口コミ一覧 : 小作 甲府駅前店

2024年8月10日（土）夕食。相方と。
17時30分、山梨市のほったらかし温泉を出発。そのあと笛吹市の石和町に行って仕事。18時15分着。18時31分発。18時54分、甲府駅のレンタカー営業所到着。
ほうとうを食べて帰ろうと、駅前のこの人気店に行ってみた。3組くらい待っていて、15分くらい待って店内へ。
生ビールを頼んで、せっかく甲府にいるので、鳥もつ煮（650円）と馬刺し（1100円）を注文した。
馬刺しはにんにくで食べる。若干解凍後の水っぽさはあったがまあまあだった。鳥もつ煮はレバーとか砂肝とか。甘い濃い味でとてもとてもおいしかった。
そしてほうとう。かぼちゃほうとう（1400...

平日13時ごろ来店。前日に11時半ごろ通りかかったときはかなりの行列ができていましたが今回は待機列はなく待ち時間も0分で着席できました。

オーダーはベーシックなかぼちゃほうとうと、甲府名物の鳥もつ煮。もつ煮はかなり味が濃いです。また、こちらのお店のもつ煮はもつというよりかはレバーですね。もつ煮にも様々な解釈があるのでしょうか。

かぼちゃほうとうの具材はほうとう、かぼちゃ2切れ、里芋2つ、じゃがいも&にんじん厚切り各2切れ、しいたけ、その他山菜など。とにかく炭水化物の圧を感じます。

味のほうは申し分なくとても美味しかったです。しかしながらこのボリュームはかなりお腹が限界に近くな...

...山梨県内の日帰りのみの温泉で過ごしてから甲府に移動してきました。
鶏もつ煮発祥のお店に行く予定でしたが、臨時休業だったのでこちらへ訪問です。
入りは7割り弱くらいで、なかなか賑わっていました！
ほうとうがメインのお店ですが、夫も私もなるべく夜は
炭水化物は抜いているのでおつまみを注文しました。
鶏もつ煮、馬刺し、牛蒡揚げ、鶏唐揚げ、もろきゅう
牛串焼き、手羽焼、、、かなり茶色い笑
鶏もつ煮はかなり甘めの味つけ、金柑が入ってなくて残念でした。
他のお料理は程よい味付けで満足です...

...川海老の唐揚げ、鶏モツ煮、舞茸天ぷらが最高よ。締めはきのこほうとうでした...

お昼時に通りがかったときには、外で待っている人もいました。団体客も多いみたいです。

お腹いっぱいだったので、山梨名物の鳥もつ煮を求めてこちらに来店したのですが、
店内の雰囲気が良い感じで、なんやかんやほうとうも注文しちゃいました。

鳥モツ煮、これでもかという量が入っていて、モツ好きにはたまりませんでした。
レバー、ハツ、きんかんが入っていました。
濃いめの味でビールが進んで幸せでした。

ほうとうも具沢山で大満足。
ご馳走様でした。
...

...鴨肉ほうとう＋おざら＋鶏もつ煮＋さくらんぼシバ漬け...

...
空いていた入り口近くの掘りごたつ席に着席します。

お目当てだったおざらが売り切れということで
カボチャほうとうと鶏モツ煮を注文しました。
まずほうとう用というお椀が渡されます。
5分ほど待ってまず鶏モツが登場します。
鶏のハツ、レバー...

...せっかく甲府に来たならそれっぽいものを。やっぱりほうとう。県内では有名だと思われるこちらにしました。
かぼちゃほうとう(1300円)と鶏もつ煮(600円)を注文。先に鶏もつ煮が登場。醤油と砂糖で煮られた鶏もつは、レバー、砂肝、ハツが入っていて、食感がいろいろ、味付けはこってりしてて、好き嫌いはわかれるかも...

小作さんに、行きました。

豚肉ほうとうとかぼちゃほうとうと鳥もつ煮とおにぎりを、注文しました。

ほうとうは、相変わらずボリュームがあり野菜の旨味とほうとうが良く合い、美味しかったです。

鳥もつ煮は、甘辛いタレが鳥もつと良く合い、美味しかったです。

おにぎりは大きいサイズが3つもきて、びっくりしましたが美味しかったです。因みに中の具は、昆布、梅、鮭でした。...

...ほうとうは、熱々具沢山で食べ応えごありました。鶏もつ煮は、甘めのタレでいくらでも食べられそう。松茸ご飯は、もちろん美味しくてついつい食べ過ぎてしまいます...

出先でランチ！
甲府市で、おざら（冷やしほうとう）ととりもつです。
ｺﾞﾁｿｳｻﾏﾃﾞｼﾀ
雰囲気も味も最高ですね！...

...
野菜も肉も炭水化物も食べれるからこれ一食でご飯になるね。
正直鴨肉感は無かったけど、普通に美味しかったです。

「鶏もつ煮」「馬もつ煮」
山梨名物らしいですね。

鶏もつ煮は濃い味でお酒にあう！臭みも無くめっちゃ美味しい！
馬もつ煮はよくある「関東風モツ煮」正直馬感は無かったなあ...

甲府市にあるほうとう専門店。
山梨に行った時は割と行くお店です。
観光客が利用しやすい。

夜の訪問19時
お店は半分ほどの入り。
かぼちゃほうとうは何度も食べたので、
このお店限定？のカレーほうとうを食べてみようと注文。 1500
鳥もつ煮も合わせて注文。　550

まず鳥もつ煮
醤油・砂糖・酒で照りが出るまで煮込むのが山梨流。
関東圏のもつ煮とは違いますが、
これは美味しいのでよく頼みます。

カレーほうとうは、
かぼちゃほうとうにカレールーを加えた物のよう。
かぼちゃの甘みの出た味噌とカレーが今一つ溶け合わず、ぼんやりした味わいに感じる。
カレーが弱い...

というわけで甲府に到着！
さて、山梨と言えばほうとう！ということで、夜はほうとうで評価が高い小作 甲府駅前本店に行って来ました。
信玄公像のある南口すぐのところですが、他に北口など県内に10店舗出してるようです。店に入ると正面には囲炉裏もある座敷席、入って右にカウンター及びテーブル席となってます。店内にはサインがいっぱい。ヴァンフォーレ甲府の選手のが多いかな。

飲むの前提なんでw ほうとう以外にも何かつまむものもとメニューを見ると…こちらも山梨名物、馬刺と鮑の煮貝も旨そうだったので、2600円のセットを注文。あと珍しかったんで馬もつ煮も。熊肉ほうとうなんてのもあるのね。
馬刺と煮貝...

...」と思えるほうとうになっています！

小作も色々な店舗がありますが、
甲府駅前店のものが1番根菜類がやわらかいなと思います！

他にも鶏もつ煮や馬刺しなど、
山梨の郷土料理が食べられるので
昼飲みにもおすすめです✨

あ...

...

山梨県甲府といえば、「ほうとう」が有名ですよね。
どうせなら一番人気のほうとう屋さんに！！
早速訪問となりました、


♦️鶏もつ煮
♦️鴨ほうとう
♦️麦ライス

お店の年配女性店員さんからの強い推奨で、
・鶏もつ煮、麦ライスを追加、

料理が来るまでお店の案内文を熟読…。

ほうとう★
小作のかぼちゃほうとう、40年前から変わらぬ味になります...

観光案内所で、鳥もつ煮のパンフレットがあった。
この辺は、鳥もつ煮があちこちにあるらしいのね。
名物なら食べてみたいよね(^w^)
お昼ご飯と一緒に軽く飲もうね。
(^_^)／□☆□＼(^_^)
生ビールと鳥もつ煮を注文しました。
鳥もつ煮は、甘辛いトロトロの煮込みです。
砂肝とレバーが濃いタレにからまっています。
おつまみは、濃い味付けですがそれよりも濃い味ですね。
2杯目は、レモンサワーにしました。

食事は、ほうとうの予定だったのですが、冷たい おざら と言う物があったので、そちらを注文してみた。
つけ汁うどんみたいな感じなのですね。
冷水でしめたほうとうは、白...

4月の土曜日、13時半頃訪問。入口で名前を記入すると、すぐ1階の囲炉裏席に案内された。一つの囲炉裏の周りに15人分くらいの掘りゴタツ席があり、店内は混んでいたが、両隣りは空けてくれたのはありがたい。
甲府に行く機会があれば食べようと思っていた鳥もつ煮と生ビールで一息。鳥もつ煮は想像していた通り甘辛く味付けられていたが、レバーの他に砂肝が入っていたのは予想外。
続いて、かぼちゃほうとうを注文。10分ほど待つと、鉄鍋で運ばれてきた。かぼちゃは大きく切られたものが二つ入っていて、野菜は他にも白菜、じゃが芋、里芋、ゴボウ、人参、大根、シイタケ、ネギ、キヌサヤ、山菜(ワラビなのかゼンマイなのかは詳し...

...今回はカレーを選んだが、やはりカレーとは強力なもので、ほうとう本来の味という点ではかぼちゃほうとうがおすすめだろう。


甲州ワインと鶏もつ煮を召し上がっている他のおきゃくさん。
羨ましい。
さぁ　安全運転で帰りますか...

息子の遠征試合のため山梨県甲府市へ。
山梨と言えば「ほうとう」と「鳥もつ煮」。
どこのお店が美味しいのか分からないので、食べログ人気No,1のお店「小作」へ。
12:45到着で、8組待ち、15分待ちで案内されました。
もちろん「カボチャほうとう」と「鳥もつ煮」を注文。
息子は海老天重(3本)。
ほうとうは、でっかいカボチャ２つ、でっかい人参2つ、分厚い椎茸1つ、分厚いじゃがいも2つ、里芋2つ、山菜、ごぼう、白菜、ネギ…と、野菜だけでお腹いっぱいに(・Д・)！！
それよりなにより、鳥もつが美味しすぎた〜♡
車で行ってしまったのでお酒飲めず…
ビールのお供にしたかった…鳥もつ煮。...