口コミ一覧 : 初志貫徹

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112 件を表示 12

表示件数:

3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2019/10訪問2回目

完成度の高いオリジナルの“麻辣まぜそば”

...
先月、レビューを書きましたが、その時は、一徹拉麺をいただきました。
移転前より更に美味しくなっているなと感じました。

今回は、麻辣まぜそばをいただきに行ってきました♪
私が不在だった時に一人で此方のお店を利用した主人から「麻辣まぜそばあるよ」と聞いて気になったのです(^'^)

平日の13時半頃お伺いしましたが、2組待ってました。
平日のこの時間帯でも混んでいるのですね。

私以外に麻辣まぜそばを注文している人はいない感じでしたが、結論から言うとオススメです(笑)

決して四川ではなく、あくまでもラーメン店が作る“まぜそば”なんですが...

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  • 初志貫徹 - 麻辣まぜそば(830円)
  • 初志貫徹 - 麻辣まぜそばup

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2021/06訪問2回目

味噌ラーメンの名店が作る麻辣まぜそば!。

...一徹ラーメン(辛味噌)等を食べてきて麻辣まぜそばはまだ未食だったので、ちょっとワクワクしながら着丼を待ちました(笑)。

着席から10分弱で麻辣まぜそばとプチライスが同時に着丼。白い器に赤い麻辣まぜそばのタレが映えますね~。具材はほぐしてあるチャーシュー、刻み葱、刻み分葱...旨辛味噌の一徹ラーメン、痺辛な麻辣まぜそば、濃厚味噌ベースの担々麺、期間限定のMISOつけ麺...麺を一気に完食しプチライスを投入し綺麗に完食。

今回麻辣まぜそばを食べましたが...

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  • 初志貫徹 - 麻辣まぜそば
  • 初志貫徹 - 麻辣まぜそば 麺アップ
  • 初志貫徹 - 麻辣まぜそば(プチライス付き)880円

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2020/09訪問2回目

新作も上々!              甲府では頭ひとつ抜けた存在へ、

...香りが重なりあった仕上げの担々麺ですね。
麺は細麺ストレートで、相性良し。
ただ、
というか、
やはりというか、
この仕上げ方は、ここの「麻辣まぜそば」の仕上げと被るところもあるなぁ。
ちょっともったいないなぁ。


いやぁ、
味噌だけでもレベル高かったのに...

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  • 初志貫徹 - 生姜しょうゆ。うむ、和風なビジュアル
  • 初志貫徹 - 担々麺。ほーほー、今風なモダンな仕上がり意識だね。

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.7
  • 雰囲気4.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問12回目

いつものマーラー

...いつものように麻辣まぜそば+プチライス。前回も書いたが少し辛さが増した。肉のゴロゴロ感はうれしいです。糸唐辛子が辛いのかな??いずれにせよ...

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  • 初志貫徹 -
  • 初志貫徹 -
  • 初志貫徹 -

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2015/02訪問1回目

しびれる一杯

...円。
温泉卵付きが800円(だったと思います)
セットライス50円。
単品とセットライスを購入。
カウンターの調味料のところに麻辣まぜそばの説明があり、痺れが強ければ温泉卵を入れまろやかにする。残りのスープにご飯を混ぜて食べることで完結するので...

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  • 初志貫徹 - 単品プラスご飯

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.7
  • 雰囲気4.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問10回目

ここは間違いない

...間違いない美味しさ。

今回は混んでいました。入って満席。待ち一人。
私はいつもの麻辣まぜそばプチライス付き。

待っている間、他の人が配膳されているのを見るとつけ麺が人気なのかな。でも私はいつも麻辣まぜそば

これも美味しいんです。まず混ぜて食べて、途中でライス入れて混ぜて。

少し辛いくらいです。太いシナチク、チャーシューの刻んだやつ...

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  • 初志貫徹 -
  • 初志貫徹 -

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2021/04訪問9回目

安定の旨さ

...いつもの麻辣まぜそば。プチライスと。
肉と細いソバと ちょうどよい まぜ汁。
シナチク、肉。こういう系でありそうな野菜がない辺りが大好きです。途中から飯を混ぜて味変...

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  • 初志貫徹 -
  • 初志貫徹 -
  • 初志貫徹 -

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.7
  • 雰囲気4.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問11回目

辛さが増したかな

...
麻辣まぜそば、プチライス付
まず混ぜる。角切りチャーシュー、太シナチク、具も麺も全部うまい。
途中からメシを入れる。
混ぜる...

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  • 初志貫徹 -
  • 初志貫徹 -
  • 初志貫徹 -
  • 初志貫徹 -

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2021/03訪問7回目

急に食べたくなる

...初志貫徹の麻辣まぜそばは、急に食べたくなる。
また、仕事帰りに寄ってしまった。

プチライスは必須。

全てのバランスが私の好み。
辛さ、麺の細さ、肉、飯...

  • 初志貫徹 -
  • 初志貫徹 -
  • 初志貫徹 -

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2021/02訪問6回目

完全にハマる

...ほどよい混み具合。
いつも思うがカップルが多い店ですなぁ。

麻辣まぜそば+プチライス、880円。
ある程度の汁気はある。ネギと太いシナチクと肉。
そばの細さもちょうどいい。

途中でライスを混ぜて美味しくたべる...

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  • 初志貫徹 -
  • 初志貫徹 -
  • 初志貫徹 -

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2021/01訪問4回目

これは今暫定1位

...

ただ、券売機でこれも食べてみたいっていうのを発見。

麻辣まぜそばプチライス付食べてきたよ。

肉と麻辣と太いシナチク。汁もまぜそばにしては多め。これは美味しかった。

そして混ぜて食べて...

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  • 初志貫徹 -
  • 初志貫徹 -
  • 初志貫徹 -

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-

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

山梨県を代表する味噌ラーメンの人気店

...まずは入口左側に設置
された券売機をジッと眺めて考え込む。

【券売機】
麻辣まぜそばも人気のようだが初回という事で基本の「味噌らぁめん」
を購入して待合席で再び待機。そこから6分経過でカウンター席に案内
され...

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  • 初志貫徹 - 味噌らぁめん
  • 初志貫徹 - 麵
  • 初志貫徹 - 店舗外観
  • 初志貫徹 - 券売機

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このお店は「甲府市大里町4493-3」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る

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店舗基本情報

店名
初志貫徹
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

050-8887-2304

予約可否

予約不可

住所

山梨県甲府市高畑1-10-17

このお店は「甲府市大里町4493-3」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

JR中央本線『甲府駅』から 2.0km(徒歩25分)

甲府駅から1,727m

営業時間
  • ■定休日
    日曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

14席

(カウンター14)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙

店舗入口付近に喫煙所有

駐車場

ツルハドラックとココスの駐車場と共有

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

ベビーカー入店不可

公式アカウント
オープン日

2010年4月23日

備考

甲府市大里町4493で創業し 2013年に現在地へ移転。

初投稿者

惑わしの神惑わしの神(38)

最近の編集者

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