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「鳥もつ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 22 件
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...開店後、順番に案内されるシステム。到着したときには2組４人が記入済みでした。
開店後、テーブルに座り「海老天重膳」と「鳥もつ」を注文、10分程で着丼しました。
蕎麦は、程よいコシが食べやすく、出汁の風味が効いたつゆも美味しかったです。
海老天重の天ぷらは、海老、茄子、大葉。甘くて濃厚なタレが絶妙でした。
その他、鳥もつ、小鉢も全て美味しく、古民家風の店内の雰囲気と合わせて、とても良い時間を過ごさせていただきました。
また行きます。ごちそうさまでした...
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恵林寺近くの人気の蕎麦屋。入店までは待ったが料理の提供は早かった。コスパがよく、お蕎麦もおいしい。
...天丼とそばのセットなどが1000円前後で並ぶほか、一品料理に天ぷら、鳥もつ、がんもなどがある。
注文したのは、次の５点だ。
鴨もりそば ¥1,200 (税抜)
あつもりそば ¥800 (税抜)
本日の天ぷら（野菜５品） ¥500 (税抜)
鳥もつ ¥550 (税抜)
そばとうふきな粉黒みつ ¥300 (税抜)
注文から10分ほどして次々と注文の品が運ばれてきた。
入店までは待つが食事の提供は早いようだ。ありがたい。
まずは鳥もつ。
てりってりだ。
ねっとりと濃く甘い味付けと鳥もつの苦味とのコンビネーションがおいしい。
続いて天ぷら盛り合わせ...
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...円
蕎麦がんも 700円
鳥もつ 550円
山葵一本付きもり蕎麦 900円
山葵なしもり蕎麦 800円
ビールが中瓶しかなく一人ではお腹がいっぱいになりそうだったので日本酒をいただくことに。
とは云え、一合売りをしているのが谷桜しかなくチョイス。
ワインの里なのだから、グラスワインもあれば嬉しいのにな♬
アテに選んだのは蕎麦がんもと鳥もつ。
卓上で蕎麦がんもを温めている間に、先に鳥もつをいただきます。
甘辛いタレで絡めてある柔らかい鳥もつ。
山梨に来たら絶対に外せません！
ニラが付いたこちらの鳥もつも絶品で、日本酒によく合う美味しさです...
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...
もちろん、こちらに来たら
◾もりそば生わさび付き×２
◾野菜天ぷら盛り合わせ
◾鳥もつ煮
◾熱燗二合
◾ホットコーヒー×２｡｡｡｡｡オーダー｡
まず、熱燗と豆腐､生わさびが運ばれた。
わさびをすりながら熱燗を頂く。
ちょっと､わさびも食べてみる。
熱燗とわさび･･･なかなか通な飲み方？？
窓から入る陽の光で、今にも眠りそう。
そして、鳥もつ煮､天ぷら盛り合わせ､もりそばが運ばれた。
もりそばは、丸いザルに載せられ、これまた風情がある...
鳥もつ煮は､たまの箸休めにちょうどいい｡
甘辛で軟らかいので、食べやすい。
もちろん...
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【山梨】風情ある古民家でしっぽりお蕎麦と日本酒を楽しむ「そば丸」 : 恵比寿/銀座大好き 新米フードアナリスト・ハツのブログ
...
もちもち食感とワサビのアクセントが美味しい。
こちらは、そばがんも。野菜もたっぷり入っていて美味しい。
甘辛たれたっぷりの、鳥もつ。
今まであまり食べたことなかったけれど、ねっとりした食感もたまりません。
メインでオーダーしたのは、穴子御膳...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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秋ののどかな1日を時間を忘れて楽しめる場所！古民家でいただく至福のもりそばに熱燗を添えて！
...もりそば(生ワサビ付き)✖２
野菜天ぷら盛り合わせ
鳥もつ煮 そして、必ずの熱燗２合､ホットコーヒー✖２オーダーしました
これは旨いの一声が
頂けるほど旨い
生ワサビで頂く蕎麦に､濃いめのツユ､刻みネギを入れて、至福の時間
天ぷら盛り合わせには、サツマイモのかき揚げ､サツマイモ､茄子､人参､大葉､カボチャ､ピーマン等盛り沢山。
野菜天ぷら盛り合わせでなく､天ぷら盛り合わせをお願いしましたら､これにエビや穴子が入るので･･･････と言われ野菜天ぷら盛り合わせにしました。
サクサクに揚がった野菜が美味しかった。
鳥もつ煮もこってり味で､熱燗がすすみます...
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...蕎麦出汁が掛かっていてgood!
野菜盛合わせ 山梨産の新鮮な野菜を お好みで酢味噌につけて頂きます。旨い！
鳥もつ 安定の鳥もつ 甘辛のたれが絡んでとっても美味しい。山梨に来たらmustの1品。
鴨焼き じっくりと焼き上げた鴨ロース。柔らかジューシー...
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開店前から並び有り!の情報を元に開店10分前にお店に到着。7番目でした…
待つこと10分ほどで入店。蕎麦どうふ、焼き味噌、鳥モツ…とおつまみを抜かりなく注文して先ずは冷酒を。
モチモチプニプニの蕎麦どうふは喉になめらか。
竹ベラ⁈の焼き味噌はまろやかな旨味がぎっしり。
鳥モツは甘さあっさりで箸がすすみます。
蕎麦がき、海老天、穴子天…
蕎麦がきはもっちりプニュプニュのツルンです‼︎
天ぷらはさっくりサクサク...
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カウンター席もいく席かありました。
後から来た旅行者と思しきの女性2人が案内されていました。
さて、注文は
・鳥もつ
・野菜の天ぷら
・もりそば 200g わさび付き
・追加そば 100g
住んでいた頃から思ってましたが、鳥もつは定番。美味しいですよね。
甘辛く炊かれていて、身がプルルンとしながらも、噛むと口の中で、弾ける感じ。
これは、お酒が欲しくなる...
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...なすもりを、家内は海老天丼御膳、シェア様に鳥もつを注文。
なすもりの汁には、素揚げした茄子がたっぷりと入っていて、その他は、いんげん、獅子唐、ズッキーニ、おくら、パプリカの素揚げが入っていましたが、この素揚げを半分位食べないとお蕎麦が汁につけられません（笑）
野菜が新鮮でとても美味しいのですが、いかんせん茄子の素揚げが多すぎ、終盤は、ちょっと飽きがくるかな。
また、この汁に蕎麦湯は、？かな･･･
やっぱり、油の入っていない、普通の汁が良いですよね。
とは言え、おいしく頂きました。
2011年11月
ここにくると”鳥もつ”は、はずせません...
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初めてのお店なのでメニューを吟味し、私はもりそば（わさび1本つき）、相方はもりそば（わさび無し）
山菜天の盛り合わせと鳥もつもお願いしました。
先に出されたのが山葵、こちらをおろしながら待つそうです…
しばらくすると鳥もつ登場。甘辛な味付けで以前別の場所で食べたものよりやさしい味付けで美味しかったです。
続いて野菜天の盛り合わせ、8品の天ぷらの盛り合わせとのこと...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
そば丸
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
| お問い合わせ |
0553-33-7337 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 塩山駅から3,731m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（全て椅子席。座敷無し。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 屋外の喫煙コーナーのみ、喫煙可 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 備考 |
【甲州市塩山三日市場2512 笛吹川温泉敷地内から移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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鳥モツ煮を頼みスパークリングを．チビチビやりながらウキウキ蕎麦を待ちます。
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お蕎麦は二八かな。手打ちでとても美しく、喉越しがよい...