塩山館食堂
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「炒麺」を含む口コミ
1～18 件を表示 ／ 全 18 件
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...外待ちがなくてラッキーと余裕をこいていたのは内緒の話ですゼ。
さて、「湯麺」。うどんっぽい自家製極太麺が出色。ああこれ使用した炒麺をビールで流し込みたいおじさん、ラー油で咽る...
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...生ビール、サイダー、ジュースなどあります。
◼️金額は、
炒麺780円
炒飯770円
計1,550円
◼️提供時間、
混んでるし太麺ってこともあってけっこうかかりますね。
20分くらいでチャーハン、30分くらいで炒麺。
↓感想↓
●炒飯
パラパラです！玉ねぎ...
湯麺と炒麺の2大人気商品で有名です...中々に癖になりそうな料理です。
以上☆
炒麺美味しかったよ♪
湯麺がけっこう人気だったので気になります...
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...山梨県甲州市塩山上於曽１７１９−１３
特製湯麺¥９５０−、炒麺¥７５０−
開店10分前には15名が並んでいる。お店の戸が開き、女将さんが...まるでジロリアンの様である。もちろん、炒麺とて同様で一気に食べ進めなければ、到底完食など出来る筈がないボリュームだがとても美味い。そして...
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記事URL：https://blog.goo.ne.jp/takaraya/e/337b12525896a227ddb1ae7efda0cf43
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...山梨県甲州市塩山上於曽１７１９−１３
湯麺¥７４０−、炒麺¥７５０−
駅前の駐車場に車を停めたのは11時半頃。お店へ向かうと第一陣は既に入店したようで、店前に行列は無い。恐る恐る店に入ると...
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記事URL：https://blog.goo.ne.jp/takaraya/e/97fbeb79d3c39665d03d30c7da52552f
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...山梨県甲州市塩山上於曽１７１９−１３
特製湯麺¥９０７−、炒麺¥７１２−、鍋貼餃子¥５６０−
中央本線塩山駅のすぐ近くにある「湯麺」と「炒麺」が人気の中華食堂。駅前に駐車場も用意され開店と同時にほぼ満席になる人気店である。「湯麺」「炒麺」共通の超極太縮れ麺は一度に三人前程度しか鍋に投入できず...豚肉とキャベツともやしを炒めた中華鍋に茹でた極太麺を加え調味料とスープ少々で味を調えながら炒めれば「炒麺」の完成。どちらもの名物もボリューム満点で麺の食感と旨みたっぷりの具の味わいに大満足...
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...美味しい店は最高点、普通のところは3点、残念なところは1点と言う感じです。
炒麺（チャーメン）と湯麺（タンメン）が評判と聞いて山梨まで行ってきた。お店に入ったのは土曜日の午後二時過ぎくらい。
まず一見してわかる麺のすごみ。太い、太すぎる！普通の街の中華料理屋さんの麺とは思えない。そしてこれが最高に旨い。旨い麺に目がない私だけど、この店は麺だけでもう名店と評価してしまいそう。
炒麺についていたスープを飲んでもわかるように、ここのスープは豚ベースのようだ...しかもかなり旨い店のものだ。野菜も大量で本当に旨い。そして熱い。
驚いたのが炒麺だ。見ただけで熱々で旨そうなのだが...
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地元の人に支持されてる感じのお店、頂いた「特製湯麵」は個性的でした(^^)/
...
結構待ってるお客さんも居たけど、
慣れっこ、みたいな感じでした。
地元の支持を感じるお店でした。
麺類だけでも、炒麺やあんかけ湯麵、
五目麺に天津麺と様々。
食べてえ(笑)...
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そのあいだタンメンにするか炒麺にするか
決められないので相方が選んだほうじゃないのに決定
量あるのでシェアもありかなw
相変わらず味、薄い
でも野菜からの出汁とかいい具合なので身体にはいい感じ
炒麺を少しいただきこちらも美味し
麺がうどんかよっ...
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...ほぼ全品「大盛り」にするとこれがダブルサイズになるのが最大のポイントです。
ズキマル君が注文したのは焼きそばともローメンとも一線を隔す「炒麺（チャーメン）（税込７１２円）」です...
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...甲府をかすめて塩山に向かいます。
以前より行ってみたかった塩山館食堂に行ってみます。
ボリュームのある湯麺と炒麺が人気のようです。
このお店は日曜日が定休日で2回も間違えて行ってしまったことがあり
夜も17時半までなのでなかなか行きにくいです...
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....0
・炒麺
基本的な具材は、タンメンと一緒。キャベツやモヤシ等の野菜、角切りの豚バラを炒め、タンメンと同じ麺を、焼きそばのように炒めた、いわば『焼きそば』です。麺は一度茹でたものを炒めています。なので、麺はかなり太く、柔らかでクニュッとした感じです。硬めの焼きうどん、そんな感じの麺です。
味ですが、かなり強い脂の味が前面に押し出されている、塩醤油味の焼きそば、そんな感じです。
タンメンよりは、味のメリハリがある分、食べられますが、いかんせん脂が強い・・・タンメンよりも人気があるのはうなづけますが、それほど美味か、と言われたら困るなぁ、、、そんな味。
ただし、炒麺自体が珍しい...
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...」と聞かれたので、「いいですよ」と待つこと10数分。
小上がりに相席で座り、「炒麺（炒めそば）670円」を発注しました。
他のお客さんは、タンメン、炒めそば、チャーハンを中心に食べていた気がします。
中でも炒めそばを食べているお客さんが一番多かったです。
横のお客さんが食べていたチャーハン大盛りも凄かったです。
期待を膨らませながら待っていると、10分位で炒麺が入荷しました。
ぱっと見 焼うどん？にも見えましたが...
車を走らしていると、ふと「そうだ塩山館食堂さんの炒麺を食べてみよう」と
ひらめき「おかめ」さんをスルーしいざ塩山へ...
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...中華系の大衆食堂で湯麺（タンメン）と炒麺（炒めそば）が人気の店だ。ここの炒めそばも特徴的な太麺を使っているらしい。
訪れたのは昨年11月中旬。小雨の降る土曜日のお昼前。開店時間が1...
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...４月は昼遅くなり昼休みだったのか寄れず。今回は昼時、にぎわってました。炒麺。目の前で調理してておいしそうでした。まとめて５皿ほど調理するみたい。急ぐなら他メニューでも?と提案されたが、待ちました。２０分弱...
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店舗基本情報
| 店名 |
塩山館食堂（えんざんかんしょくどう）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、食堂 |
| お問い合わせ |
0553-33-2020 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
塩山駅から149m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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...5訪問 満席 中待ち7人 後客8人
・炒麺¥780
山梨出張のランチ
塩山駅前の人気店に行ってみた
行列なしに喜んで入店すると中待ち発生中
30分後に着席
二郎的タンメンが人気らしい
朝食のせいで無理っぽい
なので炒麺(炒めそば)を発注
程なく配膳
中々のボリューム
太麺の焼きそば
二郎系の麺を彷彿
味付けは醤油味
モヤシ...