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２回目の訪問です。能登の復興支援のお話しなどをお聞きしながら、美しく美味しいお料理と素晴らしいペアリングワインの数々を楽しませていただきました。奥さまの接客も温かく最高過ぎます。次回は夫婦で行きます！
お店からの返信
restaurant ecoutieres
2024/10/22
くたいおー様
この度も、ご遠方より再来店くださいまして誠にありがとうございます。
くたいおー様から地元のお話しもたくさん聞かせていただき、行きたかった場所でしたので、更に行ってみたい気持ちが強くなりました。
口コミの投稿もしてくださり、もったいないくらいのお褒めのお言葉も、とても恐縮ですが大変嬉しく有難く受け止めさせていただきます。
次回は、奥様とご来店してくださるとのことで、誠心誠意おもてなしをさせていただきたいと思っております。
また、お会いできる日を楽しみにシェフとお待ちしておりますので
今後も何卒よろしくお願いいたします。
レストラン エクティル
川本 薫
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シュヴァリエ賞受賞のシェフと心遣いが素晴らしいマダムのハートフルなフレンチレストラン
JR金沢駅から徒歩10分、住宅街に位置するフレンチのお店が「エクティル」さんです。
2023年6月グランドオープン。ランチとディナー各2組だけのレストランです。
ゲストとたくさん話がしたか...
お店からの返信
restaurant ecoutieres
2024/05/17
ファイブペンギンズ 様
この度はご来店誠にありがとうございました。
当日の会話を覚えていてくださっていることも、大変ありがたい口コミのメッセージもとても嬉しく感謝の気持でいっばいです。
ファイブペンギンズ様の口コミを読ませていただいているうちに、いろいろなことが蘇って、胸がジーンと熱くなりました。
私にはもったいないお言葉も恐縮しておりますが、このお言葉を励みに、ファイブペンギンス様にまたご来店していただけるように、これからもシェフといっしよに、お客様を大切に、居心地の良いお店であるよう努めて参ります。
本当に素晴らしいメッセージありがとうございました。
レストラン エクティル
川本 薫
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東京にあったら間違いなく話題の店。大阪からこちらに通っています。
ほとんどのお皿がメインと言って良いレベル。今日もホロホロ鳥、山鳩、熊など赤ワインを美味しくするお皿えお堪能。とくに熊とモリーユ茸の一...
お店からの返信
restaurant ecoutieres
2024/07/09
Gaditano K 様
2度のご遠方からのご来店と、お忙しい中口コミのご投稿も本当にありがとうございます。
お礼をお伝えするのも遅くなりまして申し訳ありませんでした。
Gaditano K 様には、ご来店時にもお褒めのお言葉もたくさんいただき、シェフ共々大変嬉しく、今後の励みにもなっておりますことも感謝しております。
Gaditano K 様は、沖縄にご転勤なされたようでますますご遠方になりますが、またのご来店いただけるよう、いただいたお褒めのお言葉に恥じないよう、シェフと共に努めて参ります。
私達は沖縄に行ったことがないので，是非沖縄のお話しも聞かせていただけることも楽しみにしております。
今後もどうぞよろしくお願いいたします。
レストラン エクティル
川本 薫
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ミシュラン一つ星の『プレミナンス』の川本シェフが新たにオープンしたのがこちらのお店。
ご自宅のガレージ(?)を自分の好きな空間に作り変え、奥様とお二人で営業されている、なんとも素敵なエピソードです。...
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気さくな雰囲気と素晴らしいお料理、ペアリングのお酒も美味しい。
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いやすごいいいですわ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
restaurant ecoutieres（レストラン エクティル）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5600-6910 |
| 予約可否 |
完全予約制 前日までの完全ご予約制です。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
金沢駅西口徒歩７分 七ツ屋駅から180m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、d払い） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンター9席、テーブル１席(4人掛け) ） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 13人 |
| 個室 |
無 テーブル席あり ４名様までご利用可能です。 カウンター席５名様以上のご予約はお電話にて承ります。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
エントランスに喫煙スペースあり |
| 駐車場 |
無 隣のコインパーキングをご利用くださいませ |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、オープンテラスあり、電源あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、複数言語メニューあり（英語） |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） 小学生以上のお子様で |
| ドレスコード | 特にございませんが、香りの強い香水をつけてのご来店はご遠慮いただけますようお願いいたします。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年6月4日 |
| 電話番号 |
076-234-5665 |
| 備考 |
お食事は一斉スタートとさせていただいております。 |
| 初投稿者 |
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18:00～ ドアOPEN
18:30～ 料理一斉START
18時半までのご入店をお願いします。
■ 定休日
不定休 -
アクセス方法を教えてください
金沢駅西口徒歩７分
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オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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