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「釜揚げシラス」を含む口コミ
1~8 件を表示 / 全 8 件
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生シラスw 車エビ、アシアカ海老w カワハギw ホンビノスガイw
...サーモンの身はとても脂がのっていてトロサーモンみたいでした。
翌日の朝には残ったサーモンの身と釜揚げシラスで丼にして頂いています。
ご馳走様でした。
………………………………………………………………
今回はカワハギが水槽で泳いでいたので肝が大きそうなのを選んでもらって購入しました。
三枚におろしてもらい刺身用の身と肝、アラも入れてもらっています。
他にはいつものシジミ、釜揚げシラスを購入しています。
カワハギは身を薄く切りお刺身にして、肝は軽く湯通しして身と一緒に紅葉おろしのポン酢で頂きました...
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...オコゼ、釜揚げシラス、シジミです。
手作りカマス開きは小ぶりのカマスを開いて薄塩されて半干しになっています。
スーパーなどで見かける干物は漬け込むときに防腐剤など使用していたりしてるのかな?匂いが嫌みたいで娘が全く手を付けてくれないですが~こちらではシンプルに塩のみで作られているのか美味しいと食べてくれます。
オコゼは生け簀にいたのを選んで唐揚げ用にさばいて貰ってます。こちらは帰りの車の中でも裁かれた後なのに動いていましたw
釜揚げシラスはいつも購入するのですが、今頃になって色々と雑魚が混ざっている事に気づきました...
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活きヤナセ姿造り、オコゼ、釜揚げシラス、カジキ、ヤリイカ、しじみ、のどぐろの開き、オコゼお刺身
...
☆釜揚げシラス、カジキ、ヤリイカ
ヤリイカはお刺身で食べても良かったのですが~家族のもののリクエストで塩茹でしたブロッコリー...
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特大のサザエw アシアカ海老、渡り蟹、カレイ、シジミ、ハマグリ、釜揚げシラスw
...
アシアカ海老は一尾しかいなかったので身を半生に茹でて握りにして頂きました。プリッとした身は甘くてとても美味しかったです。
釜揚げシラスは毎回購入していますが~白いご飯にのっけて頂くのがイイですね。
渡り蟹も毎回買ってますね!(^^)...
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お休みの日に秋穂の辺りを何気にウロウロしていましたら~こちらのお店へとたどり着きました。
表にある丼のチラシなどを見てお店へ入ってみることにしましたw
中に入るとお魚など販売されていて生け簀などもあり、思わず色々とあれこれと買ってしまいました。
とりあえずこの日は玉ねぎが一袋100円で5つも大玉が入っていて2袋も買ってしまってますw
他にはシラス丼、ヒラソ丼をテイクアウト、生け簀で泳いでいたカワハギを三枚におろしてもらって同じく生け簀にいた渡り蟹(メス)、g売りのしじみを購入しています。
シラス丼は釜揚げされたシラスの真ん中にはうずら卵が添えてあります。柔らかくてふっくらしたシラスは...
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...メジとかハマチという大きさのものですね。
反対に、自分の海鮮丼はまずまずのビジュアル。
ぶり…じゃないハマチ。
マグロ、イカ、甘海老、釜揚げしらす、アトランティックサーモン、鯛、タコ、サワラ。
早速食べてみます。
魚の鮮度は上々。
若干、サワラの鮮度落ちが気になるが...
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店名 |
JF大海直売所
|
---|---|
ジャンル | その他 |
予約・ お問い合わせ |
083-984-2408 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
大道駅から3,004m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席数 |
(直売所内隣接) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗前 |
料理 | 魚料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 海が見える |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年10月27日 |
備考 |
PayPay使えます。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...,000円以上3,000円未満 300円
3,000円未満 500円
と書かれていたので今回は姿造りにして貰いました。
自宅用には釜揚げしらす、玉ねぎ、空豆を購入しています。
スーパーで買う空豆の量よりも多く100円と言う破格のお値段で販売されてましたw
ご馳走様でした...