Name: 奥藤丸の内第８分店
Address: 丸の内2-22-10, 甲府市, 山梨県, 4000031, JP
Telephone: 055-222-4381
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.38

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「ハツ」を含む口コミ

1～8 件を表示／全 8 件

かじログ口コミ345件フォロワー2456人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.2
雰囲気3.4
CP3.3
酒・ドリンク3.3

2023/08訪問1回目

お蕎麦はコシ風味共に弱めで期待し過ぎには注意

...濃いめに味付けされた鳥もつ煮はビールの肴にピッタリ。
お蕎麦屋さんで飲むビールもこりゃまた美味しい！
もつと言っても、ほぼレバーでハツと砂肝も少し混じっていた。
鳥もつ煮、白いご飯にも合うんだろうな。
肝心のお蕎麦は風味、コシ共に弱く期待してたほどでも無かった...

5

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えのもとらぴす口コミ567件フォロワー259人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.8
酒・ドリンク-

2021/05訪問1回目

甲府名物「鳥もつ煮」で有名なそば屋さんの静かな店の方

...だいぶ後ですが備忘として残しておきます。

甲府名物「鳥もつ煮」は鳥のレバー、砂肝、はつ、きんかん、ひもなどを甘い醤油のたれで煮詰めたもの・・とのことでこちらの奥藤さんは元祖と名乗っているだけあって有名店です...

0

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ブッラータ口コミ467件フォロワー758人

3.4

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2016/03訪問1回目

しっかりと下処理されているとりもつがグッド

...コシもありませんが味があり美味い蕎麦だと思います。量もセットながら1人前きちんとあるような印象です。
とりもつはレバー、砂肝、ハツといった内容で下処理がしっかりとなされていて美味かったです。ポテサラや漬物も美味い...

3

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しのきち口コミ908件フォロワー860人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク3.0

2013/04訪問1回目

甲府のご当地料理「とりもつ煮」。

...

さて「奥藤」さんの「鳥もつ煮」、久しぶりの再開ですね。
レバー、ハツ、砂肝、玉などいろんな部位が独特の照りで見事に輝いております。
作り方は、臓物を生の状態から砂糖、醤油で煮詰めて照り煮にするのだとか...

10

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8

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☆ASUKA☆口コミ308件フォロワー61人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2012/03訪問1回目

B-1グルメの鳥もつ煮と美味しいお蕎麦☆

...天かすが入ったもので、さらにご飯も付いていました。

鳥もつ煮は醤油と砂糖で煮詰めたコクのある味。照りがきれいで見た目も美味しそう！ハツ、レバー、砂肝、きんかんが入っており、それぞれの食感を楽しめます。
そして蕎麦が美味しい！！蕎麦だけ食べに来てもいいかも。

蕎麦だけでなく...

0

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aru_zrx 口コミ96件フォロワー25人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気2.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2011/05訪問1回目

鳥もつ煮も蕎麦も美味しい老舗！　だけどライダーさんは要注意…

...
醤油ダレで煮た茶色いモツの上に、黄色くまあるいものが載ってます。タマゴ…だよねえ、きっと。
モツはレバーとハツまではわかった。どれもかつては口にするのも苦手なものだったけど、
甘辛い醤油ダレでしっかり煮てあるので、苦手な味や食感がなくなって、かなり食べやすくなってます。
タマゴの食感も想像と全然違う、弾力あるカンジ。ほえ～、なるほどね～。
レバーもハツも大の苦手（汗）な私でも、しっかり食べられました。
ってくらいなので、もつ大好きの相方さんは大満足でございました...

0

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行列のできる口コミ10259件フォロワー8316人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2010/12訪問1回目

２０１０年度Ｂ級グルメｉｎ厚木でグランプリを射止めた甲府鳥もつ煮。食べるんなら、発祥店奥藤だよね。

...

これですね、もつ煮。うれしいことに、きんかんが入っています。もっと内臓がいろいろ入っているものと思っていましたが、ハツとレバーと砂肝ですね。醤油で煮詰めてあるようで黒光りしています。いろどりのピーマン。この鳥もつの組合わせは自分でもよく料理します...

6

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マリノスくん口コミ521件フォロワー74人

3.5

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2009/01訪問1回目

おそばも良いけど、鳥もつ煮がおいしい！

...「鳥もつ煮」というのがあるそうです。鳥の砂肝、ハツ、レバーを甘い醤油ダレで照り煮した甲府独自の料理のようで、主にお蕎麦屋さんで食べれることが出来るみたいです。しかし...

1

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	奥藤丸の内第８分店
ジャンル	そば、鳥料理
予約・お問い合わせ	055-222-4381
予約可否	予約可
住所	山梨県甲府市丸の内2-22-10 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ甲府駅から歩いて15分以内。場所は分かりにくい。甲府駅から598m
営業時間	10:00 - 19:30 ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	30席
個室	無
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有道路を挟んで。