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「みそホルモン麺」を含む口コミ
1~11 件を表示 / 全 11 件
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鶴岡市内、淀川で麺活。
この日は、久しぶりに食べてみたくて、
つるおか家へ。
店内入って、カウンター席へ。
メニュを確認すると、
辛い系やつけもあるのだなっと。
が、今日は一択、
味噌ホルモン麺(930円)
でオーダー。
早めの着丼、味玉はデフォで付きます。
大判海苔も2枚。
大食の人にはライスもおススメ。
メインのホルモンは、
希少なバラ軟骨とのこと。
ホルモンといっても、
食べた感じは、ホロホロのスジ肉か、テール肉のような食感です。
スープは、ニラとホルモンと味噌が強めでよく識別できませんが、豚骨主体でしょうか。
麺は、もっちりだだちゃ...
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入店すると、タイミング良くすぐに着席することができたので
早速メニューを拝見し、私は一番人気という「みそホルモン麺 900円」を、
妻は「魚介とんこつ麺 750円」を注文。
店内はかなり広く、カウンター席にボックス席がたくさんある。
厨房の様子を見ながら数分待って、2品が同時に配膳された。
妻の「魚介とんこつ麺」のスープをちょっともらってみたら、
濃厚なとんこつの出汁に、魚介の味が重なってかなり濃厚な感じのスープだった。
私の「みそホルモン麺」は、背脂も浮いたスープに味噌が香るもので、結構な濃さ。
麺は中太の黄色がかったストレートに近い麺。結構もちもち...
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...
メニューは写真が載っておりイメージしやすい。
ここはお店の人気No.1「みそホルモン麺」を頼もうとしたら左下に豪華な画像が。
その名も「男ラーメン」。大盛をオーダー...
嬉しいことに「味玉」 が標準装備。こちらも美味しかったです。
写真から想像するに「みそホルモン麺」にチャーシューがのったものが「男ラーメン」かと。
そうだとするとチャーシュー数枚に+30...
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...7割くらいのお客さんで賑わっています。
1人ということでカウンターに座り、人気No.1(仙台ではNo.1だったということかと)と記載されている、みそホルモン麺900円を注文。
5分程で着丼、味玉はデフォルトでついており、煮込んだ肉とメンマがのっかってます。
ニンニクをセルフでトッピング...
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嫁と二人、始めて食べにいきました。嫁はラーメン、自分は一番人気ホルモンみそラーメンを注文。「ラーメン700円は高いよね?」と、話していると、ラーメンが来て見るとトンコツ系でビックリ。食べると見た目よりアッサリで食べ易く具も多いので気にいったよです。ホルモンは内臓ではなく、煮込みチャシューのきざみ二品とも庄内ラーメンの規格からはずれいるがうまっかたです。
気になる点、チャシューがイマイチ、アッサリ味のメニューが少ない。(柚塩で失敗しているので、怖くて注文出来ない。)
醤油ラーメンがない。(庄内では基本)メニューにトンコツ系だと書いたほがいい。お年寄りに弱い。
今までにない、ラーメン屋...
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閉店間際でしたが、素晴らしい接客でした。 やっぱり、味噌ホルモンはクセになる。
閉店間際でしたが、素晴らしい接客でした。
やっぱり、味噌ホルモンはクセになる。...
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店舗情報の編集
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店名 |
つるおか家 本店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
0235-23-5727 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR鶴岡駅より車10分、山形自動車道鶴岡ICより車3分 羽前大山駅から2,843m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー可 |
席数 |
55席 (カウンター9席、テーブル28席、小上がり18席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 26台 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2014年 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[日]
11:00 - 15:00
17:00 - 21:00
アクセス方法を教えてください
JR鶴岡駅より車10分、山形自動車道鶴岡ICより車3分
このお店の口コミを教えてください
いつも、駐車場がいっぱいで、諦める事、しばしば。
前、来た時つけ麺の中盛りを食べてました。濃厚魚粉入りの少しとろみを感じるつけ汁に、地元白山産のだだちゃ豆(枝豆)を練り込んだちょっと、緑がかった麺も、美味しく、そのコンビネーションに、はまってしまい、何週か通って食べてました。
久しぶり、来ました。駐車場、割と空いてると思ったのですが、何々、入ったら、待ってるお客さんがいました。
名前...
新潟遠征も終わり、秋田へ戻る途中、のんびりし過ぎて鶴岡にて夕方を迎える。アルコールなしの夕食なんて、こんなときくらいだろう。
鶴岡といえば、ラーメン好きの友人が外せないという、「つるおか家」。なんだったかな~、そういえばここのホルモンが凄いとか。
店の外まで人が並んでいるが、店内の紙に名前を書こうとしたところ、カウンターは空いていた。
肉たっぷりの男ラーメンは流石に無理か…、スタ丼が食べた過ぎるんだが、
【味噌ホルモン麺】¥960
って、ホルモンといってもほぐしチャーシューのようだ。バラ軟骨を12時間煮込んだ、とのこと。
ワタシはホルモンが苦手なんだが…そういえ...