口コミ一覧 : 富士野屋

富士野屋

(【旧店名】富士野屋 夕亭)

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17 件を表示 7

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3.4

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/06訪問1回目

ホロホロ鶏ほうとう&キンカンの鳥モツ煮

シャトレーゼグループのお宿です。
今回は1泊2食付きのプランで宿泊しました。
部屋にはシャトレーゼのお菓子「梨恵夢」が^^

夕食は食堂でいただきます。
藤子不二雄Ⓐ先生など、漫画界の巨匠たちによる巨大サイン&イラストが飾られており目を引きます。

<夕食>

●ほうとう鍋
出汁はホロホロ鶏で取っているのだそう。
このまま少しだけ味見しましたが、この時点ではスッキリした味。
ここにお皿いっぱいの野菜を入れてグツグツ。
かぼちゃと麺を入れてさらにグツグツ。
最後に味噌を溶いていただきます!
はじめのスッキリ出汁に、かぼちゃと味噌が溶け込み、麺のとろみでこれぞほうとう...

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/03訪問1回目

...ホロホロ鳥のすき焼き...

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3.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.2
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2019/05訪問1回目

ホロホロ鳥のすき焼き 石和温泉 富士野屋夕亭

...

食鳥の女王と評されている「ホロホロ鳥のすき焼き

厳選した海の幸の「海鮮蒸し」

そろえれば良いのに、それぞれで、お願いしました。

最初にセットされたお料理の他にも、
八寸から付きだし、お造りやタジンなべのお肉料理やてんぷら
B級グルメで話題の『甲府鳥もつ煮』も追加したりと・・・
次から次へと出てきました。
これと言って、珍しい初体験の食材が出るでもなし、
すばらしい地の旬の名産品が並ぶわけでもなく、
昔ながらの、旅館の一まとめの会席で、特筆すべき点はありません。

メインの、『ホロホロ鳥のすき焼き』は、仲居さんが作ってくださいました...

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  • 富士野屋 - 「ホロホロ鳥のすき焼き」
  • 富士野屋 - 「ホロホロ鳥のすき焼き」
  • 富士野屋 - 厳選した海の幸の「海鮮蒸し」

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-

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/08訪問1回目

山梨のワインが楽しめるお宿

...カレーに柚子胡椒おもしろい~
冷めてなければいいなー
ホロホロ鳥のすき焼きは美味しかった!
フレンチで食べたことはあるけど和食で食べたのは初めてかも。
胸肉・もも肉どちらもあっさりしているけどしっとりして美味しいお肉...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2015/11訪問1回目

"ほろほろ鳥"料理と源泉掛け流し温泉


今回の山梨ツアーの主目的は"勝沼ワイナリー巡り"。
せっかくなので宿は石和温泉にしようと、数ある旅館の中から同行者に選んでもらいました。

"ほろほろ鳥"をメインにした会席料理と、天然温泉掛け流しの客室風呂に期待が膨らみます。

到着。
部屋は想像以上に広くて快適。
早速、客室風呂に入り、夕食までの時間をゆったりと過ごします。

いよいよ食事の時間になり、会場へと向かいます。
テーブル席に着くと、仄暗くいい雰囲気。

今晩の献立です。

★先付 冷茶碗蒸しトロ湯葉
★造り ホロホロ鳥湯引き、花びら茸(ポン酢掛け)
★刺身 牧丘甲斐サーモン造り、鮪造り、...

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3.4

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.2
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2013/03訪問1回目

ほろほろ鳥が自慢の源泉かけ流しの湯の宿

(2013年3月)
石和温泉街の笛吹川畔にある富士野屋夕亭に行って参りました。

山梨県人としては、県内の宿泊施設に泊まることはめったにありませんが、

今回は県外からのお客様のお付き合い。

地元贔屓する訳ではありませんが、料理、お湯ともに満足のいくものでした。

料理の売りは「ほろほろ鳥」。

初めていただきましたが、何でも原産はアフリカで、キジ科の鳥であり、主にフランス料理に

多用されるのだとか。

刺身、すき焼き、つくね等でいただきましたが、旨い!

普通の鶏肉と比べて適度な弾力があり、味わいに深みがあります。

口に入れた瞬間は、言われないと何...

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  • 富士野屋 - ほろほろ鳥
  • 富士野屋 - ほろほろ鳥(すき焼き後)
  • 富士野屋 - ほろほろ鳥のつくね

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3.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5

3.0

1人
  • 料理・味2.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2012/01訪問1回目

ホロホロ鳥を堪能しました♪

...男性でもお腹いっぱいになるでしょう。
ホロホロ鳥のすき焼きコース。
ここで、女将の挨拶ありました。

★前菜★
菜の花昆布(しょっぱい)...)

でした。ホロホロ鳥のすき焼きに行くころにはお腹がいっぱい過ぎて・・・・・・・・。
でも、すき焼きには炊き込みご飯いらないな~...

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店舗基本情報

店名
富士野屋(【旧店名】富士野屋 夕亭)
ジャンル ホテル
予約・
お問い合わせ

055-262-2266

予約可否

予約可

住所

山梨県笛吹市石和町八田286

交通手段

石和温泉駅から1,161m

営業時間
予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB)

電子マネー不可

QRコード決済可

席・設備

個室

貸切

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

ままちゃん1444ままちゃん1444(1390)

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よくある質問

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    石和温泉駅から1,161m

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    シャトレーゼグループのお宿です。
    今回は1泊2食付きのプランで宿泊しました。
    部屋にはシャトレーゼのお菓子「梨恵夢」が^^

    夕食は食堂でいただきます。
    藤子不二雄Ⓐ先生など、漫画界の巨匠たちによる巨大サイン&イラストが飾られており目を引きます。

    <夕食>

    ●ほうとう鍋
    出汁はホロホロ鶏で取っているのだそう。
    このまま少しだけ味見しましたが、この時点ではスッキリした味。
    ...

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