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山口長門の滞在を彩る最終日の朝食は、心温まる驚きと舌鼓を打つ美味しさが詰まっていました。
本日のメインは「ぼてこ汁」。
その名の通り、カサゴの味噌仕立てスープは、身のある部分を丁寧に探りながら、魚...
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記事URL:https://sorabuta.hatenablog.com/entry/2024/02/19/152534
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ランキング参加中のお店でのんびり3泊4日!山口長門の夕食をご紹介 - 空飛ぶコブタのひとりごと
山口長門でのんびりした3泊4日の旅、その3日目の夕食をお伝えします。
テーブルに着くと、本日のお献立が用意されていました。12月24日ということもあり、クリスマス要素があるのかなと期待していまし...
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記事URL:https://sorabuta.hatenablog.com/entry/2024/02/16/213922
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温泉卵と具沢山のお味噌汁が楽しめる界山口長門の幸せ朝食 - 空飛ぶコブタのひとりごと
3泊4日で、のんびりとした時間を界山口長門で過ごしました。
特に3日目の朝食は、魅力溢れるものでした。
テーブルに案内されると、昨日と同じく「本日のお献立」が用意されていました。
お味噌汁を温め...
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記事URL:https://sorabuta.hatenablog.com/entry/2024/02/14/204538
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ふぐのひれ酒が楽しめる宝楽盛り!界 山口長門の美食体験 - 空飛ぶコブタのひとりごと
山口長門の界での3泊4日ののんびりした滞在中の2日目の夕食をご紹介。
この夕食も、宝楽盛りをメインに多彩なお料理が並んでいました。
和食に相応しい日本酒を求め、空ブタ父が注文したのは冬季限定の...
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記事URL:https://sorabuta.hatenablog.com/entry/2024/02/11/113130
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山口長門で3泊4日の宿泊体験!朝食の桶盛りが絶品 - 空飛ぶコブタのひとりごと
山口長門の旅、1泊目の朝食が豪華すぎて感動!
テーブルには「桶盛り朝食」の文字。
メニューを見ると、「まごわやさしい」のコンセプトで栄養満点の食材が並ぶ。
お味噌汁は具だくさんで、アカモクも加わ...
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記事URL:https://sorabuta.hatenablog.com/entry/2024/02/10/151729
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長門の宿泊初日、想像を超える美味しい料理の数々!「宝楽盛り」コースをご紹介 - 空飛ぶコブタのひとりごと
テーブルに案内されると、そこには今日のお献立が華やかに並べられていました。
《先付け》、黒と白の烏賊の和え物。烏賊の華やかな姿に、目が奪われます。
《煮物椀》、豪快にひらく蟹のひろうす。見...
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記事URL:https://sorabuta.hatenablog.com/entry/2024/02/08/212055
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山口県の旅、2日目は長門湯本温泉に泊まりました。
掛け流しのお宿で探して界さんに。
早めのチェックインだったので、最初の組みで食事開始(たぶん2部制?)。早くから飲み始めてのんびりと楽しみました。...
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平日に利用しました。
界は他の場所も行っていて、大体料理の系統は同じですが、
郷土料理がそれぞれ違います。
どの料理もかなり綺麗に盛り付けられています。
お皿も温められているので、アツアツ...
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
界 長門
|
---|---|
ジャンル | 料理旅館 |
予約・ お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
JR美祢線 長門湯本駅から徒歩15分 長門湯本駅から750m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
個室 |
有 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
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ロケーション | 景色がきれい、ホテルのレストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2020年3月12日 |
初投稿者 | |
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以前から利用して見たかった「界」を利用しました。夕食も朝食も一品一品が丁寧でとても美味しかったです。量も十分あり、しっかり満足できました。中々、頻繁に利用することは難しいですが是非また利用したいと思え...