Name: 臺眠
Address: 北杜市白州町台ヶ原2287-2 山梨銘醸内, -, 山梨県, 4080312, JP
Telephone: 0551-35-5111
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.45

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「鮭の麹漬定食」を含む口コミ

1～6 件を表示／全 6 件

ムック口コミ2477件フォロワー638人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.3
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2013/10訪問1回目

銘水が生む酒が織り成す　蔵元でのお食事

...
まったくくせのない、柔らかく甘露なお水です。
ここならではの嬉しいサービスですね。

相方はだい眠ビーフ定食（1,890円）、わたしは鮭の麹漬定食（1,575円）にしました。

このビーフのお味ですが、一般的なビーフシチューとは異なり、ワインでなく日本酒を使い調理しているとあって...

2

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エッグログ口コミ1933件フォロワー576人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.5

2010/08訪問1回目

七賢で有名な酒蔵が運営するレストラン

...山梨銘醸が運営するレストランです。
一階がカフェスペースで二階がレストランです。
レストランもカフェ風の落ち着いた内装で、お昼のメニューは鮭の麹漬定食とビーフシチューがおすすめメニューです。
どちらもこのレストランオリジナルの味です。
なお、蔵元の見学は無料で...

0

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武田松姫口コミ234件フォロワー133人

3.5

－1人

料理・味4.0
サービス2.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.0

2010/02訪問1回目

酒蔵開放☆きき酒☆日本酒に合うお料理

...551-35-5111

店内は落ち着いた雰囲気でとても素敵でした

臺眠ビーフ定食¥1,890（まわりもみんなコレ食べてた）鮭の麹漬定食¥1,575
次は麦とろ定食¥...

0

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Cohi-Cohi 口コミ60件フォロワー7人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気4.0
CP2.5
酒・ドリンク3.5

2009/08訪問1回目

臺眠

...

１階はカフェ、２階はめし屋になっており、今回はお昼時であった為に２階を利用する事に。定食メニューは４種類、「鮭の麹漬定食　￥1,575」「名水うどん定食￥1,575」「麦とろ定食￥1,575」「臺眠ビーフ定食￥1,890」その他は１品料理。

鮭の麹漬定食　鮭麹漬、田舎汁、出し巻き卵、季節野菜、卯の花、デザート、ドリンク

麹漬は七賢仕込み時に使用する麹を使用し、上品でおいしく頂けました...

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みゅーぱぱ口コミ978件フォロワー1091人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.5
CP-
酒・ドリンク-

2008/06訪問1回目

白州の名水で炊き上げた御飯と酒蔵からの麹で浸けた料理は抜群

...旬野菜の小鉢、やっこ、うどん、ゆかりご飯、漬物、デザート）\1,575
○鮭の麹漬定食（鮭の麹漬(七賢酒麹使用)、旬野菜の小鉢、厚焼き卵(白州産平飼い有精卵使用)、吟製おから、田舎汁、麦ご飯、漬物、デザート）\1,575
○臺民ビーフ定食（ビーフシチュー、旬野菜の小鉢、切干し大根、麦ご飯、漬物、デザート）\1,890

の４種類がある。

目的が鮭の粕漬けを食べに来たので、鮭の麹漬定食を全員頼む。

このお店は、隣に七賢という山梨銘醸の蔵元がある...おいていない。
　お店の人に言えばよかったかな。

○鮭の麹漬定食
　田舎汁のおわんの大きさにはビックリ...

33

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ノバンディ口コミ7366件フォロワー4320人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク-

2004/11訪問1回目

銘酒「七賢」の醸造元・山梨銘醸が開いた食事の店

...連れ合いが頼んだ麦とろ定食(1575円)もご飯が美味しい逸品でした。ただ、とろろがお米の味をコーティングしてしまうので、純粋にお米を楽しむなら、鮭の麹漬定食を頼んだ方が良かったかもしれません。
接客は丁寧で、全く問題ありません。

美味しい水とご飯にお金をかけても良いと思われる方は、是非どうぞ...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	臺眠（だいみん）
ジャンル	食堂、カフェ
予約・お問い合わせ	0551-35-5111
予約可否	予約可
住所	山梨県北杜市白州町台ヶ原2287-2 山梨銘醸内大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR長坂駅より車で11分長坂駅から3,072m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:30 - 15:30 17:00 - 20:30 火定休日 ■ 営業時間 17:00～20:30(予約制) ■ 定休日火曜日(祝日の場合、翌日休) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX、JCB）電子マネー可

席・設備

席数	100席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗前に8台程度
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
ホームページ	https://www.sake-shichiken.co.jp/daimin/
初投稿者	ノバンディ（4320）
最近の編集者	clash551（3） ... 店舗情報（'23/08/05 13:55） withupdesignworx（563） ... 店舗情報（'23/04/02 15:30）編集履歴を詳しく見る