口コミ一覧 : 鳥玄

鳥玄

(とりげん)
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111 件を表示 11

表示件数:

3.4

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2020/06訪問8回目

北口の鳥焼

...

レバーはタレと塩ともに焼き加減が絶妙で美味しい。

みさきはぷりぷりとした食感と脂が旨い。

玉葱のサラダは玉葱が独特の酸味がたまらない一品。

つくねは脂やつなぎが少ないさっぱりした感じがタレとよく合います、ほかの店とはひと味違う...

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4.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク2.5
2014/02訪問4回目

【甲府北口ジューシープリップリな絶品焼き鳥・・・「鳥玄」(山梨・甲府)】 : takezo@純米狂 山梨酒場と日本酒の酔ゐどれ日記

...【つくね・レバー・ひなにく】お酒は「菊正宗」冷酒→菊正宗燗酒→男山燗酒がいつものお決まりパターン!!【はつ・みさき】【サラダ】【お漬物】【もと】
こちらは「鳥玄」さんのメニューのなかでもかなり貴重な部位である「もと」である!...

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3.6

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.2
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.1
2019/02訪問1回目

焼鳥以外ほとんどないけど焼鳥がうまい♪

...

◼️客層、
1人おじさんが多いね。あと大勢おじさん(笑)

◼️メニュー、
焼き鳥とサラダと漬物!なんともシンプルなメニューです。ご飯物とかそのほかのおつまみとかもありません。

◼️金額は、
お通し
ししとう14...

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  • 鳥玄 - レバー、ハツ アップ
  • 鳥玄 - みさき、みち アップ
  • 鳥玄 - つくね タレ

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3.4

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2017/09訪問3回目

鶏焼

...

一通り注文、丁寧に仕込まれ焼かれた鶏肉はいつ食べても美味しい。

ここのひな肉は柔らかく絶妙な焼具合で抜群に美味しい。

漬物やサラダも美味しい。

備長炭で焼かれた鶏焼はいつ行っても美味しかった...

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  • 鳥玄 -
  • 鳥玄 -
  • 鳥玄 -
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4.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.7
2016/01訪問1回目

とりやきの名店。プロの仕事。

...タレは肉の旨みを引き立てる味。
はつ:食感は弾力があるが柔らかく、旨みがある。新鮮。
なんこつ:食感が良く、酒が進みます。
サラダ:玉葱はしっかりと下処理されており、ドレッシングはあっさりとしており、とりやきの合間に最適です。
漬物:40年の糠床の深みのある味。箸休めに...

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  • 鳥玄 - 漬物
  • 鳥玄 - サラダ
  • 鳥玄 -

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3.4

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2013/03訪問1回目

駅北の炭火鳥焼

...

特に美味しいのはひな肉、みち、みさきなどですが特製みそが良く合います。

メニューは潔く、焼き鳥の他はサラダ、漬けものぐらいしかありませんが

焼き鳥屋に来たら旨い焼き鳥たべて、と言われているようなこだわりが良い感じです...

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  • 鳥玄 - みち、砂肝2014,12
  • 鳥玄 - 原茂の白、ラベルが変わった。2014,12
  • 鳥玄 - お通し2013,3

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3.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク2.0
2012/05訪問1回目

良心的な値段が嬉しい

...イマイチでした。その他、つくね、ねぎにく(ねぎまと同じだが、肉が小さい)、ししとうは美味しかったです。手羽、ハツ、レバー等も美味しそうでした。サラダはドレッシングに漬け込んだような玉ねぎがたっぷりの変わったサラダでした。ビールはキリン1番絞りしかないみたいです。生はスーパードライ。原茂ワインも置いてあるみたいです。メニューは串焼き、サラダ、漬物だけと至ってシンプル。店内は改装したらしく、清潔感のある雰囲気。カウンター8名、小上がりに12名、4名用テーブルが3卓という造りです...

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  • 鳥玄 -
  • 鳥玄 -
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4.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2012/03訪問1回目

ご主人の職人技が光る美味しい焼き鳥を原茂ワインと!

...
それにカウンターが五席ほどの狭い店内です。

お店には焼き場を担当するご主人と接客を担当する女性2名がいます。
メニューは漬物とサラダ以外は焼き鳥しかないので、コースのようなものがあるのかと尋ねると、
焼き鳥のおまかせフルコース(13品を2本ずつ)で3,50...

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  • 鳥玄 -
  • 鳥玄 -
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4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2011/09訪問1回目

はつ@130ひなにく@180つくね@160レバー@140

...
日本酒を一合注文。
「つくね@160」と
「レバー@140」を追加
さらに「サラダ ¥300」も注文。
サラダはタマネギたっぷりで、
普通に美味しかったです。
自家製のお新香も美味しそうでした。
つくねとレバーが、
タレで出来上がって来ました...

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  • 鳥玄 - はつ@130 ひなにく@180
  • 鳥玄 - つくね@160 レバー@140
  • 鳥玄 - サラダ ¥300

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3.5

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.0
2011/07訪問1回目

鳥はもちろんサラダもうまい

...名物にうまいものなしとか。甲府の美味しい店はと聞かれたら、間違いなく
リストアップされるのが、ここ。メニューは簡単、焼き鳥+つけもの+野菜サラダ+お酒だけ。御飯物はありません。
焼き鳥はジューシーで鳥の味が濃い。「みち」(食道の一部)はなんともいえない食感で試す価値あり。
野菜サラダの生たまねぎドレッシングは絶品で、病み付きになるのは請け合います。ちょっと愛想が悪く怖そうな女主人の顔に...

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3.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2005/06訪問1回目

パタパタ

...塩焼きが基本で辛味噌を付けていただく。備長炭を使って焼いた焼き鳥、店の前に立ち込める煙の匂いが食欲を増進させる。
 ここのおすすめは、まず玉ねぎのサラダ(オニオンスライスと言った方が近いか)焼き鳥によく合う。私はまずコレを注文する。焼き鳥の名称も「ねぎ間」を「ねぎきく」と言うし...

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店舗基本情報

店名
鳥玄(とりげん)
ジャンル 焼き鳥
予約・
お問い合わせ

055-252-0919

予約可否

予約可

住所

山梨県甲府市朝日1-5-14

交通手段

甲府駅から368m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:30 - 21:40

      L.O. 21:00

    • 定休日
  • ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999

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席・設備

個室

禁煙・喫煙 全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://torigen.exblog.jp/

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    定番の鳥焼を食べに寄りました。

    一通り注文しながら一杯飲みました。

    相変わらずの仕込みの丁寧さと焼きの上手さは納得できる。

    炭焼きの鳥焼がまた食べたくなったら寄ります。
    お気に入りの鳥焼きを食べに寄ってみる。

    何と言ってもこのお店の良さはシンプル、鳥焼きしかほぼメニューが無いので食べるものは決まってます。

    備長炭で焼かれた鳥焼きが抜群に美味しい。

    葱肉は火の入...

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