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「刺身」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 27 件
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7〜8分で配膳。
鯛のカブトが立派てす♫
カマ汁が沁みますねー
ご飯は半分にしてもらってます。
刺身も三切れ、コリコリ甘味があるお刺身です。
さて肝心の「酒の酒蒸し」は?
ふっくら柔らか。
一切の臭みは感じません。
目の周りや顎の部位は弾力のある肉質でこれ又、旨い...
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味♪量♪内容♪コスパ♪総てが素晴らしい海鮮丼定食ε-(´∀`; )
...醤油にわさびを溶いて丼にドロップ!
掻き込みます!
魚貝類、雲丹などネタが次々と!中々、めしが出てきません!
刺身の切り身は総じて肉厚で、素晴らしいです!
雲丹のねっとりとしたコクのある味わいや、プチプチ食感のイクラ、弾力ある歯ごたえの貝類を飯を合わせつつ...
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散々フグについて触れておきながら、今回私がお店へ訪れた一番の理由は、実はフグ料理ではありません。笑
お昼には海鮮丼や天丼、刺身定食など、お手頃価格で楽しめるランチ営業をしており、特に海鮮丼がボリューム満点で大人気とのこと。
岩国市自体は移動で通る機会が多いのですが...
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お品書きがなく、店員さんが「ランチは日替わり・
天丼・海鮮丼・刺身定食です」と口頭で伝えてきた
ので「海鮮丼の価格は いくらですか?」と尋ねると
「1300円です」とサラリと即答...
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...内容もボリュームあって良かったです。
福源定食が食べたかったですが、12時30分で既に売り切れていて、海老の天ぷら定食にしました。
お刺身も付いていて、みんな満足していました。
ランチはお勧めです...
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さすが人気店。
外国人観光客もいました。
注文したのは刺身定食です。
刺身定食到着、、、
ヤバー、、、
デカー、、
刺身が.海老、ハマチ、サーモン、鯛、サザエ、タコ、イカ、マグロ、白身、焼きエビ、
10種類!!!
凄い量と種類!!
ミニサラダと、御飯と漬け物と魚のお吸物と茶碗蒸しがセットです。
普通の刺身定食は御飯が余るけど刺身が多すぎて御飯足んない、、
刺身定食好きにオススメです。
名物は海鮮丼なので海鮮丼が好きな人にもオススメです...
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...新鮮で量の多い刺身安さにかけてはここ一番
食べきれない ごはんをおかずに刺身を食べる感じバランスが悪い早く食べないとごはんの温もりで 刺身が生あたたくなり 魚本来の臭みが増す。
素早く食べるのがコツです...
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...分足らずで提供され、予約の威力を発揮してます。
先ずは海鮮丼の紹介です。サイズの大きい刺身達が丼からはみ出て登場です。具は文末の15種類で豪勢な1品ですな。「地元の魚はどれじゃろなぁ」と探すと穴子/こはだ/鯛など瀬戸内の魚に続いて見慣れない白身魚を発見。「これ何?」と問うと板前さん曰く「生の鰆です。この辺りでは新鮮な鰆は生で食べるんですよ」との事。
へぇ~。確かに関東では鰆は刺身では食べないですね。私の経験も西京漬焼/醤油煮/酢〆くらいな程度。どれどれ一口パクリ。おぉう...,296):豚陶板焼き,刺身<ハマチ,鯛>,ぶり味噌漬焼き,スズキフライ,小松菜とキノコの和え物,砂ずりポン酢,御...
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地魚から河豚まで・・・ 鮮魚に自家農園野菜! 素材重視の割烹
...す
ネットで調べて お店に入ってみて初めて 以前に来たお店だと分かりました
数席あるカウンターで 仕事ぶりを見ながら頂きます
まずは 刺身をお好みで
この日は天然ブリがありました
ノドグロ と ウチワエビ も頂きました
そもそも天然しか食べませんが ブリの腹側は脂っこくて苦手 ...
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そのボリューム感と美しさに思わず店員さんに「すごいですねー」と言ってしまいました。
そして、一口食べると、食材は新鮮でお刺身の弾力感もあり、これは凄い!と思いました。
海鮮丼は好きでよく食べますが、このクオリティとボリューム感はなかなかないと思います...
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店舗情報の編集
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店名 |
割烹 福源(ふくげん)
|
---|---|
ジャンル | 海鮮、ふぐ、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
0827-22-5208 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR岩国駅よりタクシーで3分(ワンメーター) 岩国駅から761m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可) |
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貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 30台位 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
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料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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大ぶり厚めのネタがこれでもかと、丼のキャパも無視して、はみ出しています。
ボリュームだけでなく、瀬戸内の魚介を中心に、新鮮で美味しいお刺身の数々、こりゃ凄い、今まで食べた海鮮丼の中でNo.1です。
さらに、自家製農園の野菜サラダ、茶碗蒸し、あら汁、お店の経営を心配するレベル...