割烹西わき - 鶴岡(日本料理)

地元食材を、伝統・進化・融合・新しい日本料理の『西わき流』一皿! 十二季に感じる庄内の自然

店主 西脇 修            
2011年 鶴岡に日本料理西わきを開店  
2015年 第5回 日本料理コンペティション 東北越地区大会2位
2017年 第6回 日本料理コンペティション 新潟会場大会 優勝        
2018年 第6回 日本料理コンペティション 京都決勝大会ファイナリスト

お店のこだわり

料理人

日本料理アカデミーコンペティション京都決勝大会ファイナリスト

日本料理アカデミーコンペティション京都決勝大会ファイナリスト

料理

おせちのご予約承っております

おせちのご予約承っております

料理

夜の懐石料理もおすすめです。

夜の懐石料理もおすすめです。

空間

皆様にごゆっくりくつろげるように日々尽力しております。

皆様にごゆっくりくつろげるように日々尽力しております。

コース

12,000

【地元鶴岡の食材を使った懐石コース】6000円~8000円※8000円には山形牛が付きます。

※夜のコースとなります。 ※地元鶴岡の食材をふんだんに使った懐石コースになります。

6,000

おすすめ

【懐石コース】税込5500円

※夜のコースとなります。

5,500

お得なクーポン

全部で1枚のクーポンを全て見る

  • ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

投稿写真

投稿する

  • 割烹西わき -

  • 割烹西わき -

  • 割烹西わき -

  • 割烹西わき - 西わきお持ち帰り弁当

  • 割烹西わき - 西わきお持ち帰り弁当

  • 割烹西わき - 西わきお持ち帰り弁当

  • 割烹西わき - 西わきお持ち帰り弁当

  • 割烹西わき - 西わきお持ち帰り弁当

  • 割烹西わき - 西わきお持ち帰り弁当

  • 割烹西わき - 西わきお持ち帰り弁当

口コミ

投稿する

  • cytokeratin999
    口コミ 8件

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    京都旅行気分

    食べるのがもったいないぐらい美しく盛り付けられた料理に、ここ、本当に鶴岡なの? 庄内の食材をこれほどまで上品に料理してくれる店はそう多くないと思うが、 それは食材それ自体がおいしいゆえにシンプルでも十分イケるからであろう。 これだけ手が込んでいればなおのこと、食べ慣れたものが新しい味わいに思えた。 3500円のコースだったが、1品1品、素材と出汁の味が十分に、そしてやさしく感じられるも... 詳細を見る

    2010/11 訪問

    1回

  • machato0208nari
    口コミ 1,126件 フォロワー 3,769人

    旬の「食の都庄内」食材を日本料理で美味しくいただけるお店!『割烹西わき』

    山・海・里と自然に恵まれる 食文化創造都市鶴岡でいただく 四季折々の吟味された旬の食材を使った 日本料理を美味しくいただけるお店 『日本料理 西わき』 さんでランチタイムで... 詳細を見る

    割烹西わき - ◆「西わき 松花堂御膳」

    2020/09 訪問

    1回

  • sasa_10492
    口コミ 55件 フォロワー 65人

    鉄道会社の特別企画列車を利用して、家族で初めて鶴岡に伺いました。ランチの店を、いろいろ調べて評判の良い店で、手頃なランチをいただけることで、このお店にしました。事前に予約して、ラン... 詳細を見る

    割烹西わき -

    2024/01 訪問

    1回

テイクアウト

営業時間
メニュー

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
割烹西わき
ジャンル 日本料理、居酒屋
予約・
お問い合わせ

050-5869-6263

予約可否

完全予約制

住所

山形県鶴岡市本町1-6-20

交通手段

鶴岡駅から車で5分
バスも出ています。

鶴岡駅から1,561m

営業時間
    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 21:00
  • ■ 定休日
    不定休
予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master)

電子マネー不可

席・設備

席数

30席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可)

個室4室ございます。 ※最大30名まで利用できます。 詳しくはお問合せください。

貸切

禁煙・喫煙

分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

電話番号

0235-25-1511

初投稿者

cytokeratin999cytokeratin999(0)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

お店のキーワード

  • 記念日
  • 地酒
  • 会食
  • 仕出し
  • 花見

関連リンク

ランチのお店を探す

条件の似たお店を探す (庄内平野・出羽三山・鳥海山)

周辺エリアのランキング

よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     11:30 - 14:00
     17:30 - 21:00
    [火]
     11:30 - 14:00
     17:30 - 21:00
    [水]
     11:30 - 14:00
     17:30 - 21:00
    [木]
     11:30 - 14:00
     17:30 - 21:00
    [金]
     11:30 - 14:00
     17:30 - 21:00
    [土]
     11:30 - 14:00
     17:30 - 21:00
    [日]
     11:30 - 14:00
     17:30 - 21:00

    ■ 定休日
    不定休

  • アクセス方法を教えてください

    鶴岡駅から車で5分
    バスも出ています。

  • このお店の口コミを教えてください

    山・海・里と自然に恵まれる
    食文化創造都市鶴岡でいただく
    四季折々の吟味された旬の食材を使った
    日本料理を美味しくいただけるお店
    『日本料理 西わき』 さんでランチタイムです✨

    鶴岡市の中心街の本町一丁目
    内川にかかる三雪橋
    そのたもとから続く
     みゆき通り 「荘内銀行本店」さんの向かい
    (みゆき通りは、鳥海山、月山、金峯山の三峰の雪景色の美しさから名づけられたと言われていま...

  • おすすめのコースを教えて下さい

    「【懐石コース】税込5500円」がおすすめです。

ネット予約