臺眠
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「ビーフシチュー」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 34 件
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...空いているかと思いきや駐車場はかなりいっぱいでした。
おつまみセット、麦とろ定食、鮭の麹焼き定食、ビーフシチューを単品でお願いしました。
定食には、小鉢とちょっとしたデザートもついていて嬉しかったです！
旬の野菜も楽しめます。
ビーフシチューのお肉は、とろける美味しさでした！
付け合わせの野菜も美味しくいただきました。
どのお料理も丁寧に作られているのが分かります...
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...
・わさびの醤油漬けなどの小鉢、ゆず寒天
どれも絶品です。
〇臺民ビーフシチュー
・5日間煮込んだソース、味噌と日本酒が隠し味だそうで
食べるのをとても楽しみにしていました。
・そして一口、思わず顔を見合わせてしまうほどの絶品
コクと深み、癖もなく素晴らしい味
【これ、美味しーねと笑顔になりました。
この逸品が身体を健康に戻してくれそうです】
★口コミ上コメントの中で
こちらが一番召し上がられている方が多いでしょうか？
私がこれまでいただいたビーフシチューの中で
トップの一つと思います...
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木造の暖かな雰囲気で定食をいただきます
【だいみんビーフ定食】¥1980
ラインナップは以下。
ビーフシチュー、麦ごはん、野菜の小鉢、切り干し大根、漬物、酒粕の寒天寄せ
ビーフシチューはあっつあつの鉄皿にゴポゴポの状態で提供。やわらかーく煮込まれていて見た目通りの美味しさです。人参ブロッコリーじゃがいも等の野菜も乗っております...
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前回伺ったときはビーフシチューが売り切れで残念でしたが今回は頂くことができました。
お肉はホロホロと肉が崩れるほど柔らかく煮込まれています。
お肉も野菜も美味しい...
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...七賢のお酒がいろいろとおつまみセットがあるのは酒蔵直営ならでは。
ビーフ定食（1980円）にしました。
グツグツ煮えたビーフシチューです。
お肉はゴロゴロ、別茹でした野菜も色よく、しかしシチューは浅い盛りだこと。
普通のデミグラスソースではなく、何かえぐみを感じます...
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...
地元のお水だからか？）
さて、メニューは５種類くらい。
山梨にしては珍しく（？）
1500円～2000円前後のお高めの設定。
ビーフシチュー、鮭定食、豚糀漬け定食などがある。
家族のほとんどは鮭を注文！
開店とともに予約客が一気に入るので、席は満席、
かなり店員さんは忙しそうだが...
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...
店は駐車場の奥にありかなり引っ込んでいるので地味な佇まいなのですが、それがまた良いのかも。
料理は言うまでもなくとても美味いし、品がある。
ビーフシチューなどはグツグツ煮立たせて出てきます！
空気も澄み渡り、陽射しも夏らしく、水も磨かれているとなればそこで食べる料理も最高なのは言うまでもありません...
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...500円から2000円前後です。
注文したのは臺眠ビーフ定食、甲州豚の塩糀づけ焼き定食。
それほど待たずに順次料理が出てきました。
ビーフシチューは熱々の状態で出てきました。ビーフシチューからはいい香りが立ちあがっています。
早速、一口頂いてみると、そのお肉が柔らかさ。もホロホロに軟らかくなっています。
良く煮込まれていて...
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...ランチで利用
付け合わせの野菜もとても美味しい。ビーフシチューのお肉も柔らかくてよし。
デザートの寒天が、七賢漬けになっていて思ってたのと違う食感とお味にびっくりするも、スッキリ食べられました...
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...って食べログで予習してて知ってました。
私たちが選んだメニューは
私が麦とろ定食1620円奥さんが鮭の麹づけ定食 1620円。ビーフシチューにしようか迷いましたがこれからおやつ食べる予定だし、ちょっと昼御飯にしては高いような...
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...酒粕漬けや麹を使ったものが中心。
七賢のお酒ももちろん、オーダーできます！
仕込み水がサービスしてもらえるのも、嬉しい♪
・ビーフシチュー ￥1,800
ぐっつぐつの状態で、きます。
お味噌が隠し味に使われたシチューは、
柔らかな味わい。お米が進む！という感じではなく...
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...どちらかと言うと家族でわいわいと言うよりは、雰囲気としてはシニア向けです。
メニューは、和食系の定食が中心ですが、ビーフシチューも人気のようです。
オーダーしたのは、麦とろ定食。豚の角煮がメインです。豚の角煮は 少し甘めでよく煮込んであり...
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...なので選べるメニューが３つとなりその中から臺眠ビーフ定食を注文。
10分待ったでしょうか、サーブされたビーフシチューはグツグツしていて食欲を誘います。
付け合せの野菜は一緒に煮込まれてないのですが...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
臺眠（だいみん）
|
|---|---|
| ジャンル | 食堂、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
0551-35-5111 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
山梨県北杜市白州町台ヶ原2287-2 山梨銘醸内 |
| 交通手段 |
JR長坂駅より車で11分 長坂駅から3,072m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、JCB） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
100席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前に8台程度 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
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...とても梅の風味と甘みを感じて美味しかったです。ご飯は、色々な種類が入った臺眠御膳とビーフシチューの定食をいただきました。どちらも美味しかったですが、特にビーフシチューはお肉がトロトロで美味しかったです。ビーフシチューはタクシーの運転手にも勧められて頼んだのですが、大正解でした...