口コミ一覧 : 珈琲店コフィア

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 23

表示件数:

4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

...入口の扉を開けた瞬間、珈琲豆のいい香りがふわーんと香り、落ち着いた雰囲気の調度品に囲まれて、静かな、癒しの時間でした。
冷たい珈琲をオーダー。豆の香りとしっかりした味わい。ミルクとガムシロを加えて甘めに調整。甘さに負けないコーヒー豆の味。美味しかったです...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

珈琲のエキス

...

珈琲のエキスとウィンナーコーヒーをいただきました。
珈琲の上に濃厚なミルクが入ったミルクコーヒー??
だけどこれが最高に美味しい。
ミルクがコーヒーの味を引き立てていました...

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク5.0
2023/01訪問2回目

究極の一杯

...


珈琲のエキス

エスプレッソ?にミルクがフロートしていると思われます。
さて、前回の感動は気のせいだったのか本物だったのか…


一口…うおぉ《《(゚c_゚;)》》シビレルー

鳥肌が立つほど美味しい(*´ω`*)
珈琲の不味みは全く無く
旨味だけが凝縮している、まさにエキス!

二口、三口
何度口に運ぼうとも、最初の感動が蘇る。
珈琲の主張が凄まじいですがミルクもこだわってるんでしょうね~


また鶴岡に来たい
何度でも飲みたい
最高の一...

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-

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問1回目

珈琲の歴史が脳裏に蘇った一杯のマンデリン

...878年(明治11年) に創業、現在に至ります。
 その後、1928年創業の自家焙煎に拘った萩原珈琲、今では当たり前の珈琲店のデザインを造った茜屋珈琲店も神戸発です。

 後発ですが、東京には、自家焙煎やネルドリップに拘った店で...発掘をしたという人知れずアングラの努力もそこにあります。

・コーヒーの焙煎について
 珈琲店自身で自家焙煎を始めたのは、おそらくカフェ・ランブルでしょう。
 ぼく的に衝撃を受けたのは...

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  • 珈琲店コフィア - 一杯の珈琲に半世紀を超える日本の珈琲の歴史が蘇った
  • 珈琲店コフィア -
  • 珈琲店コフィア -

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4.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/03訪問1回目

珈琲店の終着地

...

珈琲のエキス》
濃厚なミルクと甘み、それに負けない珈琲の苦味を感じられる。珈琲部分はかなりの濃度だが、苦味が丸く旨味と感じる...此方を開業。「もか」さん系譜のお店では最も有名で、珈琲ファン憧れのお店となっている。
この度、満を持しての訪問...しかし歴史や唯一無二の完成された味わいを考えると、此方は珈琲店における終着地の一つであると強く感じました。
遠くても必ず再訪したいお店です。また珈琲豆は400gから電話注文できるようなので、定期的に購入します...

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  • 珈琲店コフィア - 202203  インドネシア(マンデリン スマトラ)
  • 珈琲店コフィア - 202203  イエメン(マタリ・モカ)
  • 珈琲店コフィア - 202203  珈琲のエキス

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4.5

~¥9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.2
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク5.0
2022/02訪問1回目

店内に漂う心地好い焙煎の薫り!「おいしい」と思える一杯のネルドリップコーヒーをいただく特別な時間!『珈琲店コフィア』

...
全国の熱狂的なファンがわざわざ鶴岡まで足を運び
地元では珈琲の美味しいお店として珈琲好きが足を運びます!
(現在では伝説の焙煎士の元で腕を磨かれた事を知らない人の方が多いのかもしれません)
メニューは現在珈琲オンリー
(以前はトーストなどの軽食も提供していました)
 珈琲通を唸らせる
...
城下町鶴岡の珈琲の専門
珈琲通を唸らせる自家焙煎珈琲店!
珈琲店コフィア』 さんでCoffee timeです✨

JR鶴岡駅から延び...んで少しずつ変化する味わいを楽しみます✨
(私の拘りです)(^o^)
珈琲店コフィアで楽しむ
オーストリアのウィーン発祥とされる
コーヒーの飲み...

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  • 珈琲店コフィア - ◆「エクセレントウインナー珈琲」
  • 珈琲店コフィア - ◆「ハラール・モカ」
  • 珈琲店コフィア - ◆「ブラジル」

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/08訪問1回目

ネルドリップで淹れるコーヒーは時間を忘れさせ、安らぎへ誘う

...ブラジル
出てきた珈琲はブラジルなのにしっかりした味わい。
ブラジルはすっきり飲みやすいというイメージだったのだが、ブラジルでもこんな味になるのか?と印象がちょっと変わるレベルだった。

ウィンナーコーヒー
ウィンナー珈琲のほうは生クリームがたっぷり入っており、カップ底にはかなりの量のザラメが入っている。
個人的には思った以上に甘かったのだが、好きな人にはこのくらいの甘さの方が良いのかもしれない。

どちらのコーヒーも印象が変わるほど予想とは違った味だったので珈琲を飲んでいて楽しくなった。
近くにあれば通いたい店だ。
珈琲豆をお土産に買ったので家でもこの店の珈琲を楽しもうと...

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  • 珈琲店コフィア -
  • 珈琲店コフィア -
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3.8

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/03訪問1回目

吉祥寺もかのDNAを継ぎつつ昇華された深煎り珈琲

...深煎り珈琲店として全国指折りと言われる喫茶店。
店主の門脇さんは...
吉祥寺もかが好きだった方、深煎り珈琲が好きな方、庄内を訪れた方には是非訪れてほしいお店...

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/07訪問1回目

珈琲の歴史を辿って

...

メニューは珈琲のみで、
ストレート珈琲
ブレンド珈琲
アレンジ珈琲
になります。

●ハラールモカ(エチオピア) 670円

軽やかな酸味を感じ、とてもクリアで香りが良いので
後味が心地よい。

●エクセレントウィンナー珈琲 75...
そんな街中に凄い珈琲店があると知り、伺ってみました...人がワイワイお喋りをしていたり。
こちらの美味しい珈琲が、鶴岡の街の方の生活の一部になっているのを感じられる景色でした...

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  • 珈琲店コフィア -
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5.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/07訪問1回目

美食考察記 第五話

...この苦味でしょう。かく言う私も子供の頃は、ニガウリ、蕗の薹、珈琲は好んで口にしませんでした。それまで、紅茶一辺倒だった私が、18歳を境に飲み始めたのは、珈琲=大人というイメージからです。それから、自ずと美味なる珈琲を追及するようになり、都内は、銀座:ランブル、三ノ輪:バッハ...マニアの間では「珈琲の鬼」とも称される門脇さんの煎れる珈琲は、豆の選定から焙煎、挽き方...ごく普通の喫茶店のように珈琲を飲んでいる常連客が多いのは、地方ならではの光景でしょうか...

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  • 珈琲店コフィア -
  • 珈琲店コフィア -
  • 珈琲店コフィア -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/04訪問1回目

...雰囲気ある珈琲屋さんの厳格コーヒー
ウインナーコーヒーは生クリームが甘くて美味しい。下にザラメがひいてあり...

  • 珈琲店コフィア -
  • 珈琲店コフィア -

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4.5

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/08訪問1回目

...珈琲のエキスがおいしい...

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク5.0
2018/05訪問1回目

今回の旅で最大の収穫

...

私「すみません、珈琲のエキス?をください」
マスター「……はい……」
私「…(・_・;)…」


"珈琲のエキス" 700yen
珈琲の一番美味しいところだけを集めた贅沢でエレガントな一品。
とのこと。

ルックスは真っ白ですが…?

一口…雷に打たれたような衝撃…
うおぉ、どうなってんだこれ?
ミルクの層の下にエスプレッソがありますね。

二口…うおぉ、痺れるー《《(゚c_゚;)》》
ヤバい薬入ってるんじゃ。
あまりに美味すぎる。


なんだかよく分からないけどひたすら感動しました(笑)
珈琲好きの方には超オススメです...

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  • 珈琲店コフィア - ブラジル
  • 珈琲店コフィア - ブラジル
  • 珈琲店コフィア - 珈琲のエキス

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-

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2015/11訪問1回目

鶴岡の珈琲屋さん。

...分のところに
ある珈琲専門店。昔ながらの珈琲屋さんって
外観で、まず観光客や一見の方は入ることは
ないだろうな。

※★5クラスですが、あえて★なしで。
 ご理解できる方だけ行ってほしい。

メニューは確か珈琲だけ。
知る人ぞ知る吉祥寺の名店もかで、
伝説の人物標さんの元で一緒に働いた方が
ネルドリップで黙々と珈琲を淹れてます。
余計なBGMや煩い客もいません。
珈琲好きにはある意味天国ですね。

お目当てのモカはなかったので、
迷ったあげく「珈琲のエキス(630円)」を。
美しいソーサーと小さなデミカップ
には白い液状の珈琲

冷たい泡状の甘いエスプ...

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  • 珈琲店コフィア - 珈琲のエキス
  • 珈琲店コフィア - 珈琲のエキス
  • 珈琲店コフィア -
  • 珈琲店コフィア -

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4.5

~¥9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-

4.5

~¥9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2015/11訪問1回目

コーヒー通が唸る味だと思います

...おそらく国内屈指の珈琲専門店でしょう。既に触れられている通り、無愛想(?)で...大手珈琲商社「ワタル」から仕入れる「サントスNO2アララ」なる銘柄。一般的には変わった香味のない、中庸的ブラジル珈琲が、マスターの手により見事に昇華を遂げています。

いま、サードウェーブと呼ばれる自家焙煎珈琲店が静かなブームとなっている昨今こんなうたい文句をよく見かけます

珈琲の味は生豆...その肉が一番おいしくなるような食べ方を選択します。

珈琲も同じです...

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  • 珈琲店コフィア -
  • 珈琲店コフィア -
  • 珈琲店コフィア -

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.0
2013/06訪問1回目

珈琲のエキス

...あらかじめ目を付けていた、珈琲のエキス \600 と、
数種類あるブレンドから、アマレット・ブレンド \490.

10分以上掛けて丁寧に淹れていただき、
まずは『アマレット・ブレンド』が登場。
うん、さすがの味わい。
ブラックのままでも、マイルドなまろやかさを感じ、
かつ、コクのある味わい。

飲み終えて、カップが下げられた後、
ゴージャスな金色のコースターに乗って 『珈琲のエキス』 が登場!

小さいカップで上層はミルク、下層は珈琲ゼリーを想像してたんですが、
スプーンも出てこないしおかしいな...これがめちゃ美味しい!!
特濃ミルクと、エキスというくらいの特濃珈琲の...

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  • 珈琲店コフィア - 珈琲のエキス
  • 珈琲店コフィア - アマレット・ブレンド

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.6
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2013/03訪問1回目

「もか」のDNAを東北で、継ぐ。

...東京・吉祥寺の「もか」といえば日本の珈琲業界のオーソリティの一人、
標(しめぎ)氏のお店でした。

※標氏は2007年逝去

そのDNAを受け継ぐ店が...

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  • 珈琲店コフィア - 正面外観(左下部分)
  • 珈琲店コフィア - カウンター席

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2011/08訪問1回目

マスターはあの吉祥寺「もか」で修行☆今に引き継ぐ老舗店の味 

... 笑

  ★珈琲(何だっけ ^^;)

  ★珈琲ゼリー
       絞った生クリームの上に珈琲豆が1コトッピング。
       以前はピスタチオだった、と友人...マスターが入れた珈琲を召し上がったとのこと。
スゴすぎです☆

【2010.8 訪問】
鶴岡に帰省中、美味しい珈琲が飲みたくて、こちらコフィアに娘と初訪問。
真っ白な白衣とマスクを身に付けたマスターを見て「理科の先生みたい」と娘。 笑
メニューを眺めていたら珍しい珈琲が目に留まりました...
珈琲の一番おいしいところだけを集めた贅沢でエレガントな一品、だそう...

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  • 珈琲店コフィア - ショコラチーノ
  • 珈琲店コフィア - マンデリン
  • 珈琲店コフィア - 常連さんが多いようです

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2011/08訪問1回目

旨いモンにコトバは無粋!

...


そしてきました~珈琲のエキス!


すごく濃いアイス珈琲にクリームが浮かしてあるというこの逸品!


ただそれだけだ!


これが旨い!  いや旨い!


深い味わい。なんだこりゃ!?これが珈琲か?
今まで自分が飲んでいたのはいったいなんなんだーー^^
深いのに雑味がなくて良トコ取り!


いやーすごい


感動しておかわり

ブラック党ではあるがこちらの珈琲甘いほうが真価を問えると見た!
エクセレントウインナーコーヒーなるモノを


あ...


しかしさすがにブラックを飲む腹もないのでここで諦める


職人気質なマスターにこの珈琲ぴったりである...

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  • 珈琲店コフィア - コーヒーのエキス
  • 珈琲店コフィア - コーヒーのエキス(別角度から)
  • 珈琲店コフィア - エクセレントウインナーコーヒー
  • 珈琲店コフィア -

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5.0

~¥9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2011/08訪問1回目

プロの仕事♪

...


まるで、真剣勝負を前にした武士のようだ。


重厚で、

交響曲のような存在感のある珈琲


”コーヒー”ではなく、”珈琲”。


この珈琲の前では、

”おいしい”という単語は、

とても、

うすっぺらく陳腐だ。


カップに魂を見た...

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  • 珈琲店コフィア - モカマタリ
  • 珈琲店コフィア - 珈琲のエキス
  • 珈琲店コフィア - 珈琲のエキス

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
珈琲店コフィア
ジャンル 喫茶店
お問い合わせ

0235-22-8778

予約可否

予約不可

住所

山形県鶴岡市錦町13-11

交通手段

JR羽越本線 鶴岡駅 徒歩2分

鶴岡駅から288m

営業時間
予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

15席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店舗脇に2台分有

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

備考

令和4年12月より火曜日定休日の他に、毎週水曜日・木曜日は焙煎作業の為、客席での喫茶営業は致しておりません。

初投稿者

どれみどれみ(4)

最近の編集者

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よくある質問

  • アクセス方法を教えてください

    JR羽越本線 鶴岡駅 徒歩2分

  • このお店の口コミを教えてください

    コーヒー好きならここは外せない!
    鶴岡のコフィアですよ。


    全国を飲み歩いている訳では無いですが、
    今のところの私的喫茶店ランキング一位であり

    駐車難度ランキング一位のお店でもある(^_^;)

    電柱と壁の間を擦りぬけながらなんとか斜めに駐車し店内へ。


    すっと音も無く開く扉。
    落ち着いた上品な空間
    店内に充満する焙煎香がもう最高に美味しい。


    私は普段は...

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    さかえや (洋食、喫茶店、バル)

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  • 4 MILK - ドリンク写真:

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    3.18

  • 5 ぼんじゅーる - 料理写真:ほうれん草ときのこスパゲッティ

    ぼんじゅーる (喫茶店、洋食、カフェ)

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