒河江から月山道路をへて、酒田へやって来ました、ラーメン食べに!
ウソウソ、山居倉庫とか、本間美術館とか、色々見たくて、です。
無論、ラーメンもそりゃぁいただきますよ。
こちらのワンタンメン、私の尊敬する椎名誠がそのエッセイの中で絶賛してたんです...
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酒田のラーメン・そば店です。
酒田にはご当地ラーメンを掲げる店が何軒もあります。
9割のお店が自家製麺、その多くが多加水麺。
基本となるスープは昆布と煮干しで、すっきりとした醤油の味が基本です。
話は戻り、ここは中華料理店ではないのです。
壁の端から端まで貼ってあるメニューにはラーメンの他にはうどん・そばのメニューがずらっと並んでいます。とにかくメニューが多い。
店内は食堂の雰囲気。近所の人が夕食にラーメンを食べていますが、店じまいは19:30と早いです。
中でもワンタン麺(700円)は人気。
もちろん、大好きなワンタン麺を注文。
ワンタンの皮は繊細な薄さ、ここを訪れ...
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行きました。ただそれだけのことなのにワクワクしてしまう。なかなか来れないもんな、酒田。あちこちで食べたかったので、あっさりしてそうな川柳さんへ。昼前、すでに多くのお客さんで賑わってました。家族連れ、OL さんたちも来られてます。地元の人たちから愛されているだろう感じが店内の雰囲気でわかります。ワンタン、もちろん美味しい。でも自己主張し過ぎていない。麺、スープとのバランスが抜群。壁を見ると、強いなかった椎名誠さんの滑稽なサイン色紙が数枚。彼もこのラーメンが好きなんだろうな店内はと、へんに納得してしまいました。...
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店名 |
川柳
|
---|---|
ジャンル | うどん、ラーメン |
お問い合わせ |
0234-22-1188 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
酒田駅から1,145m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席数 |
27席 (テーブル19席、小上がり8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 4台、他指定駐車場有り |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
オープン日 |
1948年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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465m
...中には商品サンプルが。写真撮り忘れちゃいました(^^;
オーダーは、もちろん「ワンタンメン」を。メニューがテーブルに無く決め撃ちでオーダーしたので、メニューの写真は食べ終わった後撮りました...お隣の方が「ワンタンメン塩」をオーダーしたのを聞いて...