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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

「冷やしうどん」を含む口コミ

81～98 件を表示／全 98 件

アフロンゲ口コミ221件フォロワー27人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2011/04訪問1回目

手打ちうどん

手打ちうどんを食べに「勝一」さんを訪れました。昼前に行きましたので駐車場もそこそこ空いていました。店内は入った感じ圧迫感を感じない作りで、壁に沿ってカウンター席・奥にテーブル席がありました。入ってすぐに奥さんらしき方がこちらへどうぞと案内してくれます。みんな注文の仕方に戸惑うのでしょうか。結構みんなあたふたしていました。

うどんの値段は安めといった感じでしょうか。私は悩んだ末かけうどんを、嫁はきつねうどんを頼みました。ちょうど人がいなかったため、待つことなく出してくれましたが、番号札があるようでした。ねぎはある程度自分で好きに盛れます。

かけうどん：　２７０円　トッピングの昆布の細...

1

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ガイヴ口コミ2554件フォロワー2492人

4.2

～￥9991人

料理・味4.2
サービス3.4
雰囲気3.8
CP4.2
酒・ドリンク-

2011/01訪問1回目

美味しい讃岐うどん♪手打ちうどん　勝一

山口市で仕事中、お客さんに連れて行ってもらったうどん屋さん。

店に着いたのは12時30分過ぎ、店の前の駐車場はほぼ満車状態でしたが
運良く１台分空いていたので、そこに車を止めて店内に入りました。

店内に入ると、たくさんの瓢箪がぶら下がっていました。店内に入ると横に張り紙があり
前払い制で、水配膳・下配膳はセルフサービスと書いてありました。

その奥にカウンターがあり、そこで肉うどん420円＋大盛り100円＋竹輪天100円を注文。
合計620円はナイスＣＰ！！

注文後番号札を受け取り待つこと約１２～３分。肉うどんが出来上がったのでもらいにいきました。

まずは、う...

7

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55

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しもコーサク課長代理口コミ492件フォロワー133人

3.4

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.4
CP4.6
酒・ドリンク-

2009/06訪問1回目

山口で人気の手打ちうどん店

山口の湯田温泉近くにある山口市内でも人気の高い手打ちうどん店の勝一に行ってみました。
当食べログの情報をみてもその人気が伺えます。
でも山口市内の土地勘のない私にとって迷いに迷いながら何とかたどりつけました。
（地図の位置が全然違います。修正依頼を出したのでもう大丈夫だと思います。）
手打ちうどんのノボリがなければわからなかったです。
入店してみると、セルフ形式の讃岐うどん店らしく、カウンターにおいてある
天ぷらをとり（＠１００円）、冷たい醤油うどんを注文。２７０円という安さでしたので、思わず大盛りにしました。
合計で４７０円を支払い、うどんを受け取り、そして席に着きます。
店...

3

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なた口コミ36件フォロワー6人

4.0

－1人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.5
CP-
酒・ドリンク-

4.0

～￥9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.5
CP-
酒・ドリンク-

2009/06訪問1回目

美味しいうどん

美味しいです。

まずはかけうどんですが、汁はダシが良く効いてて、塩見も良く効いていて私好み。
麺は硬めで、コシとのど越しを楽しめます。
シンプルな味付けですが、奥が深い感じです。

磯辺揚げは普通の磯部揚げですね。

安くて美味しい、ただ人気があって数量で店を閉めるので、午後二時には閉まってると時があります。
おにぎりよりも稲荷寿司が売れると思うのですが、未だにおにぎりだけ・・・・・
うどんは美味しいので・・・本当に美味しいです。

美味しいと思われるうどん屋は今まで結構行きましたがここがお気に入りですね。

その位美味しいですよ。＾＾

うどん屋の誠意を感じ...

0

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aoisan 口コミ2353件フォロワー1042人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP-
酒・ドリンク-

2008/06訪問1回目

さぬきうどん

市内で美味しい讃岐うどん食べれました。

セルフサービスのお店で最初戸惑いましたが、お店の方が説明してくれたので一つずつ順にして行きました。

早い時間に行くと海老天もあるって聞きましたが今日は残念ながらありませんでした。

ちくわ天をチョイスしかけの冷やしを注文
これで３５０円
安さにビックリでした。

麺のコシがあり美味しかったです。

残念だったのが大根おろしがなく・・・
玉子がゆで卵で生卵がほしかったのと・・・
生姜ではなく山葵で食べたかったです。...

1

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びっちゅ口コミ417件フォロワー343人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク-

2008/02訪問1回目

勝一　山口市で大人気の美味しい手打ちうどんのお店です

[2008年2月17日]
朝10時過ぎに伺いました。

今回は「かけ」250円をいただきました。

コシがあり、やはり美味しいです。
10時30分には店内がほぼ満員になりました。

相変わらずの人気です。
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[2007年7月]
山口市にある大人気のうどん屋さんです。

セルフのお店です。

天ぷらやむすびを取り、うどんを注文しお金を払い、番号札を受け取ります。

番号を呼ばれたら、うどんを取りに行きます。

しょうゆ（冷）250円を食べ...

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cozysan 口コミ28件フォロワー4人

4.5

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.5
酒・ドリンク-

2016/08訪問1回目

山口に美味いうどん

山口旅行で立ち寄りました。
地元の人気店のようです。
飾り立てない外観が、美味いものを出す空気を滲ませています。

店内は小上がり座敷とテーブル、カウンター。
13時入店すると、先客は2組ほど。
子連れでしたので座敷にお邪魔します。

きつね、冷やしとしょうゆの温かいのを注文し、番号札を持って待ちます。

15分ほど待つ間に、さらに何組か来られており、まだ麺が残っていることを喜ぶ常連さんらしき方も居られて期待が膨らみます。

番号を呼ばれてカウンターにて丼を受け取ると、本物の手打ちうどんだけが放つしっとり艶かしいツヤ！食べる前に既に美味いのが確定したようなものですね。
...

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CheapImpact 口コミ770件フォロワー225人

5.0

～￥9991人

料理・味5.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2015/11訪問1回目

隣に住みたい

...かけうどん\270と冷やしうどん\320にした。
代金は前払い。木の1番札をもらって待つ。
そうこうするうちに、来客が1組、2組。
みなさん、1品￥100の天ぷらや、￥150のおにぎりをかけうどんと一緒に注文するパターンが多そう。
天ぷらとおにぎりは、厨房側カウンターの脇に置いてあって、各自セルフで盆に取って、うどん注文時に一緒に支払い。
うどんができたら、番号を呼ばれるので受け取り口に取りに行く。
待つこと10分くらいで1番が呼ばれた。
かけうどんにネギをセルフで入れた後、冷やしうどんと一緒に席まで運び、さっそく食す。
まずはかけから...

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かつかつかつくん口コミ1026件フォロワー189人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/07訪問1回目

湯田温泉で讃岐うどん。

2000年頃でしたでしょうか。
湯田温泉に突然出来た、讃岐うどん屋。

瀬戸内&うどんの国、長州ではあるも、個人経営の小さいお店か、チェーン店どんどんとか、みほり峠とか、東のほうでは山賊とかくらいしかなくて、あまりきちっとしたうどん屋はない土地柄でしたが。。。

うまいうどん屋できて、かなりインパクト有ったかなと思います。
ま、よそのひとからすれば、山口でさぬきうどんたべなくてもよいでしょうから、完全に地元のヒト向けのお店だと思います。...

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じょにーらいでん口コミ30件フォロワー2人

4.5

～￥9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気4.0
CP5.0
酒・ドリンク2.5

2014/04訪問1回目

何も足さないで食べれる唯一のうどん屋

うどんが大好きで色々行ってるけど、こちらのうどんは間違いなく一番美味しいです。
待たされるし、駐車場も狭いけど、うどんはどこにも負けない。
こちらと讃岐弘法以外のお店では、かけうどんのおだしは、最後まで飲めない…
飽きる。
だからここと讃岐弘法以外のうどん屋では釜揚げ。
ここは絶対かけ。
カツオだしが効いていて、本当に美味しいです。
もちろん、麺も最高。
お値段もお安いから、沢山食べれます。
私は何種類かたのむ笑
...

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dentipac 口コミ449件フォロワー116人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス2.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2011/07訪問1回目

エッジが立ったこしのあるうどん

７、８年ぶりに伺いました。

前回伺ったときは、注文して３０分以上待たされた上、
うどんが固かったイメージが強く残っており、
店がいつも混雑していることもあって、
ついつい足が遠のいてしまいました。

今回は１１時に到着。
さすがに、先客は２名のみ。
肉うどん大盛り（５２０円）を注文したら、
５分とかからずにすぐ出てきました。

第一印象は、大盛りなのにこじんまりとしているなと。
肉も、汁気のない薄い肉が数枚乗っているという感じ。
美味しいのですが、出汁に肉汁がしみ込むようなことはなし。
スジを煮込んだような旨みたっぷりの肉が好きなのですが。
天かすもないため、...

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S-I&M 口コミ11件フォロワー1人

2.3

～￥9991人

料理・味2.3
サービス2.0
雰囲気2.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2008/11訪問1回目

期待のうどん屋さん

祝日のお昼に行きました。

お客さんは家族層が中心で、結構な賑わいでした。

しょうゆの温と磯辺揚げ、おにぎりをいただきました。
うどんの麺は、こしがあるというか、かたかったかな。。。
レモンが乗っているのは珍しいな、と思いました。
天ぷらとおにぎりは冷め切っていて冷たかったのが残念です…
お冷がおいしかった（笑）

お店の中に張り紙がありましたが、忙しいときは20分くらいできあがるまでにかかるようです。
私たちは10分程度でした。

レビューで期待していましたが、あまり合わなかったかも。うーん･･･。
次行くときは、かけうどん食べてみたいです。

...

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とろーる口コミ6件

4.5

～￥9991人

料理・味5.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP-
酒・ドリンク-

2008/10訪問1回目

大好きなうどん屋のひとつです

讃岐うどん好きの私にとって、勝一さんは最高のお店です
雰囲気がどうのこうのいうより、映画の「ＵＤＯＮ」のような感じで食べられる本物のさぬきうどんです
私が好きなのは「肉うどん」と「しょうゆうどん（温）卵のせ」です
ダシもいいですよ　「肉うどん」は少し甘めの汁になってます
「「しょうゆうどん」はあげ玉とねぎを載せてからがーっとかき混ぜて食べます　まるで和風カルボナーラ！
早く終わってしまうのはしかたないからなるべく早く（お昼過ぎくらいまでに）行ったほうがいいですよ...

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くいしんぼうあっちゃん口コミ51件フォロワー8人

4.5

～￥9991人

料理・味4.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP-
酒・ドリンク-

2008/06訪問1回目

山口でうどんといえばここは外せない

問答無用です（笑
まずここ「勝一」さんに来て食べてみてください

「さぬき」好きな人で山口在住なら
ここを知らなかったら「もぐり」でしょう
ここと「讃岐弘法」さんは行ってみないと！！

そうまで言い切れるお店です

順番によっては20分くらい待たねばなりませんが
それでも「うまいものが食べたい」人には関係ないでしょう

ご主人は香川のとあるお店で修行された方で
小麦もおなじものを使用されているとか…

つまりは
「本場仕込」な訳です

個人的には「冷やし」派です

茹であがった麺を冷水で一度冷やして調理されるわけですが
一度引き締まった麺の...

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お菓子屋口コミ243件フォロワー31人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP-
酒・ドリンク-

2007/10訪問1回目

ちょっと目立たない手打ちうどん屋

ようやく見つけたうどん屋。
前からその辺にあるとは聞いてたもののなかなか見つからず。
見つかってしまえば、なんと大きい道路に面してた所にあるとは
お店の看板が道路側にないので見逃していたかも

昼は、大変混むとのうわさで
１２時前に入店。
まだ、数人で余裕の状況。

讃岐スタイルのセルフ方式で
まず、お盆を取って
注文する前に、おにぎり、天ぷらを取って
それからうどんを注文。

しょうゆ（￥２００）、かけ（￥３５０）など

初めてなので天ぷら（￥１００）と大盛り（￥１００）のかけを注文。

番号札をもらって待つこと５分ぐらいか
よばれて取りに行って
期待...

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口福ヤマトモグルメ著名人口コミ2742件フォロワー17487人

4.2

～￥9991人

料理・味4.2
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2003/10訪問1回目

山口県で土着系ワイルド系讃岐うどん

●訪問回数1回
なにぶん古い訪問のレビューなので現状を把握していないかもしれません。ご了承ください。

讃岐うどんの有名店「山内」で修行した店主がやっているうどん店のようです。

山口県ではかなり有名とのこと。

正味30分強、かなり並びました。
勝一かけうどん、勝一しょうゆうどんの２品+ちくわの天ぷらを注文しました。

かなりワイルドな腰があります。もちっとしているというよりはごつごつと硬いばかりの印象を受けました。

宮武＆山内系の素朴な讃岐土着系です。

まあ美味しいですし、近くにあって行列ができていなければリピートするとは思います。
...

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長電話社員口コミ283件フォロワー15人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

4.2

－1人

料理・味5.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2016/02訪問1回目

全国最高峰のうどん屋...

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million1985 口コミ399件フォロワー23人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.3
雰囲気3.3
CP4.0
酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2023/12訪問1回目

山口市内の隠れたうどんの銘店

平日の12時15分頃に入店しました。
店内にお客さんは多かったものの空き席があって良かった。カウンターでかけ温と天ぷらをオーダーし番号札をもらって着席。
呼ばれるまで20分くらい待ったかな。おそらく打ち立ての麺を出してくれるタイミングだったと思います。

美味しかったです。もちもち麺といりこと鰹が効いた出汁、濃いめの甘め、全てが私の好みでめちゃくちゃ美味かったです。また食べたい。ほんとおすすめです。ご馳走様でした。
あっ、金額はトータルで440円、安い！...

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	純手打うどん勝一（かついち）
受賞・選出歴	うどん百名店 2020 選出店食べログうどん WEST 百名店 2020 選出店うどん百名店 2019 選出店食べログうどん百名店 2019 選出店うどん百名店 2018 選出店食べログうどん百名店 2018 選出店
ジャンル	うどん
お問い合わせ	083-922-1130
予約可否	予約不可
住所	山口県山口市大字吉敷3271-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・ＪＲ山口線「湯田温泉駅」から北西に車で約１５分。・旧国道９号（県道２０４号）葵交差点から国道９号方面に約３００メートル。・もしくは国道９号吉敷西交差点から旧国道９号（県道２０４号）方面に約３００メートル。・山口県総合保健会館から川を挟んで北側矢原駅から1,258m
営業時間
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	34席（テーブル6席、カウンター18席程度、座敷10席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店横に６台
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
初投稿者	白銀涙（6）
最近の編集者	cazxxx（7） ... 店舗情報（'22/08/16 14:07） yoginoo（2） ... 店舗情報（'21/08/13 10:35）編集履歴を詳しく見る