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口コミ・お店の情報に「甘鯛」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 72 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...② ■ランチメニュー ■赤身・中トロ ■白魚 ■赤烏賊 ■甘鯛 ■平目 ■青柳 ■真鯛の昆布締め ■半生車海老 ■玉2種...◎◎甘鯛（白甘） じっくり熟成されており...美味しくいただく。その他も、美味しい。寒ブリ、デブサバ、白甘鯛などなど全部美味しかった...
...■プリン ■和牛フィレ肉フォアグラ添え ■アマダイのポアレ ■アミューズ ■そば粉のスープ...魚介のサラダに始まり、甘鯛、豚、デザート・コーヒーと過不足のない内容は、繊細な味付けで...フォアグラのポワレ ホワイトアスパラのポタージュ 甘鯛のムース仕立て 牛ヒレのステーキ カレー（希望者のみ）...
...■御造:中とろ、青柳、石鯛様 ■椀物:甘鯛のお吸い物様 ■お凌ぎ:雲丹と鮪の手巻き様 ■八寸:金目握り...店内も清掃が行き届いた自分好みの内装だ。 先付けの甘鯛の松笠揚げは冷めていて残念だったが、お造り、碗物...御造:中とろ、青柳、石鯛様 椀物:甘鯛のお吸い物様 お凌ぎ:雲丹と鮪の手巻き様 八寸:金目握り...
...■カラスミ餅 ■甘鯛松笠揚げ ゴマ豆腐の美味しい真面目なお店...ゴマ豆腐、 飯蒸し、 牡蠣の辛煮、 お造り、 八寸、 甘鯛若狭焼、 すっぽん丸鍋、 栗蒸し羊羹。 先代から受け継いだ...気にせずオーダー和正！ｷｹﾊﾞｵｼｴﾃｸﾚﾙﾖ 太刀魚塩焼きと甘鯛松笠揚げでお腹の方も 満足マンセー( v^-゜)♪...
...ピーマン、からし菜を重ねて。セロリの葉で作った醤で味付け。 【天然きのこ 甘鯛 黒丸】 黒麹でマリネして１週間寝かせた甘鯛の鱗焼き。炒めた秋のきのこ(黄金茸、舎那目むつ茸、むき茸)、ツルムラサキの新芽ツル...乾燥させて磯っぽくなっている じゃが芋のピューレと一緒にいただきます ◆用宗 甘鯛 発酵マッシュルーム 自家製の七味 ◆馬肉のレバー刺 オリーブオイルとお塩...
...沢山のお肉が入っていた。フォアグラのテリーヌも入って素晴らしい！ソースも濃い色だけれど味はあっさり味、でも奥深い味でした。 ■甘鯛のポアレが乗ったリゾット(^｡^)...
...焼き黒はんぺん、オクシズ野菜お浸し （二の重） しずまえ太刀魚しゃぶ、彩野菜、豆腐、鮪ほほ肉山葵味噌焼き、ちりめん山椒、甘鯛松川焼、伊勢...
...◆穴子と牛蒡のとろろ蒸し ◆鮪 練り胡麻に洋がらしと出汁がけ ◆ホタテしんじょうと鳴門ワカメ ◆レバーパテ 空豆甘煮 ◆甘鯛の昆布締めの松前焼き とろろ昆布のせ ぷりぷり ◆塩熟とまと...
...★ ●お造り盛り合わせ １人前 ￥１５００〜 ２人前 ・蛍烏賊、初鰹、サヨリ、平目昆布閉め、甘鯛、金目鯛炙り白エビ、生しらす 種類が多く...
...冷凍品ではこうはいきませんよね。 ラストオーダーの声が掛かったので甘鯛の一夜干と和牛の串焼きと生ビールを追加・・・ですが甘鯛も品切れ。 今日はツイてない。今度は早く来ないといけませんね。甘鯛の一夜干を鱚の一夜干に変更です...
...・墨烏賊 ・白甘鯛 ・真鯵 ・カマス 炙り ・中トロ ・小肌 黄身酢おぼろ...■・サッポロ赤星 ■内観 ■・墨烏賊 ■・白甘鯛 ■・真鯵 ■・カマス 炙り ■・中トロ ■・小肌...柚子入り 濃くて美味しい！ ◆車海老 柔らかくていい ◆甘鯛焼き 鱗までパリッと焼かれてました ◆卵焼き ◆あら汁...
...■あん肝のベニエ ■ノドグロ ■スッポン＆アマダイ ■ハモ ■牛 ■入り口 ■グリーンサラダ ■蟹のマヨネーズ和え ■牡蠣のクリーム煮 ■赤いかのソティー ■松川カレイのムニエル ■ブイヤベース ■室内 ■牡蠣のポワレ ■アマダイの松笠揚げ...かき消され旨味だけが前面にきて美味しい！ 魚料理は白甘鯛の松笠焼き...
...☆赤甘鯛松笠焼き 出汁 この日一番印象だったのがこの一品！！ よくある甘鯛の松笠焼きとは別物！！ 均一に火入れされた甘鯛の身の食感はフワっフワ！！ だからこそ甘鯛のアラのみで出汁を取り塩と醤油で味を整えたシンプルなお出汁がナチ...
...■鱧とじゅんさいの吸い物 ■黒ムツと甘鯛 ■刺身 ■とろろ素麺 ■鰻丼 ■帝王と言うよりも...赤いか 5品目 とうもろこしの茶碗蒸し 6品目 焼き（甘鯛、金目鯛、牛） 甘鯛のパリパリ感が出色...
...香物 ■長久和膳 ■天麩羅 ■太刀魚塩焼き ■サワラの煮付け ■刺身三点盛り ■食後には黒蜜プリン ■名物 鮪のしゃぶしゃぶと甘鯛興津揚げ...
...■鰻蒲焼き ■もつ煮込み ■白子ポンズ ■豚葱串 ■お店入口風景 ■甘鯛 ■海老芋 ■花陽浴 ■お造り ■黒はんぺんフライ ■突き出し ■ホッキ貝...(山葵は混ぜ山葵ですが、流石に酒場ではガタガタ言いませんｗ) 甘鯛の焼き物は松笠焼きに仕上げ...
...■赤座貝と帆立て貝のコキールグラタン ■グラニテ ■霜降りポークのトンテキ風 ■甘鯛のうろこ焼き バルサミコソース ■新しょうがご飯 ■味噌汁 ■コーヒーとデセール...ジューシーなお肉ですが 少し固く感じました（豚肉だから？？） お友達は 甘鯛のうろこ焼きバルサミコソース これも美味しそう〜♪ 新しょうがご飯 味噌汁...
...■自家製干物はお土産用に。甘鯛の干物は特に人気ですが、売り切れる事が多いので要予約が確実です...2500円～ ■とらふぐ刺 1600円～ ■名物甘鯛の干物 1600円～ ■極上まぐろ中とろ 1000円～ ■各種...あたしも初の「鰹ハラモの糸造り」は絶品でしたし〜〜「昆布〆甘鯛のお造り」も〜...
...落ち着いて話す雰囲気では無いですが、仲間内で盛り上がるには良いお店だと思います。 鮮太郎 「甘鯛の塩焼き」 海鮮料理中心の居酒屋です。 ...
...滋味あふれるコンソメ・ジュレに浸された牡蠣、定番の富士宮鱒、驚くほど手間のかかったズワイガニのロワイヤル、パリッと焼かれた甘鯛はルイ・ラトゥールの芳醇なムルソーにピッタリはまった...
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