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「ラーメン」を含む口コミ
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...今日は久しぶりに平日ラーメン！
太麺屋さんで食す細麺はやっぱ美味い！
謎…
なんで太麺屋さんのどんぶりにはあの「琴平荘」の文字があるんだろ…
謎は深まる(...
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なぜかワクチンの後はここでラーメンも接種してますね(;^_^A
...回目のワクチン接種が午前中にあり、その流れでもちろんラーメンも接種いたします(笑)
どこ行こうか悩んだ挙句、太麺屋さんに決めましたが、前回2回目接種の日もここでラーメン接種してたんですね(;^_^A
中華そば 大盛り こってり！
間違いのないこのキーワードで今日も私のお腹は大満足です...
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国産小麦に拘り！個性を極めた拘りの自家製極太麺！『麺工房 太麺屋』ふとめんや
...ラーメン大好き！
毎日でも食べたい！
そんなラーメン好きの方！
必見です！
ラーメン消費量（外食）日本一の山形県✨
ラーメン王国山形県民として定期的に食べたくなる美味しいラーメン(^o^)
鶴岡でラーメンと言えばこのラーメン！
また食べに行きたくなるお店！
本日も一杯の美味しいラーメンを求めて！
『麺工房 太麺屋』 さんでラーメンらんちです✨
2012年7月のオープンの際には
琴平荘の掛神氏もプロデュースに加わった琴平系のお店でもあります...
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...本家の掛神氏とこの太麺屋さんのK氏は相当昔からの顔馴染み。
さてさて、肝心のラーメンです。
本家の琴平さんとはスープの第一印象は良い意味において異なりますが...
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赤川花火の時に行きました。
歩いていけるということと口コミ評価からこの店にしました。
頼んだのは大盛りと煮卵。チャーシューメンはないとのこと。残念。。
トッピングは太麺、スープは脂っこくにしました。油が少ないという投稿があったので。
麺は太麺でもちもちとしてる。
煮干しがすごく効いてるスープと絡み合う。
最初は良かったけどだんだん減らないという事態になりました。。
太麺屋多すぎかと思ったけどなんとか完食できました^_^...
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...地元にいたときは毎日食べたいと思えるそんなラーメンでした。
必ず注文するのは「極太麺 こってり」。
極太麺は太すぎて噛み切れないとかがよくありますが、ここのは違う...
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...先日まで関東方面に出張していてそちらのラーメン店に何軒か訪問したんですが、イマイチしっくりくるお店に出会えない。そこで、出張から帰って早速山形のラーメンを食してみたくなり、日曜日が定休日のこちらのお店に再訪しました。今回は極太麺であっさり味のチャーシュー麺の小盛¥800＋煮玉子¥100をオーダーしました。因みにしばらくお休みしていたネギとメンマのトッピングは復活していて、さらに半熟煮玉子もトッピングとして増えてました。さて、10分程で着丼となりました。山形のラーメンはやはり盛り付けも丁寧で味も昔懐かしい感じがいいんです。※決して関東のラーメン店を批判しているわけではないです。ただ...
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...口中で蕩けるので良しとしよう(笑)
煮玉子。これはちょっと失敗だったかな。チョイスしたこちらが悪いのだが(笑)
うーむ、今回も美味しいラーメンに巡り会えた。
苦言を呈するならば、海苔とネギ。
海苔はこの量ならば不要。この量ではビジュアルが良くない。
ネギは逆に不足...
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...仕事へ復帰。
そやけど、このまま帰るには心残りがあったのよね～。
なにしろ、山形はラーメン消費量日本一。
来客にもラーメンや麦切りをお出しするのが「おもてなし」という文化らしい。
ということは、「鶴岡ラーメン食べて帰京せな、山形県の麺文化を語れない」ってことになる。
で、運チャンに相談。「鶴岡駅近くで、おすすめのラーメン屋ありますか？」
で連れてこられたのがこのお店。
（ちなみに、駅近くで山形のオーソドックスなラーメンを味わいたい、と俺が言ったから
ここを案内された...
なるほど、山形県、それも鶴岡市では、ランチタイム過ぎてもおやつにラーメンなんやな...
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...-♪
麺は300ｇですし、チャーシュウは薄めながら大きのが３枚だし・・・ 味は濃い目！ 熱い！ 言うことなし！
久しぶりに、分かりやすく旨いラーメンに出会いました♪
(^^)
ケンちゃんや二代目高橋商店と似てると言えば似ているが・・・ 違うね!...
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今回は山形県の鶴岡市へ
仙台市内から車で2時間半、雪が降っていると3時間はかかる
鶴岡市は日本海側で自然が豊富
近くには秋田県と境目に鳥海山が望みとても綺麗です
そんなエリアではらーめん屋さんもかなりあり
激戦区でもある
今回は太麺屋へスープは酒田エリアと同じで
あご出汁のらーめん、青森の煮干しらーめんの感じにもにている
麺は太麺・細麺が選べる
紹介してくれた会社の後輩は太麺がおすすめと言われ
太麺とトッピングにてチャーシューを普通盛りでも200ｇなので
かなりな量が有った...
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...鶴岡駅近くにあるラーメン店の「太麺屋」さんです。この日は、仕事の合間のちょうどお昼時に訪れました。
お店は、鶴岡駅ちかくの350号線沿いにあります。お店の外観は、簡易的に作ったような看板が掲げられている程度でシンプルなものとなっています。お店の前に駐車場は完備されています。
店内は、とても清潔感のある内装で、テーブル席、カウンター席が並びます。接客もとても丁寧な物でした。
メニューは、普通のラーメンとチャーシューメンがあるくらい。ラーメンは、普通盛りでも300gでボリューム多めのようです。普通が650円、大盛り（400g）750円...
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...さてオーダーですが、チャーシュー麺（普通盛り・味普通・太麺・煮卵付き）950円にしました。配膳も速く5分程で着丼です。スープや麺はあのケ○ちゃんラーメンととてもよく似ていますがこちらの方が醤油の風味が強い感じがするものの、後味でしっかり煮干しの風味がやってきて太麺とのバランスがよかったです...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
太麺屋
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0235-23-0346 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ鶴岡駅より徒歩12分 鶴岡駅から484m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 （4人掛けカウンター×3、2人掛けカウンター×1、2人掛けテーブル×2、4人掛けテーブル×1） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年7月30日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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麺はヤワめの太麺!!
お客さんが推しの店…美味しかったです
鶴岡のラーメン店はどこもレベルが高い
さすがラーメン王国
ご馳走様でした...