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「焼きそば」を含む口コミ
1~9 件を表示 / 全 9 件
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...そうとう流行った港なんでしょうかね。
そうこうしているうちに焼きそば到着。
ビビンバ鍋のような石でできた鍋というか丼が火で焼いてあって、それに焼きそばと具が入っていて、自分でじゅうじゅうやりながら食べるのだとか。海老は下茹でしてあるやつで、自分で焼くと言っても手間は簡単にしてある。なるほど。
ついてくるスプーン(これもビビンバ風)でグリグリじゅうじゅうやりながら、合間に焼きそばをつまみぐい。かりかりしていてなかなか美味しい。しばらく焼いて、野菜に火が通ったあたりを見計らい...山口県光市の室積地区にある、焼きそばメインの店である。
このときは休日の午後...
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...二階の畳部屋からは海も見えます。
なんと言っても海鮮焼きそば。海鮮具材をコネコネしながら、タレと合わせる。とにかく美味しい^ ^
小さな赤ちゃんも連れていきましたが、畳部屋なので安心。
また...
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...海鮮キムチ焼きそばを注文。
ノンアルコールをチビチビいきながら待ちます。
見渡すと、熟年夫婦、おじいちゃんおひとり様、若いカップルなどなど。
焼きそば到着!
まず1分混ぜて、タレを混ぜかけて、さらに混ぜる。
石焼きビビンバみたいです。
味もうまいです!ピリ辛で、本当なら本物のビールが飲みたい!
塩焼きそばもいただきましたが、さっぱり塩加減が絶妙です。
海鮮も贅沢にたっぷりです。
麺は柔らかめですが、これはこれで良いかなと思います。
カリッと焦げた麺の部分もあり、香ばしさもあります。
雰囲気もいいし、昭和に帰った感じだし、
こんなところにこんな焼きそばが...
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...
食べれるのは2階なので窓から海が見えてました。
石焼き海鮮塩焼きそばにしました。
メニューの裏にも食べ方が書いてあり店員サンも料理運んで すぐに説明してくれました...
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...ココの名物は海鮮塩焼きそばらしい。
外観もそうだが店内もかなりノスタルジックな雰囲気。
建物の真中に吹き抜けの庭があったりして元々は料亭か旅籠だったのかもしれない。
色んな雑貨を販売されているのだがどういうわけかタイの雑貨類まである。
この辺はポリシーがよくわからないトコロだ(笑)
予約していただいていたようでがらんと広い客間に通された。
メニュー。
いかにも観光客向けのような店だけに全体の値段もけっこう高めに設定されている。
食べ方の説明。
まるで広島名物の汁なし胆胆麺みたいにしてまぜまぜしてから食するようだ。
大将らしきヒトがせっせと作っている。
なんせ塩焼きそば10人前だ...
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...
どこにもない料理を編み出そうと
店主さんが韓国やタイを旅行し研究した味です。
石焼きビビンバ用の鍋に入った熱々の焼きそばのパリパリの食感がたまりません。
タレの味つけは企業秘密ということで教えてもらえませんでした。...
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店名 |
海商館(カイショウカン)
|
---|---|
ジャンル | 喫茶店、焼きそば、鍋 |
予約・ お問い合わせ |
0833-79-3331 |
予約可否 | |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
電子マネー不可 |
席数 |
29席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ホームページ | |
初投稿者 | |
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...階はお店で2階にカフェがあります。
靴のまま階段を上がり、カフェの手前で靴を脱ぎ座敷席へ。
窓際の席だと海が目の前に広がります。
石焼塩焼きそば 700円
熱々に熱された器の中に塩だれをいれてしっかり混ぜ合わせていただきます。
麺におこげができるくらい熱々さ。
普段食べるソース焼きそばとはまた違った味わいで美味しかったです...