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思ったより細かった
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甲府の住宅街のお蕎麦やさん。
大きな通りから車で300メートル位入ったところにあります。
店の目の前に5台分の駐車場スペース。
中に入って、沢山の種類を試したかったので、僕はそばセット。連れはダ...
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ここ最近様々蕎麦屋に行きましたが、
蕎麦だけに誠心誠意尽くしているお店は本当に久しぶり。
今日はさくらんぼ狩り山梨まで来たので、
お蕎麦百名店のこちらへ。
お店は11:30からですが、...
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【再訪問】10月10日の土曜日開店の11時30分に訪問いたしました。
到着時にはすでに3組の先客が入店していて、私が帰る頃には満席となっていました。
今日は十割限定粗挽蕎麦と十割生粉蕎麦の...
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９月2９日、昇仙峡へ向かう前の
腹ごしらえのためにお邪魔しました。
甲斐の国で蕎麦を初体験
ということになります。
店は「こんなところにあるの！？」という感じで、
ナビがなければ、間違わ...
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【2回目】
蕎麦かうどん、どちらが好きか？と訊かれたら、どちらも好きでも嫌いでもないという感じだったのですが、此方のお店の蕎麦に出会ってから、蕎麦の美味しさや奥深さを知り、蕎麦の食べ歩きをするように...
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以前 知人においしいよ、と聞いていたので 久しぶりに行ってきました。
日曜日の夜7時半ごろに入店。
先客 3組がすでにいて お店の主が、注文・調理・会計をすべてこなすため、バタバタな雰囲気が・...
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久しぶりに昼食を食べに行きました。
この店は蕎麦粉や蕎麦打ちの種類が多く、いろいろ食べることが出来るのが楽しいです。
食べたメニューは鴨汁（蕎麦は生粉打ち）、蕎麦ずくし（５品）、山菜天ぷら...
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東京在住なのだけど月に１回は、登山帰りに立ち寄っています。
お品書きに余り変化はないのだけど、そのときの腹具合によって、
◇蕎麦ずくし
限定荒挽き10割生粉そば
10割生粉そば
...
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南甲府駅が最寄り駅という事ですが…
こちら、徒歩で訪問するにはちょっと不便かもしれません。
しかも、路地から進入する住宅街の中。
しかし、お店の前にはかなりの台数分の駐車場が完備されているの...
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広い道路に面していないので、このお店を目指していく客しか入らないのでしょう。
家の近くなのに、東京に住む友人に教えて貰ってから通うようになりました。
ご主人は研究熱心で蕎麦粉、水にもこだわりを持っ...
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長坂の「翁」とは違い、ここのそばはその金額を出す価値が十分あります。
私はたまたま職場の先輩から、ここにうまい蕎麦屋があるよと言われ、
以前から探していたのですが、見つからず行きそびれていたの...
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主張の際に友人から教えてもらった一店。
あまり蕎麦屋に行った経験はありませんが、自分が知る限り最高の蕎麦屋だと思います。
店内は御主人が趣味で作ったと思われるオブジェが並んでいます。
落ち着...
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あえて下道で行く、蕎麦屋の梯子旅…をテーマに、都内から秩父〜甲府盆地をクルマで旅した時のこと、事前に「街道沿いに旨いモノなし」を念頭にネット検索し、評価の甘い書き手を排除しつつ、蕎麦好きの気持ちが表れ...
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★ 宮崎の名代日本蕎麦屋／田舎屋では
山梨の旧い石臼が最高と伝えられたが...
こちらは、大きな石臼で毎朝挽く２種の蕎麦粉がまず自慢
石臼の良し悪しまでは私は未だ不明だが
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
専心庵
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | そば |
| お問い合わせ |
055-233-6095 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ甲府駅から車で１０分 南甲府駅から1,600m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ５台 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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[日]
11:30 - 14:00
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アクセス方法を教えてください
ＪＲ甲府駅から車で１０分
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このお店の口コミを教えてください
ここはええ蕎麦屋さんじゃったわあ。
甲府駅からちょっと歩いた住宅街の一角。
日曜11:10に店頭到着。既にお二人が店前に。
11:20くらい暖簾が上がり入店。座敷に座卓席。
すぐ満席。
地酒大冠の冷酒に合鴨ロース、四種類の十割そばの食べくらべ。
大冠は初めてじゃが、淡麗辛口、仄かな吟醸香が上品でええ酒じゃ。
合鴨は優しい火入れで柔らか、味わい深い。大冠とええ組み合わせ。
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