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「枝豆」を含む口コミ
1~3 件を表示 / 全 3 件
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://drunkwhale.blogspot.jp/2017/09/day4-8-2017828-mon.html
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...皿 ひろうす (人参 木耳 筍) 赤こんにゃく含ませ 万願寺しし唐焼浸し
お肴しだい
前八寸(初献)
・宇部産しゃこ緑寿司(枝豆・黄身)
・新蓮根甘酢漬
・鰻八幡巻
・小鮎有馬煮
・白瓜雷干し 梅白酢掛け
改敷
・小壺にもりて
青楓 生...
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...先ず典座料理なる6点盛り
飯(黒米)、汁椀(冷し味噌仕立 白おくら)、香皿(須々保里漬け「すずほり」大根・人参・胡瓜)
坪(枝豆豆腐 乱引あん・クコの実)...
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店名 |
別邸 音信(べってい おとずれ)
|
---|---|
ジャンル | 料理旅館、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
083-725-3377 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR長門湯田駅より車で5分。 長門湯本駅から900m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥40,000~¥49,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) |
個室 |
有 (2人可、4人可) |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | ホテルのレストラン、隠れ家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2006年12月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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49m
407m
...
【先附】
◆萩瀬付き鯵小袖寿司
木の芽 新生姜 龍皮昆布
◆(ほうづき釜)萩赤雲丹 汲み上げ湯葉 山葵餡
◆長門枝豆 新銀杏松葉 葛の葉
瀬付き鯵の締め方が素晴らしく、また寿司の大きさが先付としては抜群。
赤雲丹と汲み上げ湯葉に山葵。このハーモニーも素晴らしかったです。
枝豆や銀杏も当たり前のメニューに見えて抜群の味付け。
いやぁのっけからこれは期待を裏切らないな、と感心...