口コミ一覧 : 峠のラーメン

...初めて訪問しました
オススメの手打ちラーメンをオーダーしました
感じの良い接客です
15分位で着丼しました
シンプルなビジュアルです
スープは優しく...

13時30分頃、漸く到着
バイクのツーリング客が結構いて
14人待ち、30分近く待って入店
かわいい女の子がお手伝いしています。
手打ち麺の大、餃子を注文
麺は、中太のやや縮れで
スープはやや濃い目の醤油
大だけあってかなりの量
町中華の旨いラーメンでした
餃子は皮はもちっと具は多め
しっかりとした味
会計時に「待たせてすみませんでした」
と、声をかけていただきました。
そういう気遣いが嬉しかったです
遠いのでハードルは高めですが
また伺いたくなりました
今度はぜひチャーハンを
...

コロナ禍で休業していたこちらが再開した情報が入り4年ぶりの訪問！
開店10分前に4組待ちだったが運良く着席できたので注文は、
チャーシューメン　850円
手打ちチャーシューメン　900円
チャーハン小　400円

待望のチャーシューは、ジューシーだが前回より硬めに仕上がっており本当に美味しいが残念
醤油の優しいスープがすすみ、麺含め昔ながらの中華そばです

チャーハンはコショウと塩味が強めだが、ここのラーメンスープとは相性良くレンゲがすすむ

娘さん？お孫さん？とスタッフが増え、店内自体がこぎれいになり、店主や奥さん含めて皆あたたかい人柄で凄くよい雰囲気...

...8月の休業明けだったからか11:00にお店に着くと満席。20分ほど待って着席しました。手打ちラーメンと中チャーハンを注文。メニューは他ラーメン店と比べてもかなり安い方ではないでしょうか。ラーメンの具がワカメとネギが入っている珍しい1杯...

南部町のラーメン店、ほぼ静岡です。
なんだか人気みたい。

家族で行ってみました(*'▽')


◼️混雑度、
土曜日の12時頃に行ったらちょうど満席。15分くらい待って入れました。

◼️客層、
地元の人って感じです。一人男性から年配夫婦など。

◼️お店は、
テーブル席4つ、丸いテーブル席１つ。シ昔ながらのラーメン屋さんって感じです。

◼️お店の方は、
普通に感じの良いお兄さんがホールしてましたよ。
おじいちゃんやおばあちゃんもいたような。家族経営って感じかな。

◼️メニュー、
醤油、塩、味噌とあります。ワンタンメンやもやしラーメンもあります。チ...

山梨県南部町に出掛ける用ができたので、ついでに「峠のラーメン」に寄る事ができました！
13時ちょっと前に着いたのですが、店前に7〜8人ほど待ちの列ができていました。
余裕を持って動いていたので、待ちも問題なく対応できました。
今回は、今まで注文したことのない「味噌系」にチャレンジする事にしました。
小生は「味噌チャーシューメン」で、連れ合いが「味噌バターチャーシューメン」を頼みました。
ノーマルの味噌ラーメンは、味噌味スープ、麺の上に肉野菜炒めが乗っかっているスタイルです。
そして、その上にご覧のチャーシューが乗っているのが「味噌チャーシューメン」です。

この日の小生は、順番...

山梨県の南部町の国道52号線沿いにある『峠のラーメン』さんに行って来ました。

今回は、味噌チャーシュー手打ちで、900円を注文しました。
チャーシューがホロホロで美味しいです。
おまけに厚いチャーシューでした。

具はモヤシ、キャベツ、人参、豚肉炒めです。
スープは赤味噌系、普通に美味しいです。
縮れ麺は細麺でした。...

昨夜、ちと飲みすぎてしまい朝方は食欲なしでしたが、予定されていた車中泊の旅の準備に細々動いているうちに体調は復活してきました。
南アルプス市へ旅する途中で昼食を！と言う事になり南部町の峠のラーメンへ立ち寄る事にしました。
今日は、どうしても米粒を食べたくてチャーハンをメインに組立てたく、付属で普通のラーメンをとりました。
結果的には、チャーハンは小にしておけば良かったです。
己が初老と言うことを忘れていました。

今日は小さな店員さんはいませんでした。
写真の3枚目はアルコール消毒用用スタンドの名称です（笑...

そんなメニューは無いんですけどね。
小生の頼んだ手打ちワンタンメンと連合いの頼んだ手打ちチャーシューメンを少しいじくって「手打ちチャーシューワンタンメン」の完成です！

久々に食べる事ができました。
ここのところ、立ち寄る度に臨時休業に当たってしまい、涙を飲んで別のお店に行く事が続いていました。
前回寄った時にも見かけたチビッコ定員さんがよく働きます。
食器の片付けやアルコール消毒、手際よく仕事をこなしています。...

...が乗る。はるばる来てでも食べたくなる一杯。
チャーハンはしっとりほろほろ系、チャーシューが美味いので自然と美味くなる。小でも多い。
次回は手打ちラーメンで再訪あり...

南部町にリペアーに出していた楽器を受け取るついでに、峠のラーメンに立ち寄りました。
平日の昼間ですが、お客さんの回転は良いです。
コロナ対策も考えられておりました。　
今日は（今日も）チャーシューメンを所望！
毎回書きますが、チャシューがしっかり煮込まれていて、箸で持ち上げるとボロっと崩れます。
角煮のようでもありますが、コレが峠のラーメンのシャーシューです！...

山梨県南巨摩郡南部町にあるラーメン屋さん。
国道52号線上にあるため迷うことはないですが、注意していないと見落としてしまいそうです。

名前のとおり峠の中にあるため、52号線から少し道を外れて歩くとマイナスイオンたっぷりの山々。
非日常を味わうには十分です。

写真のみそバターラーメンは、まさに昔懐かしの町中華の味。
おしゃれなラーメン屋が増えた現在では珍しくなってるかもしれないですね。
餃子についてもしかり。

お席は常に満席状態で、並ばずに入れたのは幸運だったのかもしれません。

スタッフさんが少なく若干アバウトなサービスにこちらも肩肘はらずに済み、居心地は悪くあり...

すごぉ～～く昔に食べたチャーシューメン美味しかったぁ～！
微かな記憶をたどり、見つけたのが南巨摩郡南部町にある峠のラーメン
山道の途中に突如出現する穴場ラーメン店には、所せましと駐車され、店内も満席
待ち行列に並ぶが、お店への誘導は皆無（爆）
お客さんが出てきて、テーブルが片づけられたのを確認したら勝手に入店する。
暗黙の了解ってやつだね。
美味しかった思い出の味チャーシューメン（‾¬‾*）じゅるぅ～

さて、お味は・・・・

おぉ～～、どれもお安い値付け
 
 

もつ煮
味付けが濃いと言うかしょっぱい。
地域柄なのか。これは酒が進んじゃう系じゃんね。
 
...

旨いものは誰が食べても旨いのですが、ラーメンだけは人それぞれの好みであるという事が大前提。

山梨県と静岡県を結ぶ中部横断道南部ICから国道52号線を静岡方面に3km程、国道沿い左手に立地するらーめん店。思いっきり僻地であるため、まず目的がなければ行かない場所。駐車場は店横に10台は駐車できるスペースが広くあるので、駐車する際に運転技術は必要としない。当日は美味いと言う噂を聞きつけ2名で訪問。

●接客・応対
ご年配の夫婦？プラス若年の息子さん？で営んでおり、入店即対応してくれるので難民にはならずにすみます。ただ、席に着くと同時にオーダーをとりに来たので、まだメニューもみていない状態...

しばらく休業されてましたが１０月からかリニューアル５０円ばかり価格改定。未食の味噌。自分にはボリューム感満足　で、チャーハン等追加は満腹コースか。。スープ色濃く八丁味噌を感じるコク味噌味、しょうがにんにく麺は予想通り・・手打ち麺　少し柔いがこれでよく野菜たっぷりで良質な豚肉がゴロゴロしています。炒めの加減が抜群で食材がおいしく食べれました。次回塩バター食べてみたい。...

...6.7/1と興津に行く際2回訪問
お店内もお掃除されてさっぱりしています。
6/16は手打ちラーメンとチャーハン小でした。
さて1日（水）は親の年忌でもあったのでいろいろ回想しつつ
11:06頃訪問。...

...円って・・・価格も昭和で据え置き？安すぎませんかね～（笑）。

発注は二人とも、手打ちラーメン500円＆チャーハン（小）300円！。他客もほとんどの方が手打ちラーメン＆チャーハン（小）を食べていたような気がしました（笑）。人気な組み合わせなのでしょうね。

待ってる間も、お客さんが常に入れ替わっていて・・・凄い人気店なんだな～って関心していると、10分弱でチャーハン（小）から配膳され、チャーハンを食べだすと、程なく手打ちラーメンも着丼！。

具材、チャーシュー・卵・刻み葱のチャーハンはパラっとじゃなくしっとりとした感じで...

...

ご主人がまだ出掛けているらしく、
「まだ作れないんですけど、注文だけ聞いておきます。」
と、奥さまらしき店員さん。

私は " 手打ちラーメン " と " チャーハン(小) " を注文。

次々とお客さんがやってきます。

しばらくして、ご主人が戻られたようで調理の音が聞こえてきます。
手際が良いようで、そこからが早く運ばれてきました。

"手打ちラーメン"
シンプルな見た目。
ワカメが乗っています。

スープはしっかりとした味です。
コクもあり美味しいのですが、少し化学調味料の味が強いかな...

...　
「まだ良いですか？」と尋ねると、「いいですよ」の返事。
先客は、一人客で２人でした。　私の入店後に看板はしまわれました。　
　手打ちラーメン、もつ煮、それと半ライスを注文しました。　
先ず、もつ煮が供されました。　丁寧に処理、調理されているのだと思います。　
嫌な匂いや雑味がなく...

...手書きのメニューを見る。さすがにトッピングされたらーめんは無理だとチャーシュー麺やわかめラーメンなどは選択から外す。「ラーメン450円」「手打ちラーメン500円」の一騎打ちとなる。50円差の違いがよくわからず、「ラーメンと手打ちの違いは何ですか」とおばちゃんに聞くと「手打ちはちょっと太い麺」との答えが。
よくわからないので「50円分うまい麺だろう」と「手打ちラーメン」をオーダーする。

待っている間静かな店内に厨房の作業の音が小気味よく響く。令和のこの時代に平成を通り過ぎ昭和の時代の音色が感じられる...