口コミ一覧 : 純水煮干し中華そば 匠庵 甲府店

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 185

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
2023/01訪問1回目

昆布水仕立て淡麗煮干しつけそばをいただきました。

山梨県甲府市丸の内1-8-15
JR甲府駅南口を出てまっすぐ行くとあります。
前回1度土曜日にお伺いしたのですが、その時に営業していなかったので
日曜日の11時37分にお伺いしました。
男性店...

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  • 195093377 - 昆布水仕立て淡麗煮干しつけそば1000円

  • 195093379 - 昆布水仕立て淡麗煮干しつけそば1000円

  • 195093381 - 昆布水仕立て淡麗煮干しつけそば1000円

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3.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

日曜のお昼11:30に初訪問!
激煮干ラーメン1,000円を注文しました。
入り口で食券を先に買います!
お店はけっこう空いていましたが、だんだんお客さんが入って来てました。

激煮干ラーメ...

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  • 純水煮干し中華そば 匠庵 -

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

つけ麺を注文いたしました。机の前でしっかり食べる方法があります。
まずは柚子胡椒つけて麺を食べます。あとは麺をだしにつけて食べます。最後スープ割りでございます。
そばは硬い感じです。美味しいです。...

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  • 純水煮干し中華そば 匠庵 -

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

煮干し中華そば

旅の疲れから、さっぱりした煮干し中華そばを食べたく伺いました。
思った以上にスッキリしたスープで美味しくいただきました。カウンターでいただいたのですが、椅子がキーキーしていたのとテーブルの高さよりも...

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  • 純水煮干し中華そば 匠庵 -
  • 純水煮干し中華そば 匠庵 -

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

「激煮干しそば」は、激旨でした。コスパも最高!

サントリー白州蒸溜所 (最寄り駅は小淵沢) でおいしいウイスキーを飲んだ帰り道、甲府駅で途中下車。(…というか、厳密には、最近、小淵沢駅や甲府駅も東京近郊区間に入ったので、途中下車の仕組みは使えず、た...

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  • 純水煮干し中華そば 匠庵 - 味玉 激煮干しそば 1000円
            2024年4月18日
  • 純水煮干し中華そば 匠庵 - 味玉 激煮干しそば 1000円
            2024年4月18日
  • 純水煮干し中華そば 匠庵 - 「味玉 激煮干しそば」のスープ
            2024年4月18日

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.4
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

クリアな煮干し感

JR中央線甲府駅より徒歩3分、2018(平成30)年開業のラーメン店「純水煮干し中華そば 匠庵」さん。

甲府駅周辺で締めに軽くラーメンでも…と調べてみると、コチラのお店が評判良さそうでしたので、...

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  • 純水煮干し中華そば 匠庵 -
  • 純水煮干し中華そば 匠庵 -
  • 純水煮干し中華そば 匠庵 -

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.6
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

甲府駅南すぐにある通し営業が魅力の渾身の煮干の名店

本日は甲府遠征。
ここのところ甲州地鶏を使ったラーメンに名店が増えており日本一にもなったことがあると聞いて楽しみにしてきました。
お目当てのもう一店がスープ切れ終了。
残念。
駅からすぐのこち...

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  • 純水煮干し中華そば 匠庵 - 煮干味玉中華そば900円
  • 純水煮干し中華そば 匠庵 - 麺リフト
  • 純水煮干し中華そば 匠庵 - 胡椒投入

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

香る煮干し♪さっぱりスープの中華蕎麦♪

腹ペコで、吸い込まれるように入店しました。

看板に煮干し中華蕎麦と冠するだけあって、ダシが効いていて、上質で良いお味でした(*´▽`*)
麺も細麺で、するするといけます。

これは飲みの〆...

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  • 純水煮干し中華そば 匠庵 -
  • 純水煮干し中華そば 匠庵 -
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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問2回目

程よい煮干しの味わい

目当てのお店が食べログ情報の誤りで定休日。
やるせない気持ちを押し殺して何度か訪問し美味しかった記憶があるこちらのお店へ急遽訪問。
遠方でSNSはなく電話番号も不明で調べる術がない時皆さんどうされ...

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  • 純水煮干し中華そば 匠庵 -
  • 純水煮干し中華そば 匠庵 -
  • 純水煮干し中華そば 匠庵 -

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

だし香る静謐なラーメン

風の冷たい晴天の日。甲府駅前でお昼を迎え、時間は30分しかない!
でも、美味しいものが食べたい!!!
で、通りがかりにピンときたお店。

さっぱりした内装の店内ですが、
ちょっとカフェ風のラ...

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  • 純水煮干し中華そば 匠庵 -
  • 純水煮干し中華そば 匠庵 -
  • 純水煮干し中華そば 匠庵 -

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.4
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

また行きたい

7時前ということもあり、まだ、店内は3〜4割の混み具合。
店主のオススメのノーマルのラーメンを注文。そして、券売機で気になったチャーシュー丼も注文。

注文してから、店主がとても丁寧にチャーシュ...

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  • 純水煮干し中華そば 匠庵 -
  • 純水煮干し中華そば 匠庵 -

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3.9

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

甲府で飲んだ後の〆
隣の「豚彦」(多分二郎系、豚山とそっくり?)と迷いましたが、次の日のことを考えこちらの匠庵さんへ

大将は堅い感じの職人!っという感じでしょうか。
愛想は良くないですが、ラ...

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  • 純水煮干し中華そば 匠庵 -

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3.9

~¥9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

〆のラーメンにぴったり 煮干し香る美味しいラーメン

甲府の夜、最後の〆は煮干しラーメンで

居酒屋を探してる間に何回も通過して、気になっていたお店 当然〆になります。

月曜日の夜のせいか、誰も居ない
ノーマルラーメンを注文

麺は軽く縮...

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  • 純水煮干し中華そば 匠庵 -
  • 純水煮干し中華そば 匠庵 -
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3.7

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問2回目

最高の煮干しラーメン!!
甲府駅で行きつけの煮干しラーメン屋さんです。店主さんも無駄に気取ってなく店内も清潔感あり居心地がいいです。ラーメンに関しては、煮干しの風味が際立っておりプラスしっかりガラで...

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  • 純水煮干し中華そば 匠庵 -

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

日曜昼だったからかは不明ですが
店長?がワンオペしていて
提供は遅かったです。

でも、一杯一杯を丁寧に作っているので
仕方がないし、文句はありません。

味はとても美味しかったです。
...

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  • 純水煮干し中華そば 匠庵 -

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

スープが美味しい煮干塩ラーメン

甲府駅近くにある淡麗煮干し系ラーメンのお店です。中華、塩、激煮干し、つけ麺と4種類あり気分的に塩だったので煮干塩を券売機で購入してカウンター席で待ちます。店内はラーメン同様シンプルでごちゃごちゃしてな...

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  • 純水煮干し中華そば 匠庵 -
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  • 純水煮干し中華そば 匠庵 -
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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

18時過ぎ来店待ちなし。入口で食券購入し着席、煮干し味玉中華そばと豚丼を注文。10分程で煮干し中華そばが先に運ばれる。煮干しの香り漂う淡麗スープ、しっかり煮干しの味が感じれる、ストレート麺、メンマ、チ...

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  • 純水煮干し中華そば 匠庵 -
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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

煮干しラーメンとしては、美味しかったです。
濃すぎず、煮干し初心者でも食べやすい印象です。

個人的には太麺や中太麺が好きなのですが、あっさりした細麺もありだと思いました。
スープも美味しかっ...

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  • 純水煮干し中華そば 匠庵 -

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3.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

うーーーん、難しい接客

煮干し系ラーメンとしては、とても美味しいです。
苦味、臭みが全く出ずに、旨味だけが立っています。
レア系チャーシューは3枚も入っていて、コスパは間違いない。

でも、、、
23時の閉店時間前...

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  • 純水煮干し中華そば 匠庵 -
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3.0

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2023/11訪問1回目

甲府ナンバーワン

甲府で飲んだ際のシメラーメンはココと決めています。メイン通りに面している割には、何故か空き気味ですが、味は絶品です。特にお店の名前通り、深みのある出汁が、飲んだ後のカラダに染み渡ります。となりに豚ラー...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

甲府にある濃厚な煮干しラーメンのお店

仕事で甲府に行ったので、駅周辺でいいお店がないか探したところこちらのラーメン屋さんを見つけたので訪問

煮干し推しのお店だが、メニューを見ると淡麗系の煮干しと濃厚系の煮干しスープがあり、せっかくな...

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  • 純水煮干し中華そば 匠庵 -
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
純水煮干し中華そば 匠庵 甲府店
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

055-225-3663

予約可否

予約不可

住所

山梨県甲府市丸の内1-8-15

交通手段

JR中央本線・身延線「甲府駅」南口より、徒歩3分

甲府駅から278m

営業時間
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

11席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー

メニュー

料理

魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ドレスコード

無し

公式アカウント
オープン日

2018年4月9日

備考

・「奥藤本店 甲府駅前店(https://tabelog.com/yamanashi/A1901/A190101/19005771)」のグループ店

初投稿者

soutaそーたsoutaそーた(3645)

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    JR中央本線・身延線「甲府駅」南口より、徒歩3分

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