臺眠
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「豚の角煮」を含む口コミ
1～12 件を表示 ／ 全 12 件
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しばらくして料理が来ました。
ご飯にとろろをかけていただきます。豚の角煮と大根が柔らかい。全体的に味はそんなに濃くないです。二人で一番良いな、と思ったのが味噌汁...
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...雰囲気としてはシニア向けです。
メニューは、和食系の定食が中心ですが、ビーフシチューも人気のようです。
オーダーしたのは、麦とろ定食。豚の角煮がメインです。豚の角煮は 少し甘めでよく煮込んであり、特に大根は大きな切り身ですが柔らかくて美味しかったです。もちろん 麦とろも美味しかったですよ...
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...mlが100円代で試せるのが最高ですね！
さて〜お料理は〜
麦ご飯にとろろはもちろん
多めの野菜たっぷりのけんちん汁
豚の角煮と大根
漬物やお浸しもあって
お酒のあてにも良いです。
量もたっぷりで満足！
七賢さんに行く際にはぜひ、
おすすめします...
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日本酒を使って煮込まれたビーフシチューは、日本酒のほのかな香りと甘みでとても美味しい。
麦とろ定食は、豚の角煮がメインで、小さなツボに麦とろが入った定食でした。
角煮は、麹を使って漬け込んだのでしょうか、柔らかくジューシーな角煮でした...
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...単品のねぎ焼き(白州産下仁田ねぎ)が品切れで食べられなかったのが残念でした。
下仁田ねぎは甘みや食感が大好きなんですよね。
他に鮭の麹づけ、豚の角煮も気になるところです。
セットで全て入っているのが無いので次回もまた単品注文になってしまうかな...
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空気のおいしいところに来たんだから、自然なものの食事がしたい。なら、ここしかないわ。
...厚焼き卵（白州産平飼い有精卵使用）
吟製おから、田舎汁
麦ごはん、漬物、デザート
＊麦とろろ定食（１５７５円）
豚の角煮、旬野菜の小鉢
とろろ、田舎汁
麦ごはん、漬物、デザート
つまみに、
わさびの醤油づけ（５２５円）
こいつが、ぴりぴりして...
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お店の雰囲気がとてもいいのに、時期柄人が少ないと美味しくないのでは？と思ってしまう。
ランチメニューには
○麦とろ定食（豚の角煮、旬野菜の小鉢、とろろ、田舎汁、麦ご飯、漬物、デザート）\1,575
○名水うどん定食（鶏の南蛮、旬野菜の小鉢、やっこ、うどん、ゆかりご飯、漬物...
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...めし屋 臺眠隣が『七賢』山梨銘醸（株）蔵元なので、まず出されるお水が仕込み水で美味しい☆
さらに酒かすがきいたシャケもGOOD！豚の角煮やおつまみ、
そしてご飯を雑炊にして！というわがまままで聞いてもらいました♪
お店の雰囲気も蔵のようなかんじで趣がある。
夜限定300...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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はやりの塩麹やら酒粕使ったものやら楽しいお料理でしたが、
メインのとろろは味は良かったのですが、ちょっと水っぽく、副菜の豚の角煮が筋っぽかったかな？
でも大根もしっかり味が染みていて、おいしかったです
観光客よりも地元の方々が使っている感じでした...
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...仕込み水の栓を抜く音が心地よく 落着いた店内に軽やかに響く
麹漬け鮭にもひかれたけれど 食欲が豚の角煮を指して 麦とろ定食を注文しました。
待つ間に 仕込み水の瓶を傾け いいなあ～ 運転でなければ、お料理と一緒にお酒を楽しみたい！
誰かが言っていた。 山梨では、男性が広いベンチ席に座り 女性が通路側の一人掛け椅子席に座ると。
そのとおり 山梨ナンバーのご夫妻は女性が椅子席、県外ナンバーのご夫妻は女性がベンチ席だった。
不思議だな～～
お料理は 丁寧に仕上げた品が並び 豚の角煮がやわらかく いいお味！
酒粕の寒天は かつて 蔵元見学の時にも戴いた懐かしいもの 器も同じでした...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
臺眠（だいみん）
|
|---|---|
| ジャンル | 食堂、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
0551-35-5111 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
山梨県北杜市白州町台ヶ原2287-2 山梨銘醸内 |
| 交通手段 |
JR長坂駅より車で11分 長坂駅から3,072m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、JCB） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
100席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前に8台程度 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| ホームページ | |
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...水っぽいです。
デザートは酒粕かん？かな？
あまり甘くなくて、旨味もなく、味がない……。
母の麦とろ定食（1650円）は、豚の角煮がメインです。
色よく煮えた大根も、何もかもが「美味しくない」上に、お味噌汁に入った大きな豆腐が冷たいと怒っていました...