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「牛骨ラーメン」を含む口コミ
1~19 件を表示 / 全 19 件
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くだまつ系(下松系)は山口県の下松地域のみ
牛骨ラーメンを提供するお店があり
くだまつ系と呼ばれるみたいです。
外観も店内もまんま焼鳥居酒屋!
昼営業はらーめん屋になる...
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...
お目当ては下松のご当地グルメ牛骨ラーメン♪
その前に、軽く焼鳥をオーダーです。
タレ焼きは、甘辛いタレがしっかり絡んで美味しい♪
塩焼きは、日本酒との相性良好♪
山口の銘酒 東洋美人(萩)と共に美味しくいただきました^^
さて、本題の牛骨ラーメン♪
スープは、牛骨の独特な風味と甘味があって、個性的♪
後味もさっぱりとしており、〆に最適。
美味しい一杯でした^^
次回は素面で...
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『鳥勝』
の、ラーメン
下松系ラーメンを謳った居酒屋鳥勝、
無駄な濃厚さなどは排除された牛骨スープ、
適度に盛られたモヤシとチャーシュー、
万人に受けやすいラーメンだった
女性にも食べやすい、ガツンと食べたい方には不向き
メモ:銭湯の帰りの付き合いラーメン...
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青春18切符の旅
高松~広島~岩国~下松~新山口~湯田温泉~山口~新山口~下関~小倉~下関
2010年7月20日訪問。
高松を早朝に出発し、山陽本線を乗り継いで岩国、そして下松へ…
下松駅に下車するのは初めてであった。
(下松市内は、以前岩徳線の周防花岡駅で下車し、花岡八幡宮を参拝した事がある)
今回下松で下車したのは、「牛コツラーメン」を食べるためであった。
何軒か「食べログ」で事前にチェックはしておいたものの…
今回実は、訪問するべき店名は、覚えていなかった。
下松が「牛コツラーメン」の町ならば、道行く人にたずねておしえてもらった店が、本当に地元民の支持を得た...
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...
ただ、全体的にスープと麺の調和が・・・・
初めての下松の牛骨ラーメンです。まだまだ、あーだこうだと言えないので、率直な感想だけ口コミさせていただきました。
もう一つの「黒ラーメン」も気になってはいたのですが、ベーシックな味で体験させていただきました。やっぱり気になるな~~~。
下松市の牛骨ラーメンもまだまだスタート地点に立ったところです。
これから少しずつ味わっていきます....5玉 600円)をお願いし、初の下松牛骨ラーメンを楽しみに待つ・・・。
店内は...
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...デフォの牛骨ラーメンは食べていましたが「黒ラーメン」をお勧めいただいたので食べてきました(°▽°)
平日の昼過ぎなのでお店はゆったりとした雰囲気^_^
黒ラーメン...
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ラーメン居酒屋。くだまつラーメン=牛骨ラーメンが食べられます。
...
調べてみると、くだまつラーメンというのは
全国でも珍しい牛骨ラーメンのことらしい。
確かに牛骨ラーメンというのは聞いた事がない。
二階にお座敷があり、宴会もやってる
メニューを見ると...
美味しかったけど、
特にポイントなし。
次回はノーマルの牛骨ラーメンで
牛骨スープをよく味わってみようかな...
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下松牛骨ラーメン攻略 『鳥勝』 比較的まろやかな牛骨ラーメンが現れた!
...下松・光牛骨ラーメンシリーズ第5弾 『鳥勝』
また俺が遠征に行ってきましたよww
元々ラーメン屋であった『まる勝』が、兄弟が経営する焼鳥店『鳥勝』と合体した模様。(ネット情報)
駅前の再開発の前は、この店の横に『紅蘭』があったので、いつもスルーしてました。
だって牛骨ラーメンって知らな...加水率低め。
麺の硬さは標準で硬麺仕様。これは他店も同じなので、牛骨ラーメンのデフォルト仕上げなのかもしれません。
歯応えを残した食感で...
昼のメニューはラーメンが軸となっており、あるある、ありました牛骨ラーメン♪
「まる勝ラーメン」です。
すると「黒ラーメン」なるメニューも発見...
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...そのまま締めに半ラーメンを頼めるという至福。こういう組み合わせって珍しい気がするのですが、このあたりでは普通なのだろうか。
締めの牛骨ラーメンもおいしくいただきました。
ごちそうさまです...
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...
お酒がたくさん並んでいますね~。やはり居酒屋。
メニューを見てもおつまみ系が多種ありましたよ。
その中にありました!
【牛骨ラーメン】
並\400~大\650(4段階)
他店に比べてやや金額やすいですね。
しかもこの辺にはない4段階設定。
迷わず大\650を選択...
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地元にある 1軒のお店で 「焼鳥屋」と「ラーメン屋」の二つの顔と
「鳥勝」と「丸勝ラーメン」の二つの屋号を持つお店です
元々は 焼鳥のみで 丸勝ラーメンは別の場所で営業されていましたが
いつしか ラーメン店は 閉店し 焼鳥屋が 兼 ラーメン屋さんになっていました
焼鳥屋さんとしては 何度か 伺ったことはありますが ラーメン屋さんとしては
過去 一度 行った程度で 味の印象も 全く残っていませんでしたので 実質初めての訪問みたいなもの
お昼時で 餃子定食 850円をお願いしました 内訳は 小ラーメン 餃子4個 半炒飯 冷奴小振り2個
ボリューム的には お得感を感じましたが ...
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...下松牛骨ラーメン探訪もついに4軒目。
駅南に位置し、外観は完全に居酒屋だ。
くだまつらーめんと銘打つわりに、
いなりがないのは…インチキじゃないか...
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...かなり以前になりますが、焼鳥はいただいたことがあります。美味しくて、お店も賑わっていて好印象。
スープをいただいて、ん?
牛骨ラーメンなので、こんな味だろうなあと予測していたお味とちょっと違いました。確認したくて、スープばかりを何口もいただきました。どう表現したら良いのでしょうか...
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元々あった鳥勝とラーメン屋のまる勝が合体して今の店になりました。
個室を予約したら私が予約したあとに
団体の予約が入った場合は個室は取れない
と言われました。
こちらが先に予約しているのに?
と思いつつそれでも良いと言うと渋々という感じで
予約を入れてくれました。
ちなみに男性の方でした。
私が予約を入れた日は平日の夜だったためか
私達以外のお客さんはいませんでした。
料理はいろいろ串のメニューがあって
ラーメンも美味しかったです。
ただ、最初の予約時の電話での対応や
料理を運んできた後に扉を閉めて行かないなど
他に人がいないとは言えあまり気分が良いものではなく...
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店名 |
鳥勝(とりかつ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、焼き鳥 |
予約・ お問い合わせ |
0833-44-1903 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR下松駅より徒歩5分 下松駅から231m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
電子マネー不可 |
駐車場 |
有 スポーツセンターの駐車場が利用可能。 |
---|---|
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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定休日
[火]
11:30 - 14:00
17:30 - 22:00
[水]
11:30 - 14:00
17:30 - 22:00
[木]
11:30 - 14:00
17:30 - 22:00
[金]
11:30 - 14:00
17:30 - 22:00
[土]
11:30 - 14:00
17:30 - 22:00
[日]
11:30 - 14:00
17:30 - 22:00
アクセス方法を教えてください
JR下松駅より徒歩5分
このお店の口コミを教えてください
JR山陽線下松駅南口から徒歩3分くらい、駅前広場を抜けた県道沿いの角にある串焼きの店である。
このときは平日の夕方。所用先から徒歩で駅に向かっており、帰りがけに一杯呑んで軽く晩飯でも、ということでの訪問。
店内をのぞくと目の前にカウンターが伸びていて、奥のほうにはテーブル席もある様子。一人なのでカウンターへ座ってとりあえずビールをお願いしつつ、メニューを拝見。
店頭にもあったが基本は...
...
ちょい帰りが遅くなる時間で、
少し飲みたい時や、牛骨ラーメンが食べたい時に重宝してます。
メニューは、焼き鳥メインの居酒屋らしいラインナップ。
牛骨ラーメンは、黒(マー油)とノーマルの2種類。
・牛骨ラーメン
この界隈では、牛骨のパンチが弱め。牛骨醤油というよりか塩系なので、あっさりとした後味。化調感はほぼ皆無です...