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「スープ」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 46 件

ぽかべー口コミ275件フォロワー80人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス2.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

極太麺の正体はうどん…？

...
見た目のインパクトは抜群。
タンメンらしくたっぷりの野菜があり、
その上に豚バラがたくさん乗っている。
まずはスープから一口。
タンメンらしい優しい塩の味。
次に野菜とお肉を。
野菜はクタクタでちょっと好みとは離れている。
お肉は味付けはまったくなく、野菜やスープと一緒に食べないとただの肉。
これで正解なのだろうか…。

天地返しをして麺と対面。
色も太さもまるでうどん...

0

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神大寺のかず坊２口コミ1978件フォロワー672人

3.6

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

地元の人気店

...体力的に厳しいなぁと感じちゃったのです。
長男坊が野菜を炒め、次男坊が麺を茹でてます。
１１時４５分、着丼。スープは、野菜の出汁が溶け込んだ感じのやさしい味。それに対し、麺は、力強い極太麺。のる具は、キャベツ、もやし、にんじん、玉ネギ...

2

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てーくてーく口コミ179件フォロワー119人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

町中華最高！

...そんな中に太めな自家製麺。美味しくてペロリ！
炒飯はあっさりしていて、パラパラというよりも、しっとりふわり。好きですね。美味しく頂きました。スープ付。

持ち帰りしてる方も多いようでした。

ご馳走様でした...

0

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soutaそーたTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4613件フォロワー3614人

3.5

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.6
酒・ドリンク3.0

2022/11訪問1回目

もちもちな太麺がクセになる炒麺美味しい♪

...玉ねぎ、にんじん、たまご、豚肉入り。
塩気は濃すぎない感じです。
てか何よりボリュームがすごい！

●セットのスープ
あっさり優しい味ね。
チャーハンにも炒麺にもどっちにもついてきました。

●炒麺
もちもち極太麺にシャキシャキのもやしキャベツ...

7

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YAMANOKAMI884 口コミ610件フォロワー741人

3.1

～￥9991人

料理・味3.1
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

...円
看板がない店舗入店には勇気がいる。店内は広く昔ながらの店。うどんのような太麺特徴あり、あっさりやさしい塩スープ、化調に慣れすぎているため安心の旨さ。山盛りのキャベツもやし炒め、細切り豚肉がやけに旨みあり。麺の別メニューにて再訪あり...

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小笠原とんぼ口コミ211件フォロワー20人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP4.5
酒・ドリンク-

2022/10訪問5回目

...ビールが飲めたら……そう思った。
　ラストは湯麺！　餃子ともやしと肉炒めに比べると、決して味は強くない。が、優しい旨味と、程よい塩味ベースのスープは、超ほっこりさせてくれる！　で、大量のキャベツともやしの存在感に負けていない！　極太の自家製麺！　シミジミとした啜り応え、喰らい応えに嬉しくなってくる。湯麺は、スープを啜り、大量の野菜を食べつつ、極太麺を掘り起こし、麺を喰らうのだが、中盤戦以降は自家製辣油を加えて楽しむのがマイ・スタイル。終盤にはスープをなるべく飲み終えて、辣油の唐辛子部分を少し多めに加えて、混ぜそばが如く味わうのも、中々グッドなのだ。思い起こせば、若い頃は、当たり前のように...

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ムック口コミ2466件フォロワー635人

3.2

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気3.1
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/06訪問1回目

山梨のモリモリタンメン！

...
さすがの相方も気合いを入れて臨んでおりました。
タンメンのスープは少し飲ませてもらいましたが思っていたほど濃厚ではありませんでした。
ワタシの木くらげ玉子スープそばはこれまたたっぷりのもやしや青菜、キャベツ、ねぎなどの野菜とともに大きな木くらげがゴロゴロ入っていて玉子もふんわり。これは嬉しい。
短冊切りの豚肉も入って食べ応え充分です。
木くらげ玉子スープそばのスープはワタシには丁度良い加減、麺はともにうねりのある極太麺で...
相方は特製タンメン
ワタシは木くらげ玉子スープそばを。

ご家族で永く営んでいらっしゃるようでお父さんと息子さんでしょうか...

14

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takaraya 口コミ1141件フォロワー69人

3.3

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/05訪問3回目

塩山館＠塩山 - 細く長くもいいけれど・・・！！

...もちろんその下には、細かく切られた豚バラ肉と、たっぷりのモヤシとキャベツが炒められたトッピング。その下に漸く現れる、平打ちの太麺とスープ。山盛りの野菜にかぶり付き、隙間から麺を手繰って啜り上げ、わしわしと食べ進める様は、まるでジロリアンの様である。もちろん...

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ジモ350 口コミ307件フォロワー154人

5.0

～￥9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2022/03訪問1回目

美味しいタンメン　美味しい炒飯　

...年来通い続けてます。
何を食べても美味しい。
麺はモチモチ、あっさりしているスープにインパクトがある焼豚。
炒め蕎麦は醤油味でシャキシャキのキャベツともやし。大好きな一品です。
炒飯もこれまた大変美味しい...

0

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mantaくん口コミ436件フォロワー675人

3.1

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.2
酒・ドリンク-

2021/11訪問1回目

タンメンが美味しいと教えていただいた行列店を初訪問

...

ようやく着丼したタンメンですが、野菜は少し細めで、麺は中太のもちもちの麺。
とりあえず天地返ししてスープをレンゲで啜ると味は割と薄めの味付けですね。

しばらく食べ進めると薄めに感じたスープと麺がちょうどいい組み合わせで、とても美味しく感じました。

完食してお店を出ると時間は13時(T . T)
慌てて次の仕事先に向かいました...

2

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りょう@山梨中心のグルメブログとwebデザインしてます口コミ588件フォロワー174人

2.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味2.5
サービス2.4
雰囲気2.5
CP2.5
酒・ドリンク3.0

2021/08訪問1回目

特製タンメンの売り切れの可能性あり、時間には余裕をもって行きたいところです！

...

【麺】
麺は、よく見る黄色よりも若干薄い色をしてますね。
なんだかうどんみたいです。

【スープ】
白濁したスープは、あまり味は濃くありません。
なので野菜や麺そのものの味を堪能できます。
卓上のコショウを加えると、食べやすくなりますね...

0

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masa-ken 口コミ856件フォロワー169人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2021/03訪問1回目

昔ながらの食堂で食べるタンメン♪

...

家系ラーメンか？と思うほど、
麺の上に大量の野菜が乗っており、
キャベツや玉ねぎを掻き分けていくと麺が見つかります。

野菜やスープの味付けは最高でしたが...

1

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namidano_misao 口コミ440件フォロワー780人

3.5

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2021/02訪問2回目

炒めそば750円、大盛り追加160円

...

炒めそばはやはり美味しい。そばの麺が違います。何麺なのかな？

添えられているスープも、大盛りになってました...

2

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takaraya 口コミ1141件フォロワー69人

3.2

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/01訪問2回目

塩山館食堂＠塩山 - 細く長くもいいけれど・・・！！

...大きな豚バラ肉が載っていない普通の「湯麺」は、太い平打ちの麺にキャベツとモヤシに細かく切った豚バラ肉が載った湯麺。シンプルだが野菜の旨味に溢れたスープが絡んで、ワシワシと食べ進めて大満腹で大満足...

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にゃーおにゃーこ口コミ68件フォロワー25人

4.5

－1人

料理・味4.5
サービス3.0
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/07訪問1回目

麺の太さがクセになる！

...「タンメン食べてる」っていう充実感が高く、食がモリモリ進みます‼︎…個人的に「美味しいポイント」はココでした！

スープは最初の2〜3口目あたりまで薄く感じました...

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カカアッー！口コミ133件フォロワー6人

3.5

－1人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/12訪問1回目

頼みすぎた・・・

...」って聞いてきたから、普通盛りは少なめなのかと勘違いした。本当に普通盛りだった。

タンメンは小さめの丼からこぼれそうなくらいの具と麺とスープ。麺が少し太めだったかな。味はまた来たいと思えるくらい。素朴な味だけどそこが良い。

どっちもそこそこのボリュームで...

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ｳﾙﾄﾗｲﾄ口コミ61件フォロワー23人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.6
雰囲気4.2
CP3.7
酒・ドリンク-

2019/09訪問1回目

湯麵￥７０２　＋　　鍋貼餃子（焼き餃子）￥５６０　合計￥１，２６２

...

味はほかのレビュアーさんを参考にしてください。ただ、湯麵にラー油を直接かけるより小皿にラー油を取り、つけ麺風に味変した方がスープを最後まで楽しめそうです...

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takaraya 口コミ1141件フォロワー69人

3.3

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/08訪問1回目

塩山館食堂＠甲州

...小さめに刻んだ豚肉から炒め始めキャベツともやしを加えてしんなりしたら調味料をさっと振ってスープを加えれば具の完成。丼に茹で上げた極太麺を投入し具を載せスープを加えて「湯麺」の完成。焼いた豚バラ肉を７枚にニンジンときくらげをトッピングすれば「特製湯麺」。豚肉とキャベツともやしを炒めた中華鍋に茹でた極太麺を加え調味料とスープ少々で味を調えながら炒めれば「炒麺」の完成。どちらもの名物もボリューム満点で麺の食感と旨みたっぷりの具の味わいに大満足...

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：https://fine.ap.teacup.com/takaraya/1783.html

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黒猫27 口コミ19件フォロワー30人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス3.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク2.5

2022/02訪問1回目

太い麺の湯麺

...更に下の野菜にもまた結構大きめの豚肉が一緒に炒めてあり肉好きの私には大満足の湯麺でした。
また、スープも美味しい...

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小笠原とんぼ口コミ211件フォロワー20人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP4.5
酒・ドリンク-

ー訪問（2021/12 更新）3回目

腹は空いてなかったはずなのに!?

...仕上げられるプロセスを眺めてるだけで、ビールが旨い！　大量のキャベツ＆もやしを塩味ベースのスープで煮込むタンメンにするか、ラードで丁寧に炒め、醤油ベースで仕上げられる炒めそばにするか……!?　き、決められない！　と、電車は止まり、駅から徒歩２分...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	塩山館食堂（えんざんかんしょくどう）
ジャンル	ラーメン、食堂
お問い合わせ	0553-33-2020
予約可否	予約不可
住所	山梨県甲州市塩山上於曽1719-13 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	塩山駅から149m
営業時間	月・火・水・木・金 11:20 - 17:00 土・祝日 11:20 - 15:00 日定休日 ■ 営業時間（スープなくなり次第終了） ■ 定休日日曜（ほか不定休多し）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
初投稿者	ひらまき（71）
最近の編集者	sin000001（0） ... 店舗情報（'22/12/16 07:21） YAMANOKAMI884（741） ... 店舗情報（'22/11/03 07:52）編集履歴を詳しく見る