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「ラーメン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 139 件
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...甲府市内にある人気の味噌ラーメンのお店です。
先月、レビューを書きましたが、その時は、一徹拉麺をいただきました。
移転前より更に美味しくなっているなと感じました。
今回は、麻辣まぜそばをいただきに行ってきました♪
私が不在だった時に一人で此方のお店を利用した主人から「麻辣まぜそばあるよ」と聞いて気になったのです(^'^)
平日の13時半頃お伺いしましたが、2組待ってました。
平日のこの時間帯でも混んでいるのですね。
私以外に麻辣まぜそばを注文している人はいない感じでしたが、結論から言うとオススメです(笑)
決して四川ではなく、あくまでもラーメン店が作る“まぜそば...
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...炒めたモヤシと薬味のネギの量は多めでした。
ライス(小)の量はかなり多めで、炊き加減は硬めで良かったです。
香りが良い濃厚味噌ラーメンごちそうさまでした( ◠‿◠ )...
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...
今まで何回も訪問しているので、券売機で私は味噌ラーメン味玉トッピング+小ライス、奥さんは味噌ラーメン、娘は味噌チャーシュー麺のチケット購入して先客2名に続いて店内で順番待ち...6年6月10日金曜日、今日のお昼は甲府市高畑の味噌ラーメン専門店「初志貫徹」が金曜日限定で営業している二毛作店「中華蕎麦 さい藤」を...完食しました。
ご馳走さまでした。甲府には味噌ラーメンの美味しいお店がないので...
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...
ホールのお姉さんはとても感じよくとても丁寧。中のお兄さん達の気持ちの良い掛け声も聞こえてきます。
◼️メニュー、
味噌ラーメンと辛い味噌ラーメン。
生姜醤油はお休み中、夏の期間限定でつけ麺出てます。あとは担々麺も出来ています。
◼️金額は、
MISOつけ麺1,00...
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...年振りの訪問です。
現在も人気があり開店前から並んでいる方が沢山いました。
★味噌ラーメン 750円
3年振りの味噌ラーメンは濃厚でコクがあり中太麺にスープがよく絡みます。
大きめのメンマと柔らか豚肩ロースチャーシューも美味しい。
最初の1/3はそのまま食べて、2/3はおろし生姜を混ぜて食べると
味の変化が楽しめて相変わらず美味しいラーメンです。
20cmのバラチャーシューのトッピングが無くなっていたのが残念...豚骨などのスープで
魚介系がメインで効いていました。
これも美味しいラーメンでレギュラーメニューに
なればさらに人気があると思います...
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...
あ、ここは美味いなと感じる。
木目調の綺麗な店内に、
感じ良くさわやかな店員さん達。
味噌チャーシュー麺、チャーシュー丼。
ラーメンのスープは濃厚な旨味、味噌だけではなく
出汁、スープ自体旨味も強く感じる。
そこにかなり多めの生姜の相性が良い...
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...月19日11時40分頃 写真7枚追加しました。
前日に引き続き辛いラーメンが食べたい!一徹拉麺(辛いラーメン)狙いです(笑)
以前お邪魔した時は行列だったのですが・・・ちょっと...
昔は醤油・味噌・辛味噌(一徹)のラーメン・つけ麺というレパートリーでしたが今では味噌系専門店...
山梨県内の味噌ラーメンの中では突出したレベルだと思います。
また機会を作って是非お邪魔したいです。
次回は 一徹ラーメンの進化ぶりも確認したいですね...
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...
子供用椅子ありますね。
◼️メニュー、
味噌ラーメン、生姜醤油ラーメン、辛い味噌ラーメン、混ぜそば。
あと、ご飯もの色々ね。
◼️ドリンクメニュー...たっぷりな生姜もラーメンの上にあります。多すぎなのでは?って思うけど溶かすとまた良い感じなんです...相変わらず美味しい味噌ラーメンだわ(*´▽`*)
食べるたびに美味しくなっている気がする。そしてクオリティの高さに驚かされます。
山梨県内の味噌ラーメンだと頭一つ抜けてるね...
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...拘りを感じます。
以前食べた時は、私の舌が未熟だったのでしょうか…!?
とにかく今回、すごく美味しく感じました。
山梨最高の味噌ラーメンだと思います。
お店もキレイ、接客も丁寧で気持ちが良いです。
また行きたくなりますね...
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...辛いラー油、、、ラーメンのお供に最高ですね。
以上☆
生姜醤油ラーメンってあんまり食べないけど、、こんなに美味しいとはね。
興味がなかった新潟の長岡生姜醤油ラーメンってのにも俄然興味が湧いた。
生姜醤油ラーメン興味がない人も食べてみて下さい。最高です...味噌ラーメン専門店なんですが、水曜だけ生姜醤油ラーメンを始めたとのこと。
、、、、、気になる!...
10分弱。味噌ラーメンより少し時間がかかるぽい...
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...
通常は味噌ラーメン専門ですが、醤油ラーメンが毎週3時間だけと言うのがもったいないですね。
また金曜日に休みがとれたら伺いたいですね。
ご馳走さまでした!♪
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
本日はこちらのお店。
地元山梨県のラーメン店で...
前回の投稿でも書きましたが、こちらの中華蕎麦さい藤は、山梨で味噌ラーメンで人気のお店「初志貫徹」が毎週金曜昼の部の3時間だけ営業している醤油ラーメンのお店です。
前回中華そばを食べましが...
ラーメンは、中華そばと煮干そばのみとなります。
到着して...
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...年以上ずっと行列な人気店。山梨県内の味噌ラーメンの名店と言っても過言ではないと思ってます。スタンダードな味噌ラーメン、旨辛味噌の一徹ラーメン、痺辛な麻辣まぜそば、濃厚味噌ベースの担々麺、期間限定のMISOつけ麺...円(プチライス付き)」。今までスタンダードな味噌ラーメン、一徹ラーメン(辛味噌)等を食べてきて麻辣まぜそばはまだ未食だったので...
今回麻辣まぜそばを食べましたが、周りを見渡すと皆さん味噌ラーメンを食べてる他客がほとんど・・・味噌ラーメンも美味しいけど、他のメニューも全ておすすめ出来るかなって思いました...
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...
塩分感も強くなく、後味もしつこくない。
めちゃ、美味しかったです♫
あと、接客が明るくて好感が持てます。
さすが、甲府はラーメンのレベルが高い。
街おこしに使ったらいいのに、っていうぐらい。
こうなったら、金曜の裏店も訪れたいですね...
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...券売機左上ボタン「味噌らぁめん」(930円)ポチり。
数分待って運ばれたラーメンは見た目、すみれ系の味噌だが、、、
スープをすすると、「うむ!たしかにすみれっぽい」味噌だが、「ん??なんだか違う」
すみれほど味濃くない。
そして、あとから「ピリッと刺激」がくるスパイシーな感覚。
なにこれ?! 山椒?!
初めての感覚。
間違いなくおいしいんですけど、面白いな~ってのが感想。
生姜をとかせばさらにさっぱり感UP。
濃厚だけどさっぱりで、さらにスパイシーな味噌ラーメンw
もしかしたら結構クセになっちゃうかもです。
山梨いったらまた行きます...
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...2時40分頃は外待ち3人出てましたね。
◼️メニューは、
味噌ラーメン、味噌つけめん、辛い味噌ラーメン、あとご飯ものね。
◼️金額は、
味噌つけめん78...甲府の高畑のココスの裏にある味噌ラーメン屋さん。
移転前から何度か行ってますが...
びっくりです。
味噌ラーメンの方も進化してるかもしれないから近々また来ないとなぁ( ´∀`)
...
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...
と、向かった「初志貫徹」さんですが、相変わらずの
繁盛で、外待ち4名中待ち4名(@@)待ち15分です。
しっかり待ったので、ご褒美は味噌ラーメン&小ライス。
前半戦は、生姜を梳きながらズズってごはんをパクパク。
後半戦は、自家製辛子を溶かし込んでグビグビパクパク...
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...テーブルコショウ/酢/ガラムマサラ/自家製ラー油?
今風のラーメン店でテーブルコショウって、なんだか新鮮ですね!逆にこだわりを感じちゃいます(笑)
そうこうしていると、5分と掛からず着丼となりました。
丼を新調したようですね!
外は赤く、内は白色の昔ながらの配色のラーメン丼ですが、小口径で深目の今風な造り、勿論「初志貫徹」の屋号入りですよ...
これもアリだな(*^O^*)
15分程の滞在でほぼ満席状態の中、退店します。
味噌ラーメンしか食べていないので、他のメニューも気になりますが...
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このお店は「甲府市大里町4493-3」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
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店名 |
初志貫徹
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
050-8887-2304 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「甲府市大里町4493-3」から移転しています。 |
交通手段 |
JR中央本線『甲府駅』から 2.0km(徒歩25分) 甲府駅から1,727m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
14席 (カウンター14) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
店舗入口付近に喫煙所有 |
駐車場 |
有 ツルハドラックとココスの駐車場と共有 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
ベビーカー入店不可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年4月23日 |
備考 |
甲府市大里町4493で創業し 2013年に現在地へ移転。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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甲府市内にある人気の味噌ラーメンのお店です。
ファミレスやドラッグストアがある敷地内にあるので、駐車場が利用しやすいです。
移転してから家族で休日に行ったら行列していたので...