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「スープ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 70 件
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...
さて、つけ汁は具沢山!
メンマにゴロゴロ焼豚、味玉、海苔!
あっさり目のつけ汁ですが、平打ちの麺はスープをよく絡めます。
太麺のようなモチモチ感は有りませんが、独特の食感で面白い食感。
ある程度食べすすめて、サービスの生卵を投入。
これまた平打ち麺にはよく絡む。
スープ割りも有りましたが、そのままでも少し濃いめのスープ位で飲めてしまうつけ汁。
ゴロゴロ焼豚は量が多過ぎて食べきれなかった…
このつけ麺、麺とのバランスでいい感じに仕上がってますね...
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...)をオーダー。写真はネギラーメンみたいですが、ネギのトッピングはセルフサービスなので、たっぷり目で盛りました。
スープ:煮干しの出汁が効いたあっさり醤油でスープは飲みやすく優しい感じのスープ
麺:ちぢれ麺で歯応えあり。スープが良く絡む
チャーシュー:肉厚な3枚のチャーシュー。これがとっても柔らかい。噛まなくてもトロけるぐらいの食感
チャーシューとスープ最高。また来たい店
ちなみに食べ終わって店出るタイミング(14:00)で本日の営業終了しました。早目に来ないとダメそうです...
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...店員さんにチケットをお渡しして5分くらいでトレイに着丼。
セルフサービスの刻みネギを山盛りにしてテーブル席でいただくこととします。
スープは煮干し出汁の醤油味、具材は味付け薄めの豚バラチャーシュー3枚、コロコロチャーシュー、味付けメンマ、海苔と無料トッピングの山盛り刻みネギ。
麺は細めのやや縮れ麺。
麺、具材、スープと食べ進めて完食させていただきました。
食べ終えた後の食器類をトレイごと女性の店員さんにお渡しして退店しましたが、まだ店外待ちはやはり...
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...頼んだのは、旨辛肉しょうゆラーメン830円にしました。
トレーに乗って、纏まりよく出てきたラーメンでした。醤油はしょっぱくない感じの飲みやすいスープです。肉は、鶏そぼろがボソッと盛られ、長方形の叉焼が2枚乗ってます。サイズ的に、2枚で1枚っぽいサイズです。で鶏そぼろがピリ辛なのかと思ってたら、そぼろはフツーで、スープがピリ辛でした。やっぱし最初はフツーのにしておけばよかった…出汁の感じとか全然分かんなかった(^^;)...
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...2時にも関わらず行列(外に7人くらい)ができており、自分の次のペアでちょうどスープが無くなったみたいです。
購入までのシステムはとりあえず並び食券機の前で食券を購入、水や卵、トッピングライス(おかわり自由)、ネギ増々等の準備をしつつ、そのままラーメンを受け取り、席に座るシステム。座るまではうどんチェーンのお店みたいなシステムなので混んでいても割りと早いです。
さてさて注文はざるつけ旨辛そばとライス、相方は旨辛そばを注文!スープはあっさりとした醤油で、麺は一般的な縮れ麺です!こちら、旨辛(青唐辛子とひき肉)が有名なのですが...
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...80円
脂身少なめをオーダー、角切りチャーシューを入れてもらいたかったが、全てスライス6枚。これでは飽きがくる。細平麺はやや量少なめ。ぬるめのスープ、味は良いが最後まで熱々で食べたい。スープ割してもぬるい。再訪時に別店も考えるべし...
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◼️購入方法、
先に券売機で購入しレーンに並んで食券渡します。作ってる間にご飯とか水とか用意します。
片付けやスープ割りもセルフです。
◼️金額は、
ざるつけのわだそば850円
旨味煮玉子100円
セルフ盛りライス100円
計1,05...
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昔どこかで食べことのあるような味、万人受けするタイプのつけそばでした^^
...大勝軒のような見た目のタレ。
そこに、一味唐辛子がプラスされてます☝
麺は少し柔らかめでコシは弱め。
どちらかというと麺とスープの絡みが強い。
醤油と動物系のダシが効いたつけ汁と
もっちりとした食感に小麦の香りを楽しめます(^^♪
詳しくはブログで詳細を書いています...
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1日10食限定!と書かれていたのを見つけたので
チャレンジがてら注文した次第です(笑)
周りが香ばしそうな中華スープでラーメンを食べる中、
私だけ真っ白なスープで細麺を楽しみます♪
まろやかなスープと細麺のコラボはやはり最高です☆
もうすぐ異動なので何回も何回も楽しめませんがいい想い出になりました( *´艸`)...
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写真の【わだそば】は、美味しそうなスープにボリュームのあるチャーシューが3枚乗っています。ネギは好みでトッピングできます。
まずはスープから… 豚の旨みと、スープに浮かぶ油の輪からも分かる鶏の出汁も感じられるバランスのいい美味しいスープです。醤油の旨さも感じられます。食感のいい細めのちぢれ麺とも相性か良く箸が進みます。
肉厚で柔らかいチャーシューは、味も良く染みてとても美味しく、肉増しメニューもあって、このチャーシューのために来ているお客さんも多そうです。ご飯にも合いそうなチャーシューです。
スープが美味しい...
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3枚目で苦しくなるほどです…。
肝心な麺はちぢれ麺で中華スープとよく絡まって
次から次へと食べたくなるような味でした☆
太るのに…スープ飲み干しちゃった(笑)
良かった点
■生卵が無料...
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店名 |
わだ屋
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
南甲府駅から1,110m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
オープン日 |
2016年8月4日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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■ 営業時間
11:00~スープ切れまで
■定休日
祭日
アクセス方法を教えてください
南甲府駅から1,110m
このお店の口コミを教えてください
土曜の昼に行ってきましたが、この日はあまり混んではいませんでした。定番のわだそば(850円)を麺固めでお願いして、クーポンで無料になる味玉をトッピング。ちょっと塩っぱいけど、美味しかった。
タクシーで来て、携帯であれこれ撮影している若い男性がいました。県外から来たYouTubeバーかな?
基本のわだそば800円に2月のクーポンで味玉トッピング。麺固めでいただきました。スープは濃くて塩っぱいが美...
...仄かな甘みを感じ
るスープはゲンコツにネギとチャーシューの煮汁という豚主体の一杯
で見た目と同様にストレートに旨味が伝わってくる。
【麺】
合わせる麺はシコシコっとした食感が楽しめる中細麺で全体に付いた
縮れにスープが絡む相性のいい麺です。
わだ屋 味変アイテム
なお、卓上には胡椒は置かれているがその他の味変アイテムは厨房前
のセルフコーナーに置かれており、生卵も一つ無料です。スルスルっ
と軽快に啜っていき、次の予定もあるにも関わらず、またまた綺麗に
スープも飲み干し完食となった...