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「シラス丼」を含む口コミ
1~7 件を表示 / 全 7 件
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生シラスw 車エビ、アシアカ海老w カワハギw ホンビノスガイw
今の季節には珍しく白魚が店頭にありましたので即買いしました。
他にはサーモンの刺身ブロック、車エビ、アシアカ海老、などを買っています。
白魚はぷりぷりの身で白魚にしては大ぶりな感じでとても新鮮だったので握りにして頂きました。お店の方おススメの酢醤油でも頂きました。身が引き締まっているのか歯ごたえも良く美味しかったです。
他には天ぷら、お吸い物にもして頂きました。
車エビは1尾しかいなく他は同じく生け簀にいたアシアカ海老を3尾、朝方に〆られているアシアカ海老を3尾ほど購入していますが、生け簀にいた海老は握り、塩焼きにして、〆られていたアシアカ海老は海老フライにして頂きました。
どれもぷ...
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今回購入した品は手作りカマス開き、オコゼ、釜揚げシラス、シジミです。
手作りカマス開きは小ぶりのカマスを開いて薄塩されて半干しになっています。
スーパーなどで見かける干物は漬け込むときに防腐剤など使用していたりしてるのかな?匂いが嫌みたいで娘が全く手を付けてくれないですが~こちらではシンプルに塩のみで作られているのか美味しいと食べてくれます。
オコゼは生け簀にいたのを選んで唐揚げ用にさばいて貰ってます。こちらは帰りの車の中でも裁かれた後なのに動いていましたw
釜揚げシラスはいつも購入するのですが、今頃になって色々と雑魚が混ざっている事に気づきました。実は最近のスーパーで販売されているシ...
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活きヤナセ姿造り、オコゼ、釜揚げシラス、カジキ、ヤリイカ、しじみ、のどぐろの開き、オコゼお刺身
またまたこちらのお店で色々と購入していますw
今回は活きヤナセ姿造りが店頭にあり、即買いしてしまいましたw
姿造り…見た目にも美しく食欲をそそります(*''ω''*)
ヤナセというお魚はスズキ目スズキ科アラ属w
白身魚で適度に脂がのっていているけれどもあっさりしたお味です。
ねっとりした食感の身で適度な弾力があるところがイイ感じ。
他にはオコゼの唐揚げ用に調理されてるのを購入w
こちらはさばく必要なくすぐに揚げれるってのがイイですね(^^♪
☆しじみ、のどぐろの開き、オコゼお刺身
オコゼは生け簀に泳いでたのを三枚におろしてもらってますw
身の部分をお刺身にすると上品な白身で...
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特大のサザエw アシアカ海老、渡り蟹、カレイ、シジミ、ハマグリ、釜揚げシラスw
気付いたら写真だけアップしてずっと口コミを書いていませんでしたw
少し前になりますが~お店へ行くと見た事もない特大のサザエがありました。
お店の方には殻ばかり重くて身はそこまで大きくはないですよと言われました。
大きいので大味なんじゃないかな?
と思って聞いてみましたらここまで大きいサザエは食べた事がないので分かりませんと言われました。
しばらくお店をウロウロとしてましたが好奇心には勝てず、
多分ここまで大きなサザエには二度と巡り合えないだろうという気持ちになって購入してみました。
この日の夕方に早速自宅で調理致しましたww
全長15㎝弱の特大サザエと普通サイズのサザエの身を取...
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店名 |
JF大海直売所
|
---|---|
ジャンル | その他 |
予約・ お問い合わせ |
083-984-2408 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
大道駅から3,004m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席数 |
(直売所内隣接) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗前 |
料理 | 魚料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 海が見える |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年10月27日 |
備考 |
PayPay使えます。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...海の恵みに溢れた素晴らしいお店です!!新鮮な魚介類が並ぶなか、特にお昼時にはその場で味わえる海鮮丼、ブリ丼、しらす丼が楽しめることは、本当に幸福な経験でした。
直売所で目にする鮮魚たちが、そのまま丼になって提供されることで...