金沢のぶりに関するお店

...本日の板長おまかせ定食の焼魚は鰤の味噌焼き、お刺身にも新鮮な鰤と甘海老と白身魚、付け合せのわかめやハジカミまで隙がありません。 数年前に金沢に来てから鰤に夢中なので...

...いい感じです。 あまりよくない居酒屋では平気で養殖のブリを使いますが、 こちらはちゃんと石川県産のブリを使ってます。 ブリしゃぶ最高！とても美味しいです...

...■【季節限定】逸品料理　■【季節限定】魚料理　■ぶりカマの塩焼き これも美味しいに決まってる！　■地魚のユッケ...■かいわれ 季節限定　■贅沢 究極の能登牛のとろ飯 ミニ丼ぶりに入った1名様サイズの絶品ご飯です...刺身⇩ 本マグロ おおとろ うに すずめだい なめら ぶり 自家製の玉 などなど 燻製付けしょうゆ でも 地元の塩...

...■五島金時　■金時草　■加賀蓮根　■加賀野菜天ぷら5種盛り合わせ　■赤身刺身　■ねぎとろ　■炙り〆鯖　■甘海老1尾　■鰤しゃぶ1人前 ※ご注文は2人前から　■鰤さし　■鰤握り3貫...

...■金時草の酢の物　■お通し　■白エビ＆天然ブリ刺身　■鴨の冶部煮　■白エビと細切りポテトのサラダ　■金沢一本太ねぎ炭火焼　■天然ブリしゃぶ　■能登産ずわい蟹の蟹味噌　■蟹雑炊...良かった飲み屋だった！！！ 魚が美味しくて、特にぶりしゃぶが美味しかった...

...■二階会員制個室 囲炉裏部屋6名～8名　■お好み盛り バラステーキのど黒、鰤カマ 三角カルビ、新鮮ハツ　■外観　■海鮮盛り...ご主人に訊くとこれは試験みたいなものだそうです。 左から ◎『鰤』『蟹』『鯵』のようです...

...手早く処理して出してくれます。なので、生の物はブリッとした食感舌触りがありますし...店までの道中が寒かったので熱燗とワインを頼みついでに「ぶり大根」「白海老唐揚げ」「蟹サラダ」を追加注文して飲み始めました...■梅茶漬け　■店頭　■刺身五点盛り　■甘海老刺し　■ぶり刺し...

...コスパ最強 鰤しゃぶを目がけていきました。 脂がのってて味はほぼお肉...■胡麻だれ鰤 新鮮な鰤をコクのある胡麻だれで...

...串焼きの盛り合わせ。 ササミ、砂肝、豚バラ、シロにハツ。 飲物はハイボールを。 串焼きは、どれも肉厚ジューシーで、丁寧な仕事ぶり。 美味...

...明太子の風味が活きてます。　■チョレギサラダ 特製の塩ドレッシングにごま油の風味が効いています。　■■□ 鍋 □■　■ブリしゃぶ 北陸産の刺身でもいける新鮮なブリをしゃぶしゃぶでどうぞ...

...まず生ビールを頼むとお通しが出てきた。ぶりの甘辛く煮たもので味はブリ大根のような感じでかなりＧＯＯＤ！...全く聞いたこともなかった巻鰤との出会いに感動...

...悪くはないが微妙 金沢おでん５種盛 まあまあ 悪くない 寒ブリの刺身（石川県産） 石川県産のブリを出せるとは素晴らしい 脂がのってておいしい...ヤリイカの刺身と、フクラギの刺身に、鶏皮ポン酢、ブリカマ塩焼き...

...じっくり味のしみた特製出汁のご当地おでんです　■ブリしゃぶ 《2人前～》北陸産の 刺身でもいける新鮮なブリをしゃぶしゃぶで　■とり野菜鍋...しっとりとした食感と 脂の甘みを是非ご賞味ください。　■ブリの刺身 季節によって味わいの異なるブリ...

...こちら3人前をオーダーしたところ、 まぐろに甘エビ、イカにぶりなど日本海を代表する初冬の鮮魚が桶一杯にて提供 いずれも美味しく頂けるものとなりましたが やっぱり魅力的であったのは、今の時期の鰤に他なりません そうは言いつつも、マグロも美味しかったし...やっぱりビール。でも今夜は瓶にしておきました。オススメの巻き鰤を注文...

...■さわらそで　■いくら　■うなぎ　■甘海老　■生うに　■白身昆布〆　■白海老　■サーモン　■白身　■本マグロ赤身　■水たこ　■ぶり　■本...

...■金沢港あじ造り　■のどぐろ造り　■ぶりトロ造り　■ガスエビ造り　■甘えび造り　■加賀れんこん天ぷら...■♦造り‼　■しまあじお造り　■マグロ　■カジキ　■ブリ　■甘エビ　■白身お造り　■イカお造り　■梅貝お造り...のど黒とブリ刺身が良かったわ〜 使い勝手が良い店ですね ご馳走様でした 料理も美味しく...

...に入ったカルパッチョもおっきぃ〜❣️ ぶりかももびっくりするくらい大きかった 旬のホタルイカや沖漬けや...甘みのあるダシが良いね ・鰤しゃぶ おでんのダシで鰤しゃぶれ 大振りに切られた鰤は1人2枚...

...ソースは珍しいですね。牡蠣が仄かに香ります。 軽く炙った鰤の切り身にリンゴのソース。 この季節といえば、ですね。 鰤は炙ったことで余分な脂が落とされています。 リンゴのソースは少し甘いかな。正直、これなら鰤だけでいいかも？と...

...福岡からプライベートジェットで食べに来る常連さんもいるそうです。また必ず大阪からリターンします！ 夏以来、数ヶ月ぶりに訪問です。 涼しい...

...[脂身：多/歯応え：ぶるん]ホルモンの王様☆脂と歯応えのバランスが◎　■和牛ホルモン　■上シロ [脂身：少/歯応え：ぶりぶり]　■トンチャン [脂身：少/歯応え：ぶりぶり]...