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「焼酎」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 25 件
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創業昭和12年(1937年)の甲府を代表する名酒場(#どてやき下條)
...それでも休日は昼15時の開店から続々とお客さんが訪れて満席になる日も多い。
最初はビール大瓶で喉を潤し、次は名物の「梅ワリ」(自家製梅酒の焼酎割り)や「ぶどうワリ」(白ワインの焼酎割り)を飲みながら、どてやきのおかわりやレバー塩焼きを堪能して、締めは焼きそばをオーダー...
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...どてやき下條さんに再訪。
どてやき3本と煮卵、瓶ビールで乾杯!
ちょいと値段は高めだけど、
センマイ刺し、レバー焼きハーフ、うめ割り(めっちゃ焼酎濃い笑) レモンサワーでごちそうさま。 美味しかったです...
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...
アレックス?
個性的で少し怪しげなネーミングのアルコールもチラホラ。頼んだ「ぶどう割り」は、山梨らしく焼酎の白ワイン割り。かなり来ます、これ。続いての「ボルス」は、ミルクセーキのようなたまご酒のような結構甘いお酒。私の好みからはハズレてます。最後は人気だという「梅割り」。焼酎の梅酒割りで、甘さもあって酸味も感じる何杯でも行けそうです。
お店は、場末の酒場感がぷんぷんで、私の大好物な雰囲気。長っ尻になりそうなのを...
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... ぶどうワリ(550円)に切り替える。東京だと赤玉ポートワイン的なシロップ遣いの赤だけど、ここんちのはちゃんとした白の甲州ワインの焼酎割りで、これがなかなかのモンだった! つまみはホントはレバー塩焼きが食べたかったんだけど通風気味なので日和ってせんまい半分(45...
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●梅ワリ 550円
創業当時からの名物で、ほとんどのお客さんが頼む。特製の梅酒を焼酎で割った琥珀色の液体。梅酒1:焼酎9ぐらいの割合で、ほとんど25度の焼酎そのままといってもいいぐらいの濃さだが、不思議とすいすい飲めてしまう。注意しないと後から「効く」タイプだ。「梅ワリは三杯以上飲ませない」というのが昔からのお店の方針。
●ぶどうワリ 550円
梅ワリのブドウ版で、白ワインを焼酎で割ったお酒。白ワイン4:焼酎6ぐらいで、梅ワリよりもアルコール度数は低め。とはいってもお酒をお酒で割っているのでこれもかなりの濃さだ...
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...噛んでゆくとほろりとほどける。
コクがあって悪くないねぇ
ドリンクメニューにあった「アレックス」は、焼酎梅割りにソーダを加えたもの。
梅シロップ多めだから飲み口良いわ〜
こりゃピッチがあがっちゃう!
梅割りだと1人3杯くらいまでだよね〜って...
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...部位も増えているようにも感じ、確かによりトロトロで味が濃いような気がします。
ここでお酒2杯目「梅割り(550円)」これは梅リキュール?を焼酎で割ったもの。量は多くありませんが、けっこう度数高めなので割と酔います。
もう一品は「どて玉子(250円)」しっかり煮汁が染みて美味しい...
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【「どてやき」(山梨・甲府) で 裏メニュー!!】 : takezo@純米狂 山梨酒場と日本酒の酔ゐどれ日記
...人は「ぶう割り」!!そして1人は「梅割り」である!!【ぶう割り(ぶどう割り)】【梅割り】
以前にも書いたが「梅割り」と「ぶう割り」はほとんど焼酎生地なので先代のマスターの時には1人3杯までと決められていた!...
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【あの 「どてやき」(中央) がリニューアルオープン!!】 : takezo@純米狂 山梨酒場と日本酒の酔ゐどれ日記
...「梅(ぶどう)エキス」をコップにちょこっと入れて後は焼酎の生地を並々注いでくれるのでそれはもう濃ゆいの当たり前である(笑)!!今ではキマリは無いが先代の店主の時には1人3杯までと決められていたそうである!...
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...せんまい刺しがまた特に美味い。癖になる味。ただ、梅割りという飲み物は25度の宝焼酎原液で口当たりが良く3杯で足に来る...
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頼んだのは一級。熱燗でも香りがほのかに華やか。
いいですね。
「ぶどうワリ」をおかみさんが説明してくれましたが、白ワインを焼酎で割ったもの。
口に含むと、こっくりした甘みの後に焼酎のアルコール感が追いかけてきます。こりゃ危ないお酒(笑)
どちらも、ここのどて焼きに合います。
ほかのお客さんも楽しそうで賑やか...
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フードもドリンクもそんなには多くないかな。
金額は安めね。
では飲んだものから〜( ^ω^ )
▲ぶどうワリ
白ワインを焼酎で割ったやつだった!
白ワイン4に焼酎6くらい。
ここの店に来たらこれ飲む人多いみたい。
白ワインと焼酎のいいとこ取りみたいな飲みやすさ。ただ、パンチはあるね。すぐ酔っ払うやつ(^-^;
▲梅ワリ
梅のシロップみたいのを焼酎でわったやつ。
ただ、これは梅1に対してあとは焼酎なので、ぶどうワリより強い(^-^;
梅は香り程度な感じのやつ。
▲ボルス
生卵とミルクとなんたらが入ってるみたいなやつ...
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...梅割りは昨日別のお店で初めて飲んだけど、どてやきのこってり味と相性抜群だ。たまらずどてやきをもう一人前追加した。ぶどう割りは白ワインの焼酎割り。酒を酒で割るという暴挙(笑)でも安く酔えるという事で山梨では昔はよく飲まれていたらしい...
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そしてお酒は『ぶどうワリ』。白ワインを焼酎で割ったもの。
これがスッと呑めるんだけど、結構あとからくる。そりゃあそうだ酒×酒だもの。
ここで『せんまい』を頼む。ここのせんまいは独特だ。酸味があって旨い。
焼き肉屋などで食べる酢味噌のものとは随分違う。
更に『キャベツ』を注文。これでまた酒が進んじゃう。
ソースと黒胡椒の絶妙な味付けがこれまた良いんだ。
今度はお酒は『うめワリ』。うめのエキスをちょろっといれて焼酎をなみなみ注ぐ。
これもまた飲み易いから困る...
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記事URL:http://bananaqueen.hatenablog.com/entry/2016/03/08/192405
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...お決まりをいただいたら、人気店ですので長っ尻せず次のお店を目指します。
お店を後にし歩き始めると、梅ワリがいい具合に効いてきます。
ほとんど焼酎ストレートですから、「どてやき」のミソ味を流すのには合ってます。
お初の方はトライしてみてほしいですが、飲み過ぎは注意です...
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...どなたでもきっと満足できるにちがいない。
お酒お酒で特筆すべきは、やはり『梅わり3杯以上ダメ』の『梅ワリ『450円)』、そしてワインを焼酎で割るという『ぶどうワリ(450円)』。
どちらも美味しくスイスイと飲めてしまうが度数が高いのだから結構キツい。弱い方は注意されたし...
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店舗情報の編集
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店名 |
どてやき下條
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、もつ焼き、ホルモン |
予約・ お問い合わせ |
055-232-3044 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
銀座通り東交差点すぐ 金手駅から642m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
名物のどてやき(1皿3本)を1人に1皿最初に出すルールのようです |
席数 |
36席 (カウンター12席、4人用テーブル3卓、小上がりの座敷に4人用テーブル3卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
店内禁煙で入口に灰皿が設置されています |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
オープン日 |
1937年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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定休日
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[土]
15:00 - 19:00
[日]
15:00 - 19:00
※無くなり次第終了
■ 定休日
月曜・火曜(ただし月によって不定期に休み有)
アクセス方法を教えてください
銀座通り東交差点すぐ
ワシントンホテル向かい
このお店の口コミを教えてください
甲府の夜...には少し日が高いが温泉で湯ったりした後はホテルに荷物
を置いて湯上りの一杯を求めて街に繰り出す。向かった先は甲府市で
80年以上の歴史を持つ人気酒場のこちらで。訪問は土曜の16時24分。
暖簾を潜り店内へ進んでいき、案内されたカウンター席に腰を下ろす。
【メニュー】
着席と同時にカラカラに乾いた喉を潤すためにビール(小)をお願い
する。そして目線の先に貼られたいたメニ...
...
【梅ワリ】
ビールが一瞬で蒸発したので「梅ワリ」にスイッチ。一般的な焼酎の
梅シロップ割りではなくて梅酒と焼酎の魔界割りなので一人三杯まで。
これはきクぜ!口の中がリセットされて食欲が沸いてくる。
下條 キャベツ炒め
ということでキャベツ炒め(半分)を追加します。ウスターソースの
ような味付けで胡椒がピリっと効いたシンプルだけど間違いの無い奴。
【ぶどうワリ】
もうチョイ飲みたかったので「ぶどうワリ」をお願いする。こちらは
山梨名産の白ワインと焼酎のコンビ...