口コミ一覧 : 臺眠

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117 件を表示 17

表示件数:

5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

...美味しいです!
鮭の麹つけ定食とビーフ定食が私の中でのおすすめです!
鮭の麹つけは鮭の臭みはなく...

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3.1

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP1.5
  • 酒・ドリンク3.0
2021/12訪問1回目

酒屋のビーフシチュー

...

二階建ての建物の二階がこのお店となります。
木造の暖かな雰囲気で定食をいただきます

【だいみんビーフ定食】¥1980

ラインナップは以下。
ビーフシチュー、麦ごはん、野菜の小鉢、切り干し大根、漬物...

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2.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味2.9
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.8
  • CP2.9
  • 酒・ドリンク-
2021/10訪問1回目

お店の外観、内装は良い

...天井が高く、和風モダンな内装で素敵

メニューは定食中心で、七賢のお酒がいろいろとおつまみセットがあるのは酒蔵直営ならでは。
ビーフ定食(1980円)にしました。

グツグツ煮えたビーフシチューです。
お肉はゴロゴロ、別茹でした野菜も色よく、しかしシチューは浅い盛りだこと...

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.0
2020/08訪問1回目

和風定食とビーフシチュー定食

混んでいて名前を書いて外で待ちます。白州とはいえ酷暑日で流石に外待ちは辛かったです。エアコン効かせて車で待つか、近隣の店で適当に過ごすかですね。
写真の様に水がボトルで提供され、何と七賢の仕込み水ではありませんか。この辺りは良水が採れる所なので水には特に自信があるのでしょうね。
店は駐車場の奥にありかなり引っ込んでいるので地味な佇まいなのですが、それがまた良いのかも。
料理は言うまでもなくとても美味いし、品がある。
ビーフシチューなどはグツグツ煮立たせて出てきます!
空気も澄み渡り、陽射しも夏らしく、水も磨かれているとなればそこで食べる料理も最高なのは言うまでもありません。^_^...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2020/08訪問1回目

酒蔵「七賢」に隣接する直営レストラン

...
さてワタクシ達はなにを頂きましょう。
ランチは全部で5種類、値段は1500円から2000円前後です。
注文したのは臺眠ビーフ定食、甲州豚の塩糀づけ焼き定食。

それほど待たずに順次料理が出てきました。
ビーフシチューは熱々の状態で出てきました...

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  • 臺眠 -
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3.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2016/06訪問1回目

お洒落にランチを頂ける、七賢の直営レストラン

...時まで貸し切りのため11時に行ったら一度は断られるもお情けで入れて頂きまして(喜)、なので選べるメニューが3つとなりその中から臺眠ビーフ定食を注文。

10分待ったでしょうか、サーブされたビーフシチューはグツグツしていて食欲を誘います。
付け合せの野菜は一緒に煮込まれてないのですが...

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-
2016/03訪問1回目

臺眠ビーフ定食

 お気に入りの美味しい日本酒「七賢」の購入&酒蔵見学を兼ねて、隣接するこちらでランチです。

 古民家風の店内は居心地が良く、窓際の席に座れたため景色も楽しめます。

 ビーフシチューのメニュー写真が見るからに美味しそう♪ლ(´ڡ`ლ) これしかないでしょ! で注文。

 待っている間に出された、日本酒の仕込みにも使うというお水を飲んでみる。おいしいね~ この辺りは酒蔵・ワイナリー・ウイスキー工場が多いだけあって、美味しい水が湧くんですね。

 10分と待たずに料理が登場。シチューが美味っ!お肉もホロホロに軟らかくなっています。よーく煮込まれてますねぇ。麦飯との相性もグッドです...

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  • 臺眠 - 臺眠ビーフ定食
  • 臺眠 - 臺眠ビーフ定食
  • 臺眠 - 店舗正面

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3.4

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.7
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.4
2014/06訪問1回目

七賢直営のレストラン

...嬉しいサービスです。

仕込み水と思うだけで、ありがたく美味しく感じる。実際に美味し良いけど・・・。

ランチメニューの中から臺眠ビーフ定食とむぎとろ定食を注文。


勿論、日本酒も注文!ここからドライバー交代です。

たくさんある日本受メニューの中から「なま生」という銘柄のなま酒。

「なま生」は、口当たり良く、いい香りの冷酒でした。昼の日本酒効きます。

ビーフ定食は、しっかり煮込まれたビーフ塊と野菜がゴロゴロボリューミーなシチューです。

日本酒を使って煮込まれたビーフシチューは...

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  • 臺眠 - ビーフ定食
  • 臺眠 - シチュー
  • 臺眠 - 麦とろ定食

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2013/10訪問1回目

銘水が生む酒が織り成す 蔵元でのお食事

...なるほど。
まったくくせのない、柔らかく甘露なお水です。
ここならではの嬉しいサービスですね。

相方はだい眠ビーフ定食(1,890円)、わたしは鮭の麹漬定食(1,575円)にしました。

このビーフのお味ですが、一般的なビーフシチューとは異なり...

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  • 臺眠 - 見学の後はこちらへ
  • 臺眠 - 杉玉があります
  • 臺眠 - 七賢の仕込水

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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.2
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2013/10訪問1回目

全体的にあっさりとした味付けです。

...
 あっ!と言う間に完食、どんぶりサイズが欲しいですね。

・臺眠ビーフ定食 1890円
 相方注文。
 一口奪い取り。
 洋食屋さんのデミグラスソースと比べると口当たりがあっさりとしています...

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  • 臺眠 - 地鶏の酒焼き
  • 臺眠 - 吟製おから
  • 臺眠 - 田舎汁

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス2.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2012/04訪問1回目

定食が四種類

...うどんの定食とビーフ定食だった。
四人で訪問したから、それぞれ一種類づつを注文してみることにした。
僕が食べたのは、とろろ定食と鮭の麹漬けの定食の二種類だった...

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  • 臺眠 -
  • 臺眠 -

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3.5

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス2.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.0
2010/02訪問1回目

酒蔵開放☆きき酒☆日本酒に合うお料理

...551-35-5111

店内は落ち着いた雰囲気でとても素敵でした

臺眠ビーフ定食¥1,890(まわりもみんなコレ食べてた)鮭の麹漬定食¥1,575
次は麦とろ定食¥...

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3.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク3.5
2009/08訪問1回目

臺眠

...定食メニューは4種類、「鮭の麹漬定食 ¥1,575」「名水うどん定食 ¥1,575」「麦とろ定食 ¥1,575」「臺眠ビーフ定食 ¥1,890」その他は1品料理。

鮭の麹漬定食 鮭麹漬、田舎汁、出し巻き卵、季節野菜、卯の花、デザート...

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  • 臺眠 -
  • 臺眠 -
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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2009/07訪問1回目

蔵元直営のレストラン。料理も美味しくて雰囲気も抜群。

...Fはカフェになってるようです。
お店は酒蔵を改造して作られたみたいで雰囲気も良かったです。

私は名物料理の鮭の麹漬け定食を、彼はビーフ定食を注文しました。

鮭の麹漬け定食は、鮭の麹漬(七賢酒麹使用)の他、旬野菜の小鉢、厚焼き卵(白州産平飼い有精卵使用)、吟製おから、田舎汁、麦ご飯、漬物、デザートが付いてきます。
鮭は少し身が小さかったですが、仄かに甘みがあって美味しかったです。
ビーフ定食は、ビーフシチューの他に、旬野菜の小鉢、切干し大根、麦ご飯、漬物、デザートが付きます...

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  • 臺眠 - 鮭の麹漬け定食
  • 臺眠 - ビーフ定食
  • 臺眠 - 七賢の仕込み水

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2008/06訪問1回目

白州の名水で炊き上げた御飯と酒蔵からの麹で浸けた料理は抜群

...旬野菜の小鉢、厚焼き卵(白州産平飼い有精卵使用)、吟製おから、田舎汁、麦ご飯、漬物、デザート)\1,575
○臺民ビーフ定食(ビーフシチュー、旬野菜の小鉢、切干し大根、麦ご飯、漬物、デザート)\1,890

の4種類がある。

目的が鮭の粕漬けを食べに来たので...

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  • 臺眠 - 鮭の麹漬定食
  • 臺眠 - 麦ご飯
  • 臺眠 - 七賢の仕込水

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2016/07訪問1回目

雰囲気よし

...
迷った挙句酒蔵に車を置き裏手から行きました。ほぼ満員でしたが相席ですわれました。
ビーフ定食と塩麹豚定食を注文しました。梅雨明けすぐの暑い日でしたが涼しい蔵の中でのビーフシチューは柔らかくおいしかったです:
もちろん塩麹豚もグッドでした...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2004/11訪問1回目

銘酒「七賢」の醸造元・山梨銘醸が開いた食事の店

...この演出だけで、このお店に来た甲斐があったというものです。そして、期待に違わず、水が兎に角美味しいです。
私が頂いたのは、臺眠ビーフ定食(1890円)。ビーフシチュー、野菜の小鉢、奈良漬、ご飯の構成です。ビーフシチューは程よく煮込まれ、牛肉の美味しさがストレートに味わえる逸品...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
臺眠(だいみん)
ジャンル 食堂、カフェ
予約・
お問い合わせ

0551-35-5111

予約可否

予約可

住所

山梨県北杜市白州町台ヶ原2287-2 山梨銘醸内

交通手段

JR長坂駅より車で11分

長坂駅から3,072m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 15:30
    • 17:00 - 20:30
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    17:00~20:30(予約制)

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    火曜日(祝日の場合、翌日休)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード可

(AMEX、JCB)

電子マネー可

席・設備

席数

100席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店舗前に8台程度

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

ホームページ

https://www.sake-shichiken.co.jp/daimin/

初投稿者

ノバンディノバンディ(4319)

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