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「かしわ天」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 24 件
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山口県下関市王司川端1-4-41
手打ちうどんはるや
イカ天うどん700円
かしわのはるや
イカ天のちえ福
下関で本格讃岐うどんを食べられる店
店主様は本場香川県のはりやで修行された方
本来ならばかしわを頼むのだが、以前かしわを食べたので今回はイカ天うどんにする
いりこがものすごく強い
これが嬉しい
なかなかいりこ出汁メインの店九州ではなかなかない
その後から昆布カツオがくる
麺は讃岐の中では讃岐の中ではそこまでコシはないのだが、一本一本が太く、小麦感が強い
かなり重たい印象
小麦好き、パン好きの人にもおすすめである
途中から生...
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注文を受けてから茹でるので、少し時間頂戴ね。その分美味しさがアップ⤴更にかしわがガチ美味しい。
本日は1人ランチ。
先日お客さんから、ここのうどんは美味しいと。
特にかしわが特に美味しいと、
お・す・す・め・されました。
そのお店はここ、
「手打ちうどん はるや」さんです。
11時オープンで、略その時間に着きましたが、駐車場に空きが少なくなってました。
そうです、人気店なんです。
店内カウンターに座りますが、次から次へとお客さんが入って来ます。
もちろん頼むメニューは一択。
✔かしわうどん(と、あげ追加)
♪茹で上がるまで暫し待ちます_( ˙꒳˙ _ )ﾁｮｺﾝ
カウンターからは厨房は丸見え。
おかげで、仕事の丁寧さがすごく伝わるんです。
...
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再訪決定！！プルンプルンがスッキリ喉を通るデカかしわにレモンが合う！！
この暑さですからつけ麺スタイルのうどん食べたいですよね！
注文品
かしわざる750円
デッカいカシワがボーンホーン！！って乗っててびっくりしてたら
小さくてごめんね代わりに数入れといたから
って言われましたー
驚きしかない
肝心のうどんはめちゃめちゃプルンプルンの半分透き通るようなツヤがあって薬味を入れた蕎麦猪口にくぐらせてズズズっと啜ると小麦の美味さが鼻を通る最高のやつだった！！
この山口県で最高に出会えたような気がしました。
鶏天にレモンかけてカリジュワっと噛み締めると笑顔が自然で出てくる。
鳥のうま味半端ないな！
うどん 鶏天 う...
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...これで800円はお値打ちです。
この調子ならかしわ天も美味いだろうなぁ・・
天ぷらを盛り合わせにしてカレーも良いなぁ・・
などと妄想が膨らむのも美味しいからこそ...
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手打ちうどんはるやさんに来ていますよー。
お店の前には、駐車場がありますので、そちらを利用しましょう！
週末でしたが、12時前に訪問したこともあり、待つことなく席に通してもらうことができました。
この日、私はかしわざる（中）850円、相方はかしわうどん（並）630円をオーダー。
暫くして着丼！
かしわざるは、冷たいおうどんで、エッジが立ってていて見るからにおいしそう！
お出汁にいれてすすると、これがとっても美味！
一緒についている鶏の天ぷらは、おおぶりの鶏肉がからっと揚がっており、レモンをしぼってたべると大変な美味しさです。
また、相方が頼んだ温...
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...小麦の香りも微かに感じられます。
ただ、もっちりしてるんで、ちょっと人によっては重いかもしれません。
かしわ天は食べ応え充分、しっかりと衣に味もついてるんで、おかずになるぐらいでしょう。
たぶん胸肉でさっぱりしていながら、その割にジューシーで...
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ちょっとオーバーですが、小麦の味わいも良く、本当に美味しいです。
ツユは個人の好みが分かれそうなタイプですが、かしわ天は、出来立て。
しかも6個。
ボリューミーです！
下味の時点で塩胡椒を振っていて、それがダイレクトに伝わるタイプ...
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雰囲気あるうどんを、ぜひ臨場感あるカウンターで☆ 番外編、下関市『手打うどん はるや』
...目の前で揚げているのを見て楽しみにしていたかしわ天
熱々なのはもちろん、塩コショウがしっかりと効いていてそのまま食べても美味しいし...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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厨房内が良く見え楽しい。
さてさて、お出汁はバランスの良い優しい味。
かしわ天は「ちえ福」と違い薄切り肉が中心で胡椒一択？
どちらかというとここまでは「ちえ福」のほうが好みですが・・・
麺が抜群です...
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...と。
「つけ汁」は見た目よりも味が濃く、イリコ？の風味と甘さを感じます。レモン汁を入れると風味が豊かになりますね。
「かしわ天」はたぶんムネ肉。ムネ肉だけどジューシー。
白い衣でカラリと綺麗に揚がっています。
塩味がしっかり付いていて、そのままで美味しい。
欲を言えば...
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山口県麺紀行！
今回は、下関市の人気店「はるや」さんに来ています。
このお店、かしわざるが有名なのお店で、今回が2度目の訪問です。
今回、私は前回気になった釜玉、そして相方は、「かしわざる」を注文。
待つこと暫しで着丼。
まず、釜玉。
こちらは、麺と卵が混ぜられた状態で着丼。
これにお好みの量の出汁醤油や、ねぎ、しょうがを加えていただきます。
で、これが、かしわざるに負けず劣らずの美味！
店内を見ているとほとんどの人が、かしわ関係のうどんを召し上がっていましたが
こちらの釜玉も大変美味ですので、是非、機会があれば食べて見てほしい逸品で...
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...2:00に訪問してみました。店内は満席でさすが人気店です。
かしわ天が有名ということで、かしわうどんを注文しました。
かしわ天美味いですね、肉も柔らかいくジューシで衣もカラっと揚がって最高です。
出汁は自分は大変美味しいと感じました...
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初めて訪問、美味しいとの噂を聞いて(o^^o)
入るなり、チャキチャキした若い？女性がカウンターに案内してくれた。
おススメがわからなかったので、かしわうどんを注文。
まん前が厨房、これまた若い？店主が指示を出す。
二人おばちゃんがいるけど、一人はまだ初心者みたいで要領も悪く気が効かない。 それでも店主は、上手く指示を出してた。
程なく、うどんが到着！
大きなかしわが、五つ！ これが熱くて、口の中を火傷(^◇^;) 猫舌です。
麺は手打ちで、太かったり細かったりが少々。 これがまた手打ちっぽくていい。
味は、麺に絡んだ出汁が薄く感じたけど、出汁だけだと丁度良く美味かった。
...
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高松の行列必至の名店「はりや」の味を下関に伝える『手打ちうどん はるや』
...結構サーブは遅め。
●丼は落ち着いた地味めの和柄の陶器製。
うどんは美しい美白肌。
かしわ天がボリューミーでそそります～♡
ビジュアルは地味ですが、これが正統派！
≪ 一 般 向 け 味 評 価 ≫
●大筋情報・ダイジェスト...
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揚げたてホクホクの絶品かしわ天とうどんのコシに思わず唸る至福の一杯、はるや@下関市
...円)」
瓶ビール切れで「缶ビール(350円)」注文。
アサヒスーパードライの缶ビールをぐびり。
かしわ天の別皿前倒し提供は嬉しい配慮。
揚げたてかしわは絶妙な塩加減で感動する。
ボリューム感もあるが幾らでも食べられる。
カツオの効いた甘めのダシが素晴らしい。
奥出雲の黄金唐辛子が激しく辛美味に進化。
手打ちのワイルドさと繊細な茹で具合。
透明感のあるうどんのコシも文句なし。
一杯一杯が真剣勝負な店主の想いも伝わる。
総じて、揚げたてホクホクの絶品かしわ天とうどんのコシに思わず唸る至福の一杯、とでも言おうか。
大変、ご馳走さまでした...
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かしわざる 小盛り（670円）
akaiさんの注文(笑)
私の肉釜玉半分とざる半分でちょうど良い量らしかったです。
かしわ天２個もらい食べました。
塩コショウがしっかり効いて衣カラッとで美味しかったです。
akaiさんも うどんもかしわも大満足だったようです...
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下関の釜揚げうどんも美味いぜっぇ〜手打ちうどん はるやさん‼️
...汁汁
昨日の豊前屋官兵衛さんも良かった
のですが 正直それ以上か
うどん大使の あぶちゃんも同様な
意見です
それとびっくりしたのが
かしわ天のボリューム
大きな鶏天が 五切れ 腹一杯になりますわ〜
それと揚げ具合もいい〜
厨房の中のご主人様
奥様と思われる皆様方の連係ぶりも
...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
手打ちうどん はるや
|
|---|---|
| ジャンル | うどん |
| お問い合わせ |
083-248-3038 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小月駅から2,743m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 店舗前に10台程度有り |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[土]
11:00 - 15:00
[日]
11:00 - 15:00
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アクセス方法を教えてください
小月駅から2,743m
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このお店の口コミを教えてください
下関から菊川に行って、その帰りに寄りました。
食べログで結構評価が良かったので、12時過ぎに行ってみたら店の前の駐車場はいっぱい。隣の美容室の前は空いてたけど、停めるのはなんか申し訳ないので、近くのガーデンハウスで時間を潰してから、13時前に再訪問。
駐車場は空きができてて、無事に入店。
私はかしわうどんを注文。妻は肉うどんを注文。
麺は手打ちで、何個分かを茹でて提供してるようで、...
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...初めてだとお店が少し奥まった場所で、車で通ると思わず通り過ぎてしまいます。
ざるうどん（かしわ）を注文。ざるうどんは、かなりコシがあり、かしわ天は、カラッと上がって、塩味が効いていて、大満足でした...