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「刺身」を含む口コミ
21~35 件を表示 / 全 35 件
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...新鮮で量の多い刺身安さにかけてはここ一番
食べきれない ごはんをおかずに刺身を食べる感じバランスが悪い早く食べないとごはんの温もりで 刺身が生あたたくなり 魚本来の臭みが増す。
素早く食べるのがコツです...
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...分足らずで提供され、予約の威力を発揮してます。
先ずは海鮮丼の紹介です。サイズの大きい刺身達が丼からはみ出て登場です。具は文末の15種類で豪勢な1品ですな。「地元の魚はどれじゃろなぁ」と探すと穴子/こはだ/鯛など瀬戸内の魚に続いて見慣れない白身魚を発見。「これ何?」と問うと板前さん曰く「生の鰆です。この辺りでは新鮮な鰆は生で食べるんですよ」との事。
へぇ~。確かに関東では鰆は刺身では食べないですね。私の経験も西京漬焼/醤油煮/酢〆くらいな程度。どれどれ一口パクリ。おぉう...,296):豚陶板焼き,刺身<ハマチ,鯛>,ぶり味噌漬焼き,スズキフライ,小松菜とキノコの和え物,砂ずりポン酢,御...
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地魚から河豚まで・・・ 鮮魚に自家農園野菜! 素材重視の割烹
...す
ネットで調べて お店に入ってみて初めて 以前に来たお店だと分かりました
数席あるカウンターで 仕事ぶりを見ながら頂きます
まずは 刺身をお好みで
この日は天然ブリがありました
ノドグロ と ウチワエビ も頂きました
そもそも天然しか食べませんが ブリの腹側は脂っこくて苦手 ...
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...
そのボリューム感と美しさに思わず店員さんに「すごいですねー」と言ってしまいました。
そして、一口食べると、食材は新鮮でお刺身の弾力感もあり、これは凄い!と思いました。
海鮮丼は好きでよく食べますが、このクオリティとボリューム感はなかなかないと思います...
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山口名物のフグと地元産の新鮮なお魚が食べられる観光客にもやさしいお店♪
...
地のもののお魚や珍しい種類の刺身なども提供していただいて...
コスパ高いと思います!
お寿司やフグの刺身などは
地元で採れたものをつかっているようで、
料理の味はもちろん良く...
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キャノンデールのB級食べ歩記: 広島への旅、再び① ずっと行ってみたかった錦帯橋。雨も上がってランチは岩国「割烹 福源」の爆盛海鮮丼で幸先の良い旅の始まり
...
出し巻が大好きな私ですが、これはこれで好き。
中盤からかなり苦しくなってきました。
ご飯の量はさほど多くはありません。
大量のお刺身が余ってしまうという嬉しい悲鳴。
普通の海鮮丼とは逆の意味でライスコントロールが必要です。
何とか食べ切りました...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://gourmet-cannondale.blogspot.jp/2014/12/blog-post_20.html
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...カウンターで大将に今ある素材で適当にと任せると、その日の最高の材料を適当に見繕ってくれる、気軽で居心地の良い店でもある。河豚以外の刺身は、全国から取り寄せている。今回の北海道産の鰤は脂の乗りが素晴らしく、大間の大トロのように舌の上で蕩ける。秋の鰆もこのエリアでは旬とのこと...
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...
ランチメニューはシンプル。
海鮮丼のほかは、天丼、刺身定食、福源定食。
お得そうな福源定食1,296円が気になるも(予約のみ)とあります。
素直に海鮮丼1,404円をオーダーしました。
■海鮮丼
■茶碗蒸し
■ミニサラダ
■あさりのお吸い物
メニューの写真は見ていましたが、それでもでてきた瞬間はプチサプライズ!
「おおーすごい」って思わず声が出ました。
たくさんの種類の刺身が丼からはみ出してこれでもかって乗っかってます。
海老、蟹、いくら、うに、鰻、マグロ、タコ、鯛...
ジャンボ寿司のように包丁か挟みでカットして食べたかったです。
美味しい刺身です...
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...ふすまで仕切られた小部屋に通されましたが、メニューがありません。口頭で天丼、日替わり、刺身、海鮮丼が紹介され、値段は、確か1,000~1,800円くらいでした...
味噌汁は麦味噌でしょう。ほんのり甘めで、魚のあら汁でした。これも優しい、いい味でした。
刺身は鰹、サバ、太刀魚、それにもう一種類。サラダや茶碗蒸しもついた豪華版でした。
満足...
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...店員さんにテーブルへ案内されると、予約していたお陰で、(冷凍モノの)ズワイガニが1パイと寿司が用意されていました。そして刺身の盛り合わせを持ってこられました。
コレにはビックリしました。割烹料理屋さんであり福源さんならではのサービスです...
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...
海鮮丼は、刺身の切り落としのような部位も結構ありましたが、単価からすれば乗っている品数は十分だと思いますし、臭みもありませんでしたから^^ 関心したのは、うなぎが温かかったことですね、うなぎ自体はごく普通のうなぎでしたが、この一手間は良かったと思いました^^
ランチの総評としてこの単価であれば、魚好きな人なら一度来てみても損はないと思いました。
7月夜
ランチに伺った時に夜は確か(うろ覚えですが(^。^;;)6,000円~だと聞いていましたので、予約の際、内容や品数等(量)をお聞きして、8,000円で予約して伺いました。
お通し 煮海老、おこぜの刺身(皮...
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...ランチは他に天丼(1000円)があるそうです。
日替わりランチは写真の通り、煮魚・刺身・牛肉とバラエティー豊かでおなかいっぱいです。
海鮮丼もうちわエビ・いくら・ウナギと豪華な魚がドッサリ...
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...
なんというお刺身の種類の多さと分厚さ。
そしてびっくりするほど美味しい!
こんなの東京で食べたらこんな値段じゃ済まない。
大満足のお店でした...
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...宴会対応可となってます。
お昼のメニューは、福源定食、刺身定食、海鮮丼、天丼、海鮮巻き寿司のみ。
私は日替わりの福源定食目当てでしたが、なんと「予約のみ」の文字が。
一応店員さんに食べれるか聞くと、予備はあったのだがすべて出たとのこと。残念。
やむなく刺身定食\1500(税抜き)に...サラダがつきます。
刺身は一切れが分厚い。活きがいいのは当たり前。どのネタも文句なし。
おろしワサビの絶対量がとにかく足らない。それほどのボリュームです。
女房の海鮮丼は、刺身定食ネタにカツオやウニなんかも加わって豪華絢爛...
海鮮丼の場合、刺身は分厚くなくても...
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店舗情報の編集
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店名 |
割烹 福源(ふくげん)
|
---|---|
ジャンル | 海鮮、ふぐ、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
0827-22-5208 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR岩国駅よりタクシーで3分(ワンメーター) 岩国駅から761m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可) |
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貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 30台位 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
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料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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さすが人気店。
外国人観光客もいました。
注文したのは刺身定食です。
刺身定食到着、、、
ヤバー、、、
デカー、、
刺身が.海老、ハマチ、サーモン、鯛、サザエ、タコ、イカ、マグロ、白身、焼きエビ、
10種類!!!
凄い量と種類!!
ミニサラダと、御飯と漬け物と魚のお吸物と茶碗蒸しがセットです。
普通の刺身定食は御飯が余るけど刺身が多すぎて御飯足んない、、
刺身定食好きにオススメです。
名物は海鮮丼なので海鮮丼が好きな人にもオススメです...