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「つけめんほうとう」を含む口コミ
1~9 件を表示 / 全 9 件
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仕事でたまたま甲府にお邪魔した。
平日18:30ごろに同僚と訪問。
待ちなしで入店、
店内は我々と常連さんが2.3名
お昼の方が人気なのかな、、、?
ほうとう(¥1100-)をオーダー
15分程でサーブ。
お店のこだわりとしては
お肉を使わないけど、煮溶けたカボチャと味噌の濃厚なスープとの事。
確かにスープ、めちゃ美味しいです。
カボチャのエキスがいい感じのドロドロ系。
明らかにカラダに良さそう笑
入ってる野菜もどれも美味しい。
うん、お肉なくても全然良きですな。
山梨でほうとう食べて良かった!
って満足できるお店かと思います。
ご馳走さまで...
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...左手にカウンター、右手に小上がり席。
数人の常連さんがみえました。
ひとまずメニューを見せて頂きます。
ほうとう、馬刺定食、馬刺、つけめんほうとう、ワイン、ぶどうジュースのシンプルなラインナップ。
もう一枚のメニューにはうどん・そばが並んでいます。
メニューにはこれだけ...
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山梨と言えば桃!ぶどう!であるが、忘れてならないのがほうとうだ。武田信玄の戦国時代に保存食だったようだが、日常の主食として食べたいほどおいしい。
鍋の中でグツグツと味噌で煮込まれたカボチャもニンジンも甘くておいしい。そんなだし汁の中の平たい麺がモチモチとプレーンな味わいで調和している。
これほどおいしく且つヘルシーなほうとう。その専門店がどうして都内にないのだろう!?山梨県が禁じているのかな?
いや、こうして山梨へ足を運び、山梨の空気を吸いながら食べるからおいしく、そして意義あるのだろう。...
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私は麺好き。
なので、それなりの評判が付いている店を知ると、ついつい訪れてしまいます。
ワイナリー巡りの旅3日目にこの店を訪れました。
友人は、ほっけ定食、私はほうとうを注文。
いやぁー、なかなかすごいです。
ほっけは肉厚薄い干からびた紙。
ほうとうは出汁がいりこ臭いのか、塩っぱいのか甘いのか、よくわからない味。
当然ながら汁は飲めません。
かろうじて麺をすすりますが(実際はすすれない…)、喉に入っていかない。
つまり、身体が抵抗しているのでしょう。
いたわるつもりでリタイア。
値段も結構高く、この店のどこが名店なのか、さっぱり理解できません。
...
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山梨県の郷土料理といえば「ほうとう」ですよね。
4月も中頃になり、都内の桜は散り散りでしたが、こちら山梨の桜は見頃を迎えていました。
天気も最高で絶好のツーリング日和の下、ランチでこちらへ訪れました。
店内はカウンターと小上がり席があり、夜は居酒屋として営業しているみたいですね。
ほうとう(\1050)を注文。
ツーリングメンバーで一斉に注文したので、10分強はかかったでしょうか。
レトロ感溢れる熱々の鉄鍋で供され、店員さんが木蓋を取るとフワッと味噌の優しい香りが広がります。
これまた木製のスプーンで小皿に取り頂きます。
スープは白っぽく、塩気よりもまろやか...
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山梨県甲州市、勝沼病院近く「手作り料理かざま」ほうとうです。
カウンター数席と小上がりに数卓、家族経営でしょうか、暖かい雰囲気があります。
温かい「ほうとう」、つけ麺バージョンの「おざら」の両方をいただきました。料理もなんだか手作りツルツル感はおざらの方が楽しめますが、やっぱり煮込んだほうとうのほうが好みですね。夜は居酒屋になるせいか、甘くなく辛くなく。たっぷりの野菜が適度に煮崩れて渾然とした味わいになっていて、おいしいほうとうでした。
...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://w-shinjukulunch.seesaa.net/article/127068135.html
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ほったらかし温泉が好きで、その帰りに周辺の色々なほうとうのお店へ食べに行きましたが、こちらのお店のほうとうが1番好みでした!
買い物ついでに地元の方に美味しいほうとうのお店を尋ねたところ『この時間ならかざまさんがいいよ』と、このお店を教えていただきました。
他のお店に比べ…
・遅い時間まで開いているところ
・場所のせいか並ばずに入れるところ
・子供連れでも入りやすい雰囲気であるところ
などがお気に入りです♪
何よりほうとう!
色んな種類のお野菜がよく煮込まれ、スープがとろとろです。
お味噌の加減も最後まで美味しくいただける絶妙さで、他のメニューと味のバランスがとれ...
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店名 |
手作り料理 かざま(てづくりりょうり かざま)
|
---|---|
ジャンル | ほうとう、麺類、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
0553-44-3358 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
勝沼ぶどう郷駅から1,463m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
38席 (カウンター6席、小上がり4人×3卓、2階座敷20人) |
---|---|
個室 |
有 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ランチタイム禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
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...㎞ほどの手作り料理 かざまは甲州名物ほうとう・かざまオリジナルつけめんほうとう・馬さし・B級グルメで一躍有名になった鶏モツ煮などを提供する飲食店。昼はランチ...ここら辺は冷凍のロットによって差があるのかもしれない。
*つけめんほうとう1,100円
冷たいほうとう麺を具だくさんの温かい汁につけて食べる料理で、焼きおにぎり(1個)...