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「鳥もつ」を含む口コミ
1~7 件を表示 / 全 7 件
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...
ほうとう以外にも自家製刺身こんにゃく甲州名物鳥もつ煮 など 郷土料理を提供してくれる。
大菩薩峠に登った 帰り道に 無性に馬刺しが食べたくなり 立ち寄る。
馬刺しは税込で750円ほど...
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...分ほどの滞在となることを店主の方に伝えたところ、嫌な顔ひとつせず温かく迎えていただきホッとしました。
注文したのは郷土料理の馬刺しと鳥もつ煮。そしてお店のご主人おすすめのどぶろく。お通しは喉越しのよい卵豆腐。すぐに提供してくださり、どれも美味しい!おすすめのどぶろくも最高でした!その上...
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塩山駅南口にあるまっとうな喫茶・居酒屋さん(ほうとう・おざら・すいとん有)夢乃家さんに救われた!
...本)@350は、甘辛い粘度の高いタレです。
焼いた香ばしさは少なく、素朴な味わい。
◎鳥もつ煮@600
先ほどは馬のもつ煮でしたが、今度は山梨名物の鳥のもつ煮です。
レタスに乗って登場です。
甘辛く煮詰められて照りが良いですね。
キンカン(鶏の卵巣:要はニワトリが鶏卵として産む前の卵黄)入りです。
多少ぱっさりとした部分がありますが、まずまず。
以前山梨のお蕎麦さん「奥藤」(鳥もつ煮発祥店)で食べた鳥もつ煮と比べると、
素朴くな味わいでしょうか。
甘辛い味はお酒がススム君間違いナシですね...「鳥もつ」もあるとのこと。
夢乃家さんは今年で24年目だそうです...
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野菜たっぷりのほうとう 1,200円 ぶどう狩りに行った農園のおじさんから ほうとうが美味し
...
マスターは人当たりの良い方。
メニューはそれほど多くはない。
ほうとうと、鳥もつを注文。
鳥もつは山梨のB級グルメとして有名だが
まだたべたことがなかったので試しに。
ほうとう 1,200円
鳥もつ 600円
しばらくしてほうとうが登場。
他店に比べて小ぶりに見えたが
実際食べてみると野菜たっぷりで
食べ応えがある。味噌も美味しい。
自家製の一味も使ってみたが
味にアクセントがついて美味しかった。
さすがオススメの一品。
鳥もつが後から登場。
なるほど鳥のレバーなのですね。
悪くないが少しパサパサ感あり...
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...
ほうとう鍋、馬刺し、鳥モツなどの和風の食堂かと思いきや、メニューにポツンとある、フレンチトーストが気になり来店してみました。
お店はちょい薄暗い感じです...
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店舗情報の編集
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店名 |
夢乃家
|
---|---|
ジャンル | 喫茶店、ほうとう |
予約・ お問い合わせ |
0553-32-2871 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
塩山駅から56m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
6席 (4人×4席・2人×2席、カウンター) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店の裏に有るようです。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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[月]
11:00 - 19:00
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定休日
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定休日
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11:00 - 19:00
[金]
11:00 - 19:00
[土]
11:00 - 19:00
[日]
11:00 - 19:00
■ 営業時間
11:00~19:00頃
アクセス方法を教えてください
塩山駅から56m
このお店の口コミを教えてください
駅前にあるサ店でほうとうが美味しそうなんで伺ってみた。
おざらとほうとうをいただいた。
ほうとうは具だくさんで麺もしこしこで美味しい。
が今日は暑い!
うちわを借りてズルズル~
おざら
東京ではほぼ聞かないネーミング。
冷たいほうとう麺に醤油ベースの熱々ほうとう汁につけて食べる。言うなればほうとうのつけ麺バージョン。
これがなかなか良い。
ツルツルの冷やし平麺でこしが強めにこれを...
...
観光丸出しだがここらのものをいただきたいと
馬刺し、鳥もつ煮、そしておざらをお願いした。
お酒はいつもは飲まないワインの赤をグラスで。
ワインはよく分からないので割愛で。馬刺しは
赤身部分。少し凍っていてルイベのような食感。
逆に咀嚼しやすく食べやすい。薬味はにんにく、
生姜、そしてねぎ。牛肉よりも旨味は少ないと
思うが、あっさりしていてヘルシーな感じだ。
もともと馬肉は好きなので美味しくいただいた。
鳥もつ煮もいろいろな部位が甘辛い味付けで、
丼にしても良いね。個人的には砂肝が好きかな...